Vente à emporter

Pour Pierre Verdier, DG de Napoli Gang, « Nous sommes engagés dans une construction de marque stable et solide »
Dix-huit mois d’existence, et plus de 100 000 clients servis chaque mois. Née dans l’impasse des fermetures administratives de salles, Napoli Gang, la marque du groupe Big Mamma dédiée à la livraison et à la VAE, avance désormais en mode[…]

Nino di Bon, la 1ère pizzeria du réseau Biocoop vient d’ouvrir à Guérande
Ca bouge du côté des Hameaux Bio Biocoop à Guérande. Pour montrer que la fast good peut aussi être savoureuse, saine, éthique et écologique, il y a désormais une nouvelle adresse à découvrir : Nino di BON, la première Pizzeria du réseau Biocoop.[…]

Pour Adrien de Schompré, co-fondateur d’OFC, « Nous apportons un modèle phygital rapprochant les marques de leurs clients »
Un an après sa création, Original Food Court compte 5 food-court digitaux, opérant en livraison et VAE quelque 14 marques en vue. Et ne compte pas s’arrêter là, avec déjà 12 points de vente hybrides dans les tuyaux d’ici la fin de l’année, et de[…]

Les consommateurs très attentifs aux engagements RSE dans leurs commandes en ligne, selon une étude Deliverect/Censuswide
A la veille de la journée de la Terre, ce 22 avril, Deliverect, spécialiste de la gestion de commandes, revient sur les attentes des consommateurs en matière de développement durable dans leurs commandes en ligne, en livraison comme en vente à[…]

Un Bento en hommage au printemps japonais chez Côté Sushi
Si la météo du jour lorgne davantage du côté des giboulées que de celle des éclaircies, les beaux jours arrivent, et avec eux l’occasion de découvrir la collection printemps de Côté Sushi, 37 restaurants en France. L’enseigne lance son Bento[…]

Maintien au chaud et sécurité sanitaire : la nouvelle solution d’Electrolux Professional pour la restauration nomade
Dans une restauration qui, depuis deux ans, se consomme de plus en plus en dehors des établissements, Electrolux Professional lance SafeBox Hold, une solution permettant aux professionnels de proposer à leurs clients des plats livrés aussi[…]
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Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD
Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Kiosque du Boucher, concept fast casual de la Boucherie
Kiosque du Boucher, le nouveau concept de restauration rapide « fast-casual » par les restaurants La Boucherie. Le Kiosque du Boucher est un nouveau point de restauration rapide fast-casual. Cela signifie que l’on y propose des produits de[…]

La restauration rapide presque revenue aux niveaux de 2019, la restauration à table toujours en souffrance
NPD Group, vient de publier son bilan annuel de la restauration hors-domicile en France, à partir des données issues de son panel Crest. Dans un exercice 2021 toujours marqué par la crise sanitaire, avec cinq mois de fermeture des établissements[…]

La Laiterie Lambersart : le chef Édouard Chouteau cuisine solidaire avec Les Bouffons de la cuisine
Mardi 1er février prochain, le chef du restaurant gastronomique La Laiterie à Lambersart à Lille cuisinera une soixantaine de repas à emporter en faveur de l'association caritative Les Bouffons de la Cuisine et à destination des bénéficiaires[…]

Flunch teste son corner à pizza
Sur un marché de la pizza en croissance, Flunch innove et développe une nouvelle offre sur son restaurant de Saint-Quentin dans l’Aisne, destinée à être plus largement déployée, avec un corner dédié à la pizza. Fort d’une expertise avec ses[…]