Transport
Areas renforce sa position de premier restaurateur à l’aéroport international d’Alicante
06/02/2019
Elior | Restauration rapideAreas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de huit nouveaux points de vente à l'aéroport international d’Alicante, le cinquième le plus fréquenté d'Espagne. Premier restaurateur de l’aéroport depuis 2010, Areas renforce ainsi encore sa présence dans les grands aéroports espagnols. L’offre de […]
La gare Paris-Nord accueille l’enseigne britannique EAT
06/02/2019
Snacking | Restauration rapideL’enseigne Eat a ouvert ses portes le 4 février à la gare de Paris-Nord. Il s’agit de la toute première installation en France de cette enseigne largement implantée au Royaume-Uni, avec plus de 100 succursales à travers le pays dont 75 à Londres. L’ouverture de ce premier point de vente EAT en France est le résultat d’une collaboration entre le […]
Studio Culinaire Servair : Guy Martin Président et Anne-Sophie Pic membre permanent
20/12/2018
Restauration collective | GastronomieServair, membre de gategroup, annonce la nomination du Chef étoilé Guy Martin en tant que Président de son Studio Culinaire pour une durée de deux ans. Cette cellule créative intègrera également prochainement un nouveau membre dans son équipe avec l’arrivée de la Cheffe Anne-Sophie Pic, la femme Cheffe la plus étoilée au monde. Créé en novembre […]
Elior Group envisage une séparation de ses activités de concession
15/11/2018
Restauration collective | Actualités | EliorElior Group annonce une revue des options stratégiques relatives à ses activités de restauration de concession regroupées au sein de sa filiale Areas. Cette revue, qui pourrait se traduire par une séparation d’Areas du reste du Groupe, vise à accélérer le développement de chacune de ses activités et à créer de la valeur pour les actionnaires […]
Carmaux se dote d’un véhicule électrique pour son portage de repas à domicile
05/09/2018
Restauration collective | Développement durable | SantéCarmaux est la 1ère collectivité territoriale en France à s’équiper d’un véhicule électrique frigorifique COLIBUS pour la livraison de repas à domicile. Ainsi, la flotte de véhicules verts de cette commune tarnaise (10 000 Habitants) s’étoffe avec un véhicule électrique frigorifique de dernière génération. Ce dernier sera destiné à assurer les […]
Première unité de production aux Etats-Unis pour Newrest
30/08/2018
Restauration collectiveNewrest, spécialiste français de la restauration hors foyer avec 1 million de repas servis chaque jour, vient d’inaugurer sa première unité de production aux États-Unis, en partenariat avec l’aéroport international de Raleigh-Durham (RDU), pour approvisionner son partenaire Delta Air Lines. Cette nouvelle opération renforce significativement la […]
Newrest se développe en Amérique du sud
12/07/2018
Restauration collectiveNewrest annonce une prise de participation dans la société ServiHoteles. Le spécialiste français de la restauration hors foyer avec 1 million de repas servis chaque jour, vient de renforcer ses positions en Amérique du Sud. Déjà implanté en Colombie dans le secteur du catering aérien depuis 2016 en opérant notamment pour les compagnies KLM ou […]
Autogrill : Prêt pour les vacances !
12/07/2018
Aires d'autoroute | Mc Donald's | Autogrill | Burger KingAutogrill, un des plus principaux opérateurs de restauration sur les aires de services en France, s’est donné pour mission de prendre soin des personnes en déplacement pour rendre leur voyage plus agréable et leur offrir une expérience unique. Les grands départs ont commencé… 69% des Français prévoient de partir en vacances cet été* (Enquête Ipsos […]
Les aéroports, gares et aires d’autoroute, temples de la consommation ?
27/06/2018
Restauration commerciale | Snacking | étude | Restauration rapideXERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « Le commerce en zones de transit à l’horizon 2020 - Aéroports, gares, transports urbains, aires de services : quels seront les facteurs de succès et les nouveaux business du travel retail ?» Dire que le commerce en zones de transit est un marché extrêmement porteur en France est […]
Quelles enseignes de restauration arrivent à la gare Montparnasse ?
30/05/2018
SSP | Restauration rapideSNCF Gares & Connexions et Altarea Cogedim métamorphosent la gare de Paris-Montparnasse. Ils terminent la première phase de commercialisation en accueillant de nouvelles marques innovantes, de grandes enseignes de restauration ainsi que des concepts stores uniques. SNCF Gares & Connexion et Altarea Cogedim prévoient l’arrivée sur place de 130 […]
Culin’Aires, l’union gastronomique pour les autoroutes
05/04/2018
Restauration commercialeUn plat de quinoa cuit dans un bouillon de légumes aux agrumes et raisins secs, avec ratatouille et brouillade d’œufs à 11,90 €, un sandwich au rôti de bœuf, basilic, concassé de tomates et sauce béarnaise à 5,90 €… C’est le duo Culin’Aires imaginé par Marc Veyrat et mis en œuvre par et pour quatre concessionnaires d’aires autoroutières (Areas, […]
EG Group ouvre son premier restaurant Subway France.
23/03/2018
Snacking | Subway | Restauration rapideSubway® France et EG Group viennent d’inaugurer en France leur premier restaurant sur la route nationale 104, dans la station-service BP « la Francilienne » à Attainville (95). Il s’agit du premier restaurant ouvert en France et le huitième dans le cadre d'un partenariat européen entre les deux enseignes après plusieurs ouvertures aux Pays-Bas. Par […]
Areas renouvelle son contrat avec la Fira de Barcelona
23/03/2018
Restauration commerciale | Snacking | Elior | Restauration rapideAreas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de 16 points de vente à la Fira de Barcelona, qu’il accompagne depuis déjà 12 ans, ainsi que la restauration du Palais des Congrès. Ce contrat, d’une durée initiale de trois ans pouvant être prolongée jusqu’à cinq ans, porte sur un espace de plus de 4 000 […]
Areas renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone
08/03/2018
Restauration commerciale | Restauration collective | Snacking | Paul | ExkiAreas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de 15 nouveaux points de vente à l'aéroport de Barcelone-El Prat, le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Espagne et le septième au niveau européen, à la suite d’un appel d’offre organisé par Aena. Déjà présente à l’aéroport d’El Prat avec 14 points de […]
Servair inaugure une nouvelle unité au Ghana
31/01/2018
Restauration commerciale | Restauration collective | ServairServair, leader français et africain de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien et membre de gategroup, annonce l’inauguration d’une nouvelle unité au Ghana, à l’aéroport d’Accra Servair a inauguré sa nouvelle unité de production au Ghana à l’aéroport d’Accra, en présence de Cecilia Abena Dapaah, Ministre de l’Aviation, […]
Œufs de poules : Lagardère Travel Retail s’engage
31/01/2018
Alimentation | FournisseursLagardère Travel Retail s’engage à ne plus utiliser d’œufs de poules élevées en cage d’ici 2025 Lagardère Travel Retail s’ engage à ne distribuer, sur l’ensemble de son réseau, à l’échelle mondiale, aucun produit contenant des œufs ou ovoproduits provenant de poules élevées en cage, d’ici 2025. Cette décision , prise à l’unisson , par toutes les […]
Areas accompagne la modernisation de l’aéroport de Toulouse-Blagnac
14/12/2017
Restauration commerciale | Snacking | Elior | Restauration rapideAvec 8 nouveaux espaces de restauration à l'aéroport de Toulouse-Blagnac, Areas consolide sa position en tant qu'exploitant leader au sein du cinquième aéroport français, le seul à figurer dans le top 20 du palmarès des meilleurs aéroports du monde pour sa qualité de service1. D’une durée de huit ans, ce contrat s’inscrit dans l’ambitieux projet de […]
McDonald’s et Autogrill ouvrent sur l’aire de Morainvilliers (A13)
22/11/2017
Aires d'autoroute | Mc Donald's | AutogrillDoté de services innovants, le restaurant de l’aire de Morainvilliers propose une gamme complète de produits pour répondre aux goûts et aux envies des morainvillois et les voyageurs de l’A13. Incarnant la transformation de McDonald’s en France en proposant des innovations majeures, ce nouveau restaurant est doté de nombreux services pour offrir […]
La belle année de Newrest
06/11/2017
Restauration collectiveNewrest a réalisé 1'270 millions d'Euros de chiffre d'affaires en 2017, en progression de 13%. Le Groupe qui fait partie des leaders mondiaux du catering multi secteur a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 1'270 Millions d'Euros sur l'année 2017, en croissance annuelle de 13% dont 9% en croissance organique. Tous les secteurs d'activités ont […]
Nouvelle offre de restauration Intercités
26/10/2017
Snacking | Restauration rapideCet automne, INTERCITÉS, en partenariat avec Mercotte, chroniqueuse culinaire, présente sa nouvelle offre de restauration, mêlant saveurs régionales et produits de saison. Finis l’attente à bord ou les achats de dernière minute : le service de précommande en ligne permet de réserver son repas jusqu’à 20h00, la veille du trajet. Commander un repas […]
