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Démocratiser la gastronomie

Sondage Démocratiser la gastronomie

15/11/2017

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Groupon veut démocratiser la gastronomie avec son offre « Tables d’exception ». La gastronomie est l’un des atouts majeurs de notre pays et une fierté pour la majorité des Français. Mais ont-ils souvent l’occasion de faire l’expérience de l’excellence « à la française » en fréquentant les restaurants gastronomiques ? C’est la question que s’est […]

L’épicerie fine : une passion française

Sondage L’épicerie fine : une passion française

23/08/2017

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A l’occasion de la tenue les 24 et 25 septembre prochain du SALON PROFESSIONNEL GOURMET SELECTION à Paris PORTE DE VERSAILLES, un sondage signé Opinion Way révèle l’importance accordée par les Français à l’épicerie fine. Lancé par le SIAL en 2009, il est le premier salon professionnel des produits gourmets, vins et plaisirs d’offrir. Un voyage […]

La Boîte à Pizza récompensée par les consommateurs

Sondage La Boîte à Pizza récompensée par les consommateurs

24/05/2016

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Quisontlesmeilleurs.com récompense chaque année de nombreuses enseignes qui s’engagent et donnent le maximum pour satisfaire les consommateurs. En 2016, Quisontlesmeilleurs.com a lancé un sondage auprès des consommateurs pour élire la Meilleure Pizza de l’année. La Boîte à Pizza a su les convaincre avec ses recettes de pizzas inventives et son […]

[SONDAGE] Suite aux attentats du 13 novembre, quel impact imaginez-vous pour la restauration?

Sondage [SONDAGE] Suite aux attentats du 13 novembre, quel impact imaginez-vous pour la restauration?

19/11/2015

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Au-delà de l’impact sur le moral des Français et leur art de vivre, les multiples fusillades du 13 novembre au soir auront-elles des conséquences sur l’activité économique de la restauration ? Certains le craignent fortement. Et vous, qu’en pensez-vous ? Visualiser Enquête

Biodéchets, vous avez dit biodéchets ?

Sondage Biodéchets, vous avez dit biodéchets ?

11/11/2015

Waterloo, morne plaine... Une semaine après notre sondage sur le rachat de Quick par Burger King et son avalanche de répondants sur internet, nous n'espérions pas forcément soulever l'enthousiasme des foules avec celui sur les biodéchets, mais quand même... Là, nous avons beau tourner les résultats dans tous les sens, la seule conclusion qui […]

Selon vous, à quoi ressemblera la restauration dans le futur ?

Sondage Selon vous, à quoi ressemblera la restauration dans le futur ?

04/11/2015

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Comment se comporteront les consommateurs ? Quels seront les concepts gagnants ? Comment évoluera la restauration ? Donnez-nous votre avis… Et rendez-vous dans notre prochain numéro pour connaître les résultats de ce sondage. Visualiser Enquête

Où en êtes-vous de vos biodéchets ?

Sondage Où en êtes-vous de vos biodéchets ?

08/10/2015

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Passée la barre des 10 tonnes de déchets l’an générés par votre établissement, vous devez trier et valoriser ces biodéchets. Un acte citoyen, dans l’ère du temps, mais pas forcément facile à mettre en œuvre, auquel nous consacrons la prochaine table-ronde de Néo Restauration, le 13 octobre prochain. Dites-nous, d’ici là où vous en êtes. <a […]

Que pensez-vous du rachat possible de Quick par Burger King ?

Sondage Que pensez-vous du rachat possible de Quick par Burger King ?

30/09/2015

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L’info ne vous a sans doute pas échappée : le groupe Bertrand (actionnaire majoritaire de Burger King en France) a entamé des négociations exclusives pour reprendre Quick (509 restaurants, 19 000 salariés, 1,02 milliard d’euros de chiffre d’affaires 2015) à Qualium Investissement. Si elles aboutissent, le groupe familial maintiendra la marque en […]

Fête de la gastronomie : ce qu'en pensent les Français

Sondage Fête de la gastronomie : ce qu'en pensent les Français

26/09/2011

La première édition de la Fête de la Gastronomie, qui se déroulait vendredi 23 septembre, a fédéré son lot de professionnels. Le public s’est fait discret. Pourtant, un sondage exclusif Néo Restauration/Toluna QuickSurveys démontre que les Français plébiscitent cet événement. 6000 événements, 75 000 professionnels, bénévoles et amateurs […]

Sondage L’emploi, préoccupation des jeunes

24/05/2011

La situation professionnelle est la première préoccupation des 18-24 ans, devant la vie affective et familiale. Pour l’ensemble des Français, l’emploi n’arrive qu’au 4e rang des inquiétudes, d’après un sondage réalisé par l’institut d’études, Harris interactive. Lire la suite sur Emploi-pro

Sondage Les moins de 35 ans, les plus touchés par le « petit creux »

08/03/2011

Selon un sondage réalisé par l’Ifop et l’Anpp (association nationale pommes poires), 94% des moins de 35 ans, ont une petite faim à un moment ou l’autre de la journée. Ils optent alors le plus souvent pour une pomme. Toujours selon cette enquête, 76% des Français ressentent, à un moment de la journée, la sensation de « petite faim ». Un phénomène […]

Sondage Le bien-être au travail se dégrade

07/12/2010

Selon un sondage Bernard Julhiet/Ipsos, le sentiment du bien-être au travail s’est dégradé, en France, dans les 6 derniers mois pour la moitié des salariés interrogés. Malgré tout, près des deux tiers demeurent satisfaits de leur niveau de bien-être en entreprise. Lire la suite sur Emploi-pro

Sondage Les Français et leurs collègues

07/12/2010

Le dernier sondage de l’Observatoire du travail révèle que les salariés français ont un besoin fort de lien social au sein de l’entreprise. Ils le trouvent auprès de leurs collègues, peu auprès de la direction. Lire la suite sur Emploi-pro

Sondage Le moral des chefs d’entreprise en hausse

28/09/2010

Lentement, le moral des chefs d’entreprise revient, d’après l’indicateur de l’Insee sur le climat des affaires en France et un sondage Viavoice. Une reprise molle est envisagée. Lire la suite sur Emploi-Pro www.emploi-pro.fr/article/le-moral-des-chefs-d-entreprise-en-hausse-3586.html

Sondage Le vin, atout séduction d'après un sondage Wineandco.com

11/03/2010

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Le site Wineandco.com souligne la place importante du vin dans la séduction, dans un sondage réalisé en ligne auprès de 465 personnes du 10 au 14 février 2010. Pour 32% des sondés, le choix du champagne rosé est un must pour un rendez-vous galant, suivi des grands crus (29%) et des millésimes d'exception (22%). Au restaurant, 33% laissent leur […]

Sondage Les Français n'envisagent pas de réduire leur budget vins et champagnes pour les fêtes

10/12/2009

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Selon le dernier sondage mené auprès d'internautes par wineandco.com (acteur dans le domaine de la vente de vin sur le web), 89 % des personnes interrogées envisagent de maintenir voire d'augmenter leurs dépenses de vins et de champagnes pour les fêtes de fin d'année. Ainsi, 24 % déclarent qu'ils vont dépenser plus alors que seuls 11 % annoncent […]

Sondage TVA : reste à convaincre les clients

04/06/2009

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Les consommateurs français sont partagés face à la baisse imminente de la TVA en restauration. C'est ce que révèle le sondage réalisé par Coach Omnium auprès de 1 001 Français de plus de 18 ans, clients de la restauration commerciale. Plus de la moitié pensent que les restaurateurs n'ont aucune intention de leur faire profiter d'une diminution des […]

Sondage La cuisine française distinguée au Top 100 de toptable

05/02/2009

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L'opérateur européen de réservation en ligne de restaurant toptable vient de livrer le nom des lauréats 2009 du Top 100 de ses 4500 restaurants en ligne. Un classement qui repose exclusivement sur les 3 millions de tables réservées avec toptable en ligne au cours des 12 derniers mois (chaque internaute étant invité à poster leur évaluation et leur […]

Les trois piliers de la restauration durable

Dossier Sondage Les trois piliers de la restauration durable

01/12/2008

Si le secteur de la restauration a mis du temps à s'engager dans l'environnement, le mouvement prend de l'ampleur, poussé par le Grenelle de l'environnement. Les professionnels ont pris conscience que les piliers du développement durable - environnement, économie, social - sont fédérateurs et générateurs d'économies. Alors que la loi Grenelle 1 a […]

Sondage Sondage Ifop : les filières courtes plébiscitées

25/09/2008

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Page Personnel * (conseil en recrutement et de l'intérim spécialisé) a confié à l'Ifop, la réalisation d'un sondage sur les « performances et trajectoires d'emploi des diplômés de filières courtes ». Il ressort des résultats de cette étude quatre enseignements majeurs. 1) Les diplômés de filières courtes expriment leur satisfaction à l'égard de […]

Consultez les archives de la rubrique sondage :

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