Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Sogeres-Score

Montreuil passe à 70% de composantes bio dans les cantines

Montreuil passe à 70% de composantes bio dans les cantines

Montreuil passe à 70% de composantes bio dans les cantines scolaires contre 30% actuellement, ce qui va au-delà des attentes de la loi Egalim Plus de bio, plus de repas végétariens, vaisselle sans plastique, développement des mesures detri, de[…]

Signature d'une charte entre la Chambre d'Agriculture du Loiret et Sogeres

Signature d'une charte entre la Chambre d'Agriculture du Loiret et Sogeres

Dans le cadre de l’inauguration de la nouvelle légumerie de sa cuisine centrale, la Ville d’Orléans et la société de restauration collective Sogeres réaffirment leur soutien à l’agriculture du Loiret en signant une charte des bonnes pratiques[…]

 Sogeres ouvre un restaurant healthy-green éphémère pour Signature

Sogeres ouvre un restaurant healthy-green éphémère pour Signature

Pour doper le déploiement de Signature, la nouvelle offre healthy, green et francovore de son segment Entreprises, Sogeres a choisi de frapper un grand coup : la filiale de Sodexo a créé un restaurant éphémère (28 mars-26 mai), rue des[…]

Passion, plaisir et partage : les trois piliers de la nouvelle  identité  visuelle de Sogeres

Passion, plaisir et partage : les trois piliers de la nouvelle identité visuelle de Sogeres

Pour accompagner l’évolution de son positionnement, Sogeres se dote d’une nouvelle identité visuelle plus contemporaine. Le O, élément central du logo incarne la générosité de Sogeres. Il peut se décliner avec l’intégration de visuels en lien[…]

Sogeres-Sherpas dévoile « Emotions » : l’offre pour maisons de retraite

Sogeres-Sherpas dévoile « Emotions » : l’offre pour maisons de retraite

Sogeres-Sherpas annonce le lancement de sa toute nouvelle offre « Emotions », spécifiquement conçue pour réveiller les papilles des personnes âgées résidentes dans des maisons de retraite. Une offre de restauration qui allie authenticité et[…]

SOGERES La cantine pas pareille

SOGERES La cantine pas pareille

Et si la restauration scolaire s'inspirait des comportements des enfants ? En tenant compte des attentes des parents ? Car il ne faut pas oublier que les enfants sont aussi des consommateurs réceptifs aux tendances alimentaires. Sogeres, guidée[…]

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Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

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Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Sogeres s’offre un nouveau du site Internet

Vitrine du savoir-faire Sogeres, ce nouveau site met à l’honneur les offres de restauration par segment. Il a été repensé pour accéder facilement à l’ensemble des informations utiles aux différents publics concernés. Graphisme renouvelé,[…]

Carole Galissant, diététicienne-nutritionniste, responsable nutrition chez Sogeres

Carole Galissant, diététicienne-nutritionniste, responsable nutrition chez Sogeres

Carole Galissant est chargée, chez Sogeres, de la définition et de la mise en place de la politique nutritionnelle. Elle identifie les besoins des élèves, sélectionne les produits, valide les menus, construit l'offre alimentaire, forme du[…]

01/10/2013 | prestationsPortraits
Inspirations: l'offre culinaire élégante et créative par Sogeres

Inspirations: l'offre culinaire élégante et créative par Sogeres

Depuis le lancement de son identité culinaire élaborée en partenariat avec Ducasse Education il y a 10 ans, Sogeres n’a eu de cesse d’évoluer afin de proposer une restauration particulièrement adaptée aux besoins des consommateurs pour que «[…]

Sogeres renforce son alliance avec Loué et LDC

Les Fermiers de Loué et LDC Restauration renforcent leur partenariat avec Sogeres. Deux conventions de partenariat viennent d’être signées. Il y a aujourd’hui 10 ans que Sogeres a inscrit avec LDC Restauration, les Volailles de Loué à ses[…]