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Snacking - Page 90

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

 

Pierre-Frédéric Roulot quitte McDonald's pour Louvre Hôtels

Pierre-Frédéric Roulot, directeur général France depuis 2005 et « chief operating officer » pour l'Europe du Sud est nommé président du pôle économique de Louvre Hôtels et prendra ses fonctions le 15 novembre. Cet homme de 45 ans, diplômé de[…]

La restauration, lauréate du Prix des jeunes créateurs de Commerce

Alors que Néorestauration consacre son dossier de novembre à la restauration dans les centres commerciaux en soulignant notamment « la faim de nouveauté des grands bailleurs en matière de restauration », dans le même temps, la première édition[…]

Ouverture du centre des Métiers McDonald's à Lyon

L'inauguration du premier centre de recrutement régional ouvert par McDonald's aura lieu le 4 octobre prochain au 73, rue de la République à Lyon, 2e arrondissement. Il succède au Centre de l'Emploi et des Métiers ouvert par l'enseigne en 2002 à[…]

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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Charte d'engagement McDonald's

« Etre le restaurant des enfants nous donne des responsabilités » : McDonald's France s'engage envers les familles et affiche par écrit ses engagements. Jean-Pierre Petit, PDG, commente ainsi cette charte d'engagement et annonce clairement les[…]

La Boîte à Pizza renforce sa présence en Chine

Le réseau français de pizzas livrées et à emporter dirigé par Frantz Lallement, La Boîte à Pizza, ouvre deux nouveaux restaurants à Shanghai, un an après son implantation en Chine. Le deuxième restaurant de Shanghai est situé à Putuo District,[…]

Le Duff vise le Moyen Orient

Après avoir signé une master franchise avec le groupe Antar en Syrie au premier semestre 2007 qui lui ouvrait une première porte au Moyen Orient avec un objectif de 25 Brioche Dorée à cinq ans, le groupe de Louis Le Duff vient de nouer un[…]

McDonald's Café s'installe au Japon

La filiale nippone du géant américain de la restauration rapide McDonald's vient d'ouvrir 15 cafés au Japon, faisant son entrée dans un marché potentiellement lucratif mais ultra-concurrentiel, alors que la mode des fast-foods s'essouffle. Le[…]

McDonald's mise sur l'Europe

Le leader de la restauration rapide, a fait part de sa volonté d'investir fortement en Europe. Un marché qu'il considère comme le plus prometteur d'entre tous. 800 M € devraient ainsi y être injectés cette année. Le groupe compte également[…]

KFC ouvre son 1er restaurant en région lyonnaise

Avec le lancement du site de Bron, KFC poursuit sont développement et ouvre son 51e restaurant dans l'Hexagone. Cette ouverture s'accompagne de la création de 60 emplois en CDI, en collaboration étroite avec l'ANPE. Cette unité s'inscrit dans la[…]

28/08/2007 | KFC

Stéphane Klein quitte la direction de Starbucks Coffee France

Directeur général de Starbucks Coffee France depuis le 12 octobre 2004, Stéphane Klein a quitté ses fonctions à la fin du mois de juin dernier. Un départ surprise que l'intéressé ne souhaite pas commenter. Sous son mandat, la chaîne s'est[…]