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Snacking - Page 80

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

 

McDonald's renforce son plan énergie

Au 1er janvier 2010, 100 % des restaurants McDonald's couvriront 100% de leurs consommations avec de l'électricité d'origine renouvelable. En renforçant son plan énergie, l'enseigne de restauration rapide veut démontrer qu'il est possible de[…]

Exki dévoile sa carte "automne-hiver"

Exki , l'enseigne de restauration rapide "natural and fresh", présente ses recettes « Cookooning » ! Pour cette nouvelle saison, Exki dévoile sa neuvième carte « Automne-hiver » composée d'une vingtaine de recettes hivernales et surprenantes.[…]

12/11/2009 | Exki

Nouvelle génération de Sandwich Café signée Pomme de Pain

Pomme de pain inaugure le nouveau Café Pomme de Pain à Cergy (Val d'Oise). L'enseigne de restauration rapide à la française souhaite coller aux tendances de consommation. Son crédo : proposer une restauration rapide, saine, équilibrée et[…]

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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

McDonald's s'engage avec la Cnam à prévenir les risques professionnels

McDonald's France a signé le 23 octobre dernier deux chartes de partenariat avec la Caisse nationale de l'Assurance maladie des travailleurs salariés (cnamts). La première : la charte de conception-rénovation-extension des locaux permet[…]

29/10/2009 |

Class'Croute développe sa gamme bio

Après les mini salades bio de marque Class Croute puis deux soupes labellisée bio, les yaourts Déliss bio élargissent la gamme bio de l'enseigne spécialiste de la restauration livrée en entreprise. Au menu : 3 parfums aux fruits et un nature 0%[…]

Francesca ouvre un nouveau « Ristorante di pasta Caffe » à Cannes

Spécialiste de la gastronomie italienne en service rapide, Francesca vient d'ouvrir un nouveau restaurant à Cannes. Situé en plein centre de la ville, l'établissement propose pâtes et gourmandises à tous les amoureux de saveurs italiennes.[…]

Subway lance ses menus équilibrés

La chaîne de restauration rapide Subway lance des menus Equilibrés en partenariat avec Danone et le programme Alimentation & Equilibre de Ticket Restaurant. Ces menus sont identifiés par la mascotte Gustino. Soucieux de répondre aux attentes des[…]

Subway poursuit son développement en France

En 2009, le rythme soutenu de croissance de l'enseigne de restauration rapide Subway a permis le recrutement de quatre nouveaux agents de développement pour les régions Aquitaine, Bourgogne Languedoc-Roussillon et Alpes. A ce jour, il reste cinq[…]

Contraintes et opportunités

Des paradoxes, des contradictions et mêmes des antagonismes. Peu importe le nom, la réalité est là. Les professionnels de la restauration collective vont devoir gérer de multiples casse-tête. Car il est louable de vouloir servir des aliments[…]

01/10/2009 | La restauration

Bord Bia présente les produits « convenience » irlandais bio

Bord Bia, the Irish food Board et six sociétés irlandaises spécialisées dans le snacking ont participé pour la première fois au salon VAE (vente à emporter) à la Porte de Versailles les 23 et 24 septembre. En Irlande, les produits snacking[…]

23/09/2009