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Snacking - Page 60

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

 

« Veggie », la tendance à suivre

« Veggie », la tendance à suivre

C'est vrai, le paysage de la restauration voit la multiplication d'établissements où le hamburger est roi. Plus que jamais indétrônable, d'ailleurs. Un dynamisme du segment qui a pour conséquence de maintenir le niveau de consommation de viande[…]

01/09/2013 | restaurant
Tea by Thé réinvente le salon de thé

Tea by Thé réinvente le salon de thé

Tea by Thé, c'est avant tout une pause gourmande tout au long de la journée : un rendez-vous du matin, un break pour le déjeuner ou le goûter, et une boutique. Une nouvelle version du salon de thé, lancée par Françoise et Patrick Derderian, qui[…]

01/09/2013 | restaurant

Burger King inaugure son 1er restaurant sur autoroute

Cet été, les automobilistes qui emprunteront l’autoroute de l’Est (A4) vers Strasbourg découvriront la nouvelle aire Reims Champagne Sud, avec des concepts innovants proposés par Autogrill, dont le premier restaurant Burger King sur autoroute.[…]

10/07/2013
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CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Les « fromentiers » misent sur le segment salé

Les « fromentiers » misent sur le segment salé

La franchise « les fromentiers » investit le segment salé à travers une nouvelle collection combinant 79 possibilités de varier la pause-déjeuner Après l’adoption d’une marque unique et le relooking de ses points de vente, « les fromentiers »[…]

03/07/2013
Le 231 East Street ouvre à Colmar

Le 231 East Street ouvre à Colmar

Un deuxième établissement en Alsace pour la franchise de « Gourmet Burger » créée en 2011 Strasbourg par le restaurateur Cédric Moulot. Le 231 East Street, l’enseigne spécialisée dans le « Gourmet Burger » a annoncé l’ouverture de sa succursale[…]

25/06/2013
Factory & Co : Big Apple à Paris

Factory & Co : Big Apple à Paris

Le fast casual new-yorkais Factory & Co inaugure un deuxième restaurant à Paris au cœur de Bercy Village Factory & Co est né de l’ambition d’un jeune entrepreneur : Jonathan Jablonski. Doté d’une grande curiosité et d’une attirance pour les[…]

20/06/2013

Le retour du P’tit Melon chez McDonald’s

le P’tit Melon est à redécouvrir dès le 24 juin 2013. Avec 1,6 million de melons dégustés en 2011, un bel été s’annonce pour ce dessert fruitier et parfumé du menu Happy Meal. Fruit d’un travail commun entre McDonald’s et son fournisseur Crudi[…]

12/06/2013

Pret a manger lance son 1er restaurant « Take-away" dans le quartier de l'Opéra

PRET A MANGER, l'enseigne de restauration rapide naturelle made in England, a annoncé l'ouverture de son premier restaurant « take-away » en France le 11 juin dernier, au 57 rue des Petits Champs, dans le 1er arrondissement de Paris. Ce «[…]

12/06/2013
Les douceurs et gourmandises signées Petit Duc s’installent  à Paris

Les douceurs et gourmandises signées Petit Duc s’installent à Paris

Des recettes oubliées sucrées et salées de qualité dans un cadre unique et d’un autre temps : au cœur du 7ème arrondissement dans la nouvelle boutique Le Petit Duc. Venu de Saint-Rémy-de-Provence, Le Petit Duc est le fabricant artisanal de[…]

06/06/2013
Deux nouveaux Memphis Coffee dans le Nord-Pas- de-Calais

Deux nouveaux Memphis Coffee dans le Nord-Pas- de-Calais

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee vient d'ouvrir deux nouveaux établissements à Lomme (59) et Hénin-Beaumont (62) portant ainsi à quatre le nombre de ses implantations dans le[…]

06/06/2013 |