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Snacking - Page 6

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

snacking Mc Café
Speed burger fait planer ses burgers

Speed burger fait planer ses burgers

07/06/2017

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Des burgers qui tombent du ciel. Speed Burger l’a fait. Julien Fleutiaux, gérant du magasin Speed Burger de Nice a organisé une livraison de burger en drone. Une nouvelle étape dans la stratégie du spécialiste de la livraison du burger. Utiliser des drones pour livrer les commandes Speed Burger, c’est l’initiative du franchisé niçois Julien […]

Une nouvelle carte signée Cœur de Blé

Une nouvelle carte signée Cœur de Blé

23/05/2017

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L’enseigne de snacking Coeur de Blé aime les saisons. Pour célébrer l’arrivée des beaux jours, elle propose une nouvelle carte de saison, diversifiée et colorée Depuis presque 50 ans, Coeur de Blé régale ses clients en proposant une restauration combinant « le savoir-faire maison », l’équilibre, les saveurs, l’authenticité, la générosité et la […]

Restauration rapide : les enseignes en bute à l’obstacle du prix, selon Simon-Kucher & Partners

Restauration rapide : les enseignes en bute à l’obstacle du prix, selon Simon-Kucher & Partners

17/05/2017

Près d’un consommateur sur deux freinent leur fréquentation des établissements de restauration rapide à cause du budget. C’est l’enseignement fort qui ressort de l’étude menée au premier trimestre 2017 par le cabinet d’études Simon Kucher & Partners et l’institut Research Now, auprès de 1044 français de plus de 18 ans. Entre budgets resserrés […]

Pret à manger ouvre au Passage du Havre

Pret à manger ouvre au Passage du Havre

17/05/2017

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Depuis fin avril, Pret à manger est installée au rez-de-chaussée du Passage du Havre, la galerie commerciale à proximité de la gare parisienne Saint-Lazare. Un point de vente de 133m², au cœur des flux de voyageurs, de salariés et de riverains, dans lequel l’enseigne d’origine britannique déclinera sa proposition fast good, autour de recettes […]

Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

04/05/2017

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Areas, la marque mondiale d’Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage annonce le lancement de son nouveau concept de coffee shop : Super Wild Coffee. Identité décalée et humoristique, architecture industrielle et cosy, offre de produits riche et gourmande pour les recettes, fraîche et aromatique pour les boissons, Super Wild Coffee […]

La « Pouchkinette » s’installe au Carrousel du Louvre

La « Pouchkinette » s’installe au Carrousel du Louvre

03/05/2017

Apres le quartier Montorgeuil rue des petits carreaux à Paris et Orly, Café Pouchkine s’installe au Carrousel du Louvre. Chaque commerce est dessiné par Andrey Dellos lui-même, inspiré de Verrières 19ème, mais féminine à souhait, teintée de rose pâle délicat. « Pouchkinette » est une échoppe chamarrée d’emballages colorés offrant des produits aussi […]

Ouverture à Saint-Louis, près de Mulhouse, d’un restaurant Subway

Ouverture à Saint-Louis, près de Mulhouse, d’un restaurant Subway

03/05/2017

Subway, 490 points de vente en franchise en France, annonce l’ouverture depuis le 8 mars dernier d’un nouveau restaurant situé à Saint-Louis, une ville frontalière de la Suisse et de l’Allemagne, à proximité de l’aéroport Bâle-Mulhouse-Fribourg. L’unité de 128m², implantée rue de Mulhouse, l’artère principale de la ville, est le second restaurant […]

Après la France, Boréa vise l’international

Après la France, Boréa vise l’international

03/05/2017

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Boréa, réseau de boulangeries, orienté bien-être et naturalité, annonce 5 nouvelles implantations d'ici à fin 2017 en France et envisage l’international. BORÉA, réseau de boulangeries, orienté bien-être et naturalité a été créé en 2005 par Laurent Rémond et David Borréani. L'enseigne a fondé sa réputation sur des valeurs fortes qui marient […]

Restauration : tendance solo à gogo!

Restauration : tendance solo à gogo!

03/05/2017

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The NPD Group se penche sur l’augmentation de la fréquentation d’adultes seuls en restauration commerciale. En 2016, ils ont représenté 30 % des visites globales, soit une croissance de 4 % en fréquentation par rapport à l’année précédente. Les dépenses totales des adultes visitant la restauration commerciale seuls sont équivalentes à 11 milliards […]

Opération bun au cheddar chez 231 East Street

Opération bun au cheddar chez 231 East Street

27/04/2017

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Spécialiste du gourmet burger, 231 East Street propose depuis le 20 avril une édition limitée mariant douceur et puissance dans un bun au cheddar. La recette est signée Jean Kircher, boulanger fondateur de Pains&Tradition et Cyrille Lorho, maître affineur MOF. Un travail mené de concert par les deux artisans pour trouver l’accord parfait. Le choix […]

Autogrill s’implante dans le village de marques en Provence avec trois concepts

Autogrill s’implante dans le village de marques en Provence avec trois concepts

19/04/2017

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Autogrill® a ouvert deux premiers concepts sur ce lieu dédié au shopping : Bistrot®, un concept innovant signé Autogrill® et un salon de café Starbucks*. Dans un second temps, un troisième concept, viendra compléter l’offre de restauration : The Burger Federation®. A terme, Autogrill® créera 56 emplois sur ce nouveau site. Autogrill® poursuit son […]

Le premier Truck PeGast va sillonner la région toulousaine

Le premier Truck PeGast va sillonner la région toulousaine

19/04/2017

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Pour la première fois, PeGast lance un test sur un Truck dans la région toulousaine. « Il s’agit pour nous de tester une nouvelle solution de distribution qui nous permet à la fois d’aller à la rencontre des clients sur les zones excentrées mais aussi d’offrir aux franchisés de province un nouveau canal de distribution très complémentaire à leur […]

CHD Expert : les consommateurs et restaurateurs à l’heure de la finger-food

CHD Expert : les consommateurs et restaurateurs à l’heure de la finger-food

13/04/2017

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Planches & ardoises à partager, tapas, bouchées, mini-portions… Ces manières de consommer ont le vent en poupe dans le hors-foyer, répondant autant à la modification des habitudes alimentaires qu’à des professionnels « à la recherche du plus court chemin vers la boisson » selon la société d’études CHD Expert, qui vient de réaliser une étude sur le […]

Etude Moneo Resto Salariés : que savez-vous vraiment de vos titres-restaurant ?

Etude Moneo Resto Salariés : que savez-vous vraiment de vos titres-restaurant ?

05/04/2017

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Alors que le titre-restaurant va fêter ses 50 ans en septembre prochain, que sa version dématérialisée célèbre ses 3 ans d’existence en avril, Moneo Resto a interrogé les salariés détenteurs de titres-restaurant pour cerner la connaissance et l’image qu’ils ont de ce mode paiement. Un panel représentatif de 400 personnes a répondu à l’enquête et […]

Waffle Factory poursuit son développement

Waffle Factory poursuit son développement

05/04/2017

L’enseigne Waffle Factory poursuit son développement en France et à l’étranger. La barre des 30 points de vente est franchie, et la marque continue son ascension en inaugurant son second point de vente dans le Val de Marne. Waffle Factory ouvre à Créteil Soleil Après le centre commercial Val de Fontenay (Fontenay sous bois), c’est au tour du […]

Quoi de neuf pour le goûter?

Quoi de neuf pour le goûter?

23/03/2017

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La nouvelle donne d’une exception française qui pèse 5,5 milliards d’Euros (1). Burger contre viennoiserie : à l’heure du goûter, le salé gagne du terrain. The NPD Group, l’un des leaders mondiaux des études de marché, qui suit tous les mois les habitudes de fréquentation des restaurants de plus de 14 000 consommateurs français, dévoile les […]

Printemps detox, été vegan chez Amorino

Printemps detox, été vegan chez Amorino

16/03/2017

Les beaux jours approchent, l’occasion pour les glaciers de lancer leurs nouveautés. Amorino présente deux nouveaux parfums tendances, le sorbet Green Detox Bio Vegan et le sorbet Sudashi Vegan. Depuis plus de 15 ans, Amorino propose tout au long de l’année 23 parfums de glaces et sorbets auxquels viennent s’ajouter en édition limitée des recettes […]

Burger King recherche 80 personnes pour son restaurant à Rochefort !

Burger King recherche 80 personnes pour son restaurant à Rochefort !

09/03/2017

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Burger King continue sa conquête du territoire. La marque s’implantera bientôt à Rochefort. Première étape : recruter les talents. Il s’agit dès maintenant de constituer les équipes qui participeront à cette aventure et ouvriront le restaurant Burger King de Rochefort à la fin du premier semestre de cette année. Pour cela, et notamment en […]

1 sandwich sur 2 consommé est un jambon-beurre

1 sandwich sur 2 consommé est un jambon-beurre

09/03/2017

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A l’occasion du Sandwich & Snack Show, le rendez-vous de la restauration rapide et à emporter qui aura lieu les 15 et 16 mars prochains, quelques résultats de l’Indice Jambon-Beurre 2016, l’indice économique de référence de la restauration rapide. A retenir de cette 9ème édition : des ventes de sandwichs qui ne cessent de croître (+3,98%) avec un […]

PeGast enregistre une croissance de plus de 20% en 2016

PeGast enregistre une croissance de plus de 20% en 2016

01/03/2017

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PeGast poursuit son ascension avec 5 ouvertures en 2016 et une croissance de son chiffre d’affaire de plus de 20%. Le réseau PeGast, enregistre une croissance de près de 20% de chiffre d’affaire en 2016 malgré une année encore mitigée pour le secteur. Cette croissance est d’une part due aux ouvertures de nouveaux établissements mais aussi en raison […]

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