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Snacking - Page 57

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

 

Pret A Manger inaugure son 10e restaurant

Pret A Manger inaugure son 10e restaurant

PRET A MANGER, enseigne de restauration rapide Britannique, a ouvert son 10ème restaurant au 25-27 rue Duphot, dans le 8ème arrondissement de Paris. Des produits frais et naturels à consommer à tout moment de la journée, c’est ce que propose[…]

02/04/2014
Quick lance “Burger Bar by Quick”

Quick lance “Burger Bar by Quick”

Quick, numéro deux de la restauration rapide en France, annonce le lancement d’un nouveau concept unique et inédit, « Burger Bar by Quick ». Concept exclusif et unique 100% dédié aux produits best-seller de la restauration rapide hamburger et[…]

01/04/2014 | Quick
Le croque-monsieur, un centenaire toujours en forme

Le croque-monsieur, un centenaire toujours en forme

Emblème des brasseries et bistrots de la capitale, au même titre que l'oeuf mayonnaise, le croque-monsieur est à la fois patrimonial et tendance. Et s'exporte même aux États-Unis. C'est sûrement le plus célèbre des sandwichs. Créé en 1910 par un[…]

Les glaces, naturelles et colorées

Avec l'arrivée des beaux jours, les glaces gardent une place de choix dans le coeur des gourmands. Les nouvelles recettes font la part belle aux fruits et aux ingrédients naturels. Un sorbet hibiscus au parfum floral et au goût acidulé.[…]

01/04/2014 | La restauration
Le nouveau modèle français du service continu

Le nouveau modèle français du service continu

Profondément bouleversées par l'accélération du rythme de la vie et soumises à des contraintes économiques plus strictes, nos habitudes alimentaires ont changé. Le Français, pourtant conservateur dès qu'il s'agit des plaisirs de la table,[…]

Millenials, une cible à conquérir

Millenials, une cible à conquérir

Décoder les attentes d'une génération qui représentera 40 % des actifs de demain : l'enjeu est essentiel en restauration. Pour les séduire, les concepts à venir devront compter avec le respect de l'environnement, le dépaysement, le sur-mesure...[…]

Snacking

« Auparavant, les États-Unis étaient la source d'inspiration pour le snacking. Aujourd'hui, la tendance s'est inversée. La France est devenue un laboratoire d'innovations et de tendances pour les étrangers. » Bernard Boutboul, directeur général[…]

01/04/2014 |
It Rocks, le nouveau venu sur le marché du Burger

It Rocks, le nouveau venu sur le marché du Burger

Un très bon burger doit être accessible à tous : telle est la genèse du tout nouveau concept de burger IT ROCKS. IT ROCKS s’est entouré de professionnels pour proposer une offre burger & frites qui réponde à leur volonté de haute qualité[…]

31/03/2014
Edouard Loubet signe la pizza de Grand Chef pour la Boite à Pizza

Edouard Loubet signe la pizza de Grand Chef pour la Boite à Pizza

Edouard Loubet, chef doublement étoilé a imaginé une recette de pizza aux saveurs méditerranéennes pour la Boite à Pizza. Tous les deux mois, un chef talentueux et reconnu revisite la pizza selon son inspiration à partir des ingrédients[…]

28/03/2014 | Pizza

Manger remporte la Palme d'Or du Leaders club

La 19ème édition des Palmes de la Restauration co-animée par Vincent Mourre, Président Exécutif, Nicolas Riché et Jonathan Jablonski, Co-Présidents Délégués du Leaders Club France, s’est tenue Lundi 17 Mars 2014 à la Maison de la Mutualité, à[…]