Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Snacking - Page 53

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.

 

Memphis Coffee lance le Menu "Be-Bop"

Memphis Coffee lance le Menu "Be-Bop"

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee vient d'ajouter à sa carte le menu "Be-Bop". Cette nouvelle offre spécialement conçue pour un déjeuner complet, à petit prix, sera relayée par la[…]

18/09/2014 |
Alerte anti-boissons sucrées

Alerte anti-boissons sucrées

Pr. Frank Hu, spécialiste mondial de l'obésité dévoile le résultat de ses dernières études. Les dernières études réalisées en 2014 révèlent que 30% de la population mondiale est en surpoids. Un chiffre inquiétant contre lequel le Pr. Frank HU[…]

17/09/2014 | étude
Feuillette, la boulangerie en franchise

Feuillette, la boulangerie en franchise

Cela fait une petite dizaine d’années que le couple formé par Jean-François et Laure Feuillette, tous deux sortis de l’institut national de boulangerie-pâtisserie étudie son concept de boulangerie en franchise. Aujourd’hui, Feuillette représente[…]

Inauguration du Gyoza Bar dans le Marais à Paris

Inauguration du Gyoza Bar dans le Marais à Paris

Gyoza Bar est un restaurant dont la spécialité est le ravioli japonais: « gyoza », pas n’importe quels gyoza. Ceux-ci sont des créations de Shinichi Sato chef et copropriétaire japonais du restaurant «Passage 53» (2 étoiles Michelin), créations[…]

11/09/2014
Mythic burger se développe

Mythic burger se développe

Mythic burger, la première enseigne nationale de burgers gourmets livrés à domicile vient d’ouvrir une cinquième unité à Montauban. Michael Icard, le franchisé, propose ainsi aux habitants des burgers gourmets livrés à domicile. Après le succès[…]

10/09/2014 |
Subway lance le menu étudiant à prix malin

Subway lance le menu étudiant à prix malin

À partir du 3 septembre 2014, les restaurants SUBWAY® proposeront un menu « Étudiant » à prix allégé ! Un seul tarif pour tous les menus quelle que soit la recette parmi un large choix (prix recommandé par l’enseigne : 5,50 € pour le menu SUB15®[…]

02/09/2014 | Subway

Mc Donald's passe à la dématérialisation

Mac Donald's vient de signer un partenariat avec Moneo Resto pour son passage à la dématérialisation des titres-restaurant. 1300 restaurants McDonald’s en France permettent le paiement en carte titres-restaurant Moneo Resto au comptoir comme aux[…]

02/09/2014 |

Les concepts se chevauchent, les offres se segmentent

Boom du snacking, étoilés qui multiplient les concepts de bistronomie, boulangeries haut de gamme, apparition de corners de restauration en GMS... En restauration, les frontières s'estompent, obligeant les fournisseurs à segmenter davantage leur[…]

01/09/2014 |
Changement de direction pour Groupe Flo

Changement de direction pour Groupe Flo

Groupe Flo, dont les brasseries et restaurants connaissent des difficultés, a annoncé mercredi le départ de son directeur général, Dominique Giraudier, et de son directeur financier, Arnaud Louet. Le conseil d'administration du groupe, réuni[…]

Ouverture du 2e  Gyoza Bar à Paris

Ouverture du 2e Gyoza Bar à Paris

C’est dans le Marais, au 38, rue Saintonge (Paris IIIe) que vient d’ouvrir ses portes la 2e adresse de Gyoza Bar. Deux ans après l’ouverture dans le Passage des Panoramas. Gyoza Bar est un restaurant dont la spécialité est le ravioli japonais.[…]

26/08/2014