Snacking - Page 40
Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.
McDonald's a réduit ses émissions de gaz en 2008
08/01/2009
Restauration commercialeEn réduisant de 8 % ses émissions de gaz à effet de serre (GES) en 2008, pour sa propre activité, McDonald's France atteint avec deux ans d'avance l'objectif que l'enseigne s'était assigné en 2005 dans le prolongement du protocole de Kyoto. En France, l'enseigne se fixe désormais les objectifs pour 2050, une réduction de 75% de ses GES. Afin […]
Brioche Dorée ouvre une 3e unité en Syrie
18/12/2008
Restauration commerciale | Brioche DoréeLe partenariat noué en mars 2007 entre le groupe Le Duff et le groupe Antar continue de porter ses fruits en Syrie. Après un premier Brioche Dorée inauguré en juin dernier dans le centre commercial Cham City Center, un second en septembre au Malki Corner en centre ville, l'enseigne de sandwicherie a inauguré son 3e établissement […]
KFC lance les Flash Recruiting Days les 30 novembre et 1er décembre
27/11/2008
Restauration commerciale | KFCLa chaîne de restauration qui compte aujourd'hui 68 restaurants dans l'Hexagone et compte une forte croissance, lance une campagne d'envergure pour recruter en Ile-de-France 100 personnes en 48 heures. Elle convie les postulants dans son restaurant de Strasbourg-Saint Denis à Paris 10e, 1 boulevard de Strasbourg. Il s'agira pour eux de prendre […]
McDonald's inaugure à Plaisance du Touch, son 1er restaurant à haute performance
27/11/2008
Restauration commercialeEn s'installant à Plaisance du Touch près de Toulouse, McDonald's inaugure avec son franchisé Michel Réglat (qui ouvre là son 17e restaurant), ce qui est l'emblème de l'engagement environnemental du groupe. Cet établissement réunit dans un même lieu l'ensemble des innovations techniques expérimentées dans le réseau et des solutions nouvelles […]
Starbucks International dans la tourmente
27/11/2008
Restauration commerciale | StarbucksAlors que la filiale France progresse à un rythme soutenu et qu'elle vient d'inaugurer le 26 novembre son 47e établissement au 5, rue de la Roquette à Paris, la maison mère de Starbucks Coffee traverse une période plutôt délicate avec une période qui s'annonce « extrêmement difficile ». Dans son rapport annuel, la société énumère les causes du mal […]
KFC ouvre son 1er restaurant à Toulouse
13/11/2008
Restauration commerciale | KFCKFC, l'enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, débute son implantation en Haute-Garonne. Elle ouvre son 1er restaurant dans l'agglomération toulousaine à Balma et affiche ainsi 66 unités à travers le pays. L'ouverture s'inscrit dans la stratégie de croissance de la marque. KFC maintient le cap de son objectif d'ouvrir 200 […]
L'Europe va légiférer
01/11/2008
Alimentation | LégislationQuatre nouveaux réglements relatifs aux additifs, arômes et enzymes alimentaires devraient être votés par le Conseil européen dans les trois mois. Pour renforcer la protection des consommateurs de l'UE, le premier règlement imposera notamment une procédure d'autorisation commune de ces substances : tout nouvel additif, arôme ou enzyme alimentaire […]
Starbucks France mise sur 200 points de vente à l'horizon 2013
23/10/2008
Restauration commerciale | StarbucksEnfin Starbucks communique. En tout cas le directeur général de Starbucks Coffee France SAS, Philippe Sanchez qui réunissait aujourd'hui la presse pour parler stratégie s'est montré particulièrement prolixe. S'il a fait un tour d'horizon de la philosophie de la marque très attachée à la qualité (le groupe maîtrise la filière de la terre à la tasse) […]
KFC lance sa sauce piquante 2Hot4U et ouvre son 64e restaurant à Melun
23/10/2008
Restauration commerciale | KFCCa chauffe chez le spécialiste du poulet en cet automne.La chaîne de restaurants met en place deux nouveautés dans le réseau : un sauce piquante « 2Hot4U » à base de coriandre, piment et cumin et un nouveau sandwich : le chick'filet composé d'un pain au sésame, d'un filet de poulet frais mariné et de sauce 2hot4U. Innovation de KFC France, la sauce […]
Tutti Pizza va ouvrir à Muret son 32e établissement
16/10/2008
Restauration commercialeAprès Aussonne début octobre, la chaine de pizza livrée Tutti Pizza ouvrira début novembre son 32e établissement en franchise à Muret (31). Une boutique de 80 m² confié à Franck Guillard qui a déjà deux magasins à Toulouse. Deux autres points de vente sont prévus avant la fin de l'année, le premier à Villefranche de Lauragais (fin décembre), […]
McDonald's France signe un accord de déploiement de la VAE
16/10/2008
Restauration commercialeLe n°1 de la restauration en France, McDonald's vient de signer un accord de déploiement national de la validation des acquis de l'expérience (VAE) avec l'Assemblée des chambres françaises de commerce et d'industrie (ACFCI). Cet accord permet de développer dans toute la France, avec le soutien du réseau des CCI, sa politique de VAE auprès des […]
La Boîte à Pizza lance Saveurs d'Italie
09/10/2008
Restauration commercialeBoîte à Pizza, réseau de pizzas livrées et à emporter, complète sa gamme avec « Saveurs d'Italie » de nouvelles recettes qui seront proposées dans ses points de vente jusqu'au 31 octobre. Deux nouvelles pizzas aux notes méditerranéennes : . Mozza Suprême, composée de crème fraîche, basilic, tomates fraîches, huile d'olive et tranches de mozzarella. […]
Mezzo di Pasta se relooke et ouvre son capital
30/09/2008
Mezzo Di PastaLe 67e restaurant ouvert mi-septembre à Nantes marque une nouvelle étape pour l'enseigne. Dotée d'un nouveau logo et d'une offre enrichie, elle s'apprête à accueillir un partenaire financier. En 2002, Emmanuel Guth et Denis Sutter (rejoints ensuite par Philippe Leblond) s'associaient pour ouvrir leur premier point de vente à Strasbourg, sur 40 m². […]
Subway France inaugure son 100e restaurant
25/09/2008
Restauration commerciale | SubwayLa chaîne de restauration rapide Subway France annonce l'ouverture de son 100e restaurant, au pied de l'arc de la place Saint-Denis, à Paris. La 1ère unité en France a ouvert ses portes en 2001 dans la capitale à deux pas de la Bastille. Compte tenu du succès des restaurants auprès des consommateurs, le développement de la chaîne s'est ensuite […]
Pizza Hut lance la commande en ligne
18/09/2008
Restauration commerciale | Pizza HutLe spécialiste de la pizza livrée vient de lancer son service de commande en ligne : www.pizzahut.fr . A partir de son site internet relooké, il offre la possibilité de commander sa pizza et ses accompagnements et de payer par carte bancaire en ligne. Seize magasins en Ile-de-France et en province participent à la première phase de déploiement du […]
McDo s'exprime en direct sur sa politique environnement
18/09/2008
Restauration commercialeLa politique environnementale de McDonald's France repose sur trois axes majeurs d'optimisation : participer à la lutte contre le réchauffement climatique via la limitation des émissions de gaz à effet de serre, préserver les ressources naturelles et favoriser l'intégration visuelle, olfactive et sonore des restaurants. Ceci en travaillant […]
La Ferme n°2 ouvre aujourd'hui place de la Madeleine
11/09/2008
Restauration commercialeC'est au sein de la galerie Madélios, place de la Madeleine qu'on peut découvrir le deuxième exemplaire de La Ferme depuis le 11 septembre. Le concept de fast-food bio (TM 8-12€), créé par Philippe Baranès, 55 rue Roch à Paris (1er), tombé dans l'escarcelle du groupe d'Armand Taïeb (Fuxia), commence à essaimer. C'est un module de petite taille qui […]
SSP ouvre son 2e Millies Cookies sur l'aéroport de Lyon-Saint Exupéry
28/08/2008
Restauration commerciale | SSPAprès avoir ouvert le 4 juillet l'Espace Le Bec sur la mezzanine de l'aéroport Lyon-Saint Exupéry, SSP a inauguré mi-juillet le deuxième exemplaire de Millies Cookies après celui de la station de métro Opéra. Ce concept de vente à emporter est positionné sur le thème des cookies et muffins américains et propose aussi des spécialités autour du café […]
Casino Restauration lance Néofood Café
09/07/2008
Restauration commerciale | Casino Restauration | CaféParce qu'à moyen terme, le groupe souhaite désolidariser sa sandwicherie des cafétérias et l'installer sur des sites autonomes, il a décidé de revoir son concept et de le rebaptiser. Cœur de Blé devient ainsi Cœur de blé Néofood Café. Il change dans sa forme et dans son offre. Le premier exemplaire vient d'ouvrir à Saint Etienne Monthieu (42). Cap […]
KFC s'installe à Goussainville
02/07/2008
Restauration commerciale | KFCKFC vient d'ouvrir son 60e restaurant en France, il se situe à Goussainville dans le Val d'Oise où sont déjà implantés trois établissements de l'enseigne : à Cergy, Garges-les-Gonesse et Montigny-les-Cormeilles. Avec cette nouvelle ouverture, KFC renforce son objectif d'ouvrir 100 restaurants dans l'Hexagone d'ici 2009. Ce nouveau restaurant, […]
