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Snacking - Page 4

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

snacking Mc Café
KFC joue la carte de l’origine France

KFC joue la carte de l’origine France

18/10/2017

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KFC lance deux nouveaux produits sourcés dans l’Hexagone, s’appuyant sur ses partenaires de la filière avicole, Galliance (depuis septembre 2014), et SNV, depuis janvier 2016. L’offre de l’enseigne s’étaye donc du French Pilon, une généreuse pièce de volaille française, et du Frenchy, un burger proposé en recette Rôti ou Original, composé d’un […]

Areas : deux nouveaux points de vente à l’aéroport de Copenhague

Areas : deux nouveaux points de vente à l’aéroport de Copenhague

18/10/2017

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Après avoir ouvert une première enseigne en mars dernier, Areas renforce ses positions au sein de l’aéroport de Copenhague, élu deux fois meilleur aéroport du monde pour son offre de restauration. La marque mondiale de l’activité de concession d’Elior Group vient de remporter deux nouveaux espaces de restauration afin d’offrir des expériences […]

Les Parisiens au restaurant : qui sont-ils ?

Les Parisiens au restaurant : qui sont-ils ?

10/10/2017

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Areas, opérateur de référence dans les gares et aéroports parisiens, restaurateur de prestige au Ciel de Paris et à la Maison de l’Amérique Latine, dévoile les résultats d’une étude réalisée avec l’institut de sondage BVA sur le rapport qu’entretiennent les Parisiens avec le restaurant. Soucieux de toujours mieux connaître ces épicuriens, leurs […]

Retour aux sources autoroutières pour Memphis

Retour aux sources autoroutières pour Memphis

05/10/2017

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis a ouvert récemment un restaurant sur une aire d'autoroute, à Arles (13) : le premier Memphis Express. Un nouveau format, plus compact, qui intervient pour l’enseigne dans le cadre de son partenariat de l’enseigne avec l’ensemblier Sighor. Faisant office de […]

L’opération SNCF Chefs de Gare revient !

L’opération SNCF Chefs de Gare revient !

05/10/2017

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SNCF Gares & Connexions crée l’événement avec « Chefs de Gare » dans 38 gares de France. Parrainée par Thierry Marx, cette cinquième édition prend une nouvelle dimension en 2017 avec une tournée de 8 chefs, le plus grand marché artisans de France avec 250 producteurs locaux et une attention spéciale portée sur la restauration rapide. Aujourd’hui, « […]

Best Bagels, un réseau de franchises en pleine croissance

Best Bagels, un réseau de franchises en pleine croissance

21/09/2017

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Les Bagels, une spécialité culinaire historique newyorkaise distribuée dans un concept atypique, les delis… ces petites échoppes à la fois lieux de restauration rapide, traiteurs et épiceries fines que Best Bagels a développé en 2005 en France en démarrant par Lyon. Au vu du succès rencontré par ses restaurants - épiceries, le réseau de franchisés […]

Poké Toké, le fast food hawaïen nouvelle génération

Poké Toké, le fast food hawaïen nouvelle génération

18/09/2017

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La rentrée s’annonce gourmande du côté de la rue de la Boétie à Paris. Il y a quelques jours, Poké Toké ouvrait ses portes pour le plus grand bonheur des gourmands. Ce restaurant de poisson est le lieu idéal pour pouvoir combiner le naturel, le sur-mesure et le bon. Le Poké nous vient d’Hawaï. C’est au départ un plat de thon cru, coupé en dés et […]

Andros Hôtellerie : partenaire des buffets petit-déjeuner hôteliers

Andros Hôtellerie : partenaire des buffets petit-déjeuner hôteliers

18/09/2017

Représentant plus d’un quart des apports énergétiques journaliers de notre alimentation, le petit-déjeuner, repas le plus important de la journée est incontournable lors d’un séjour à l’hôtel : 88,5 % des clients déclarent le prendre systématiquement et 94 % ont une préférence pour la formule buffet (sources : Etude Coach Omnium juillet 2017). Fort […]

Five Guys poursuit son développement

Five Guys poursuit son développement

06/09/2017

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Five Guys poursuit son développement et va ouvrir trois nouveaux restaurants. La marque a fêté sa 1ère bougie cet été. Elle va ouvrir 3 nouveaux établissements en région parisienne d'ici à la fin de l'année dans le centre commercial de Rosny 2, dans le quartier de la Défense et à Gare du Nord. Five Guys comptera bientôt 8 restaurants dont 4 déjà […]

Burger King débarque à Cherbourg

Burger King débarque à Cherbourg

04/09/2017

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Burger King continue sa conquête de la Manche en s’installant à La Glacerie, près de Cherbourg. Le nouveau restaurant accueillera officiellement Glacériens et Cherbourgeois ce lundi 4 septembre à partir de 11h. Pour sa 165ème implantation en France, BURGER KING® choisit de s’installer à La Glacerie. Située au coeur d’une zone d’activité commerciale […]

Class’croute : arrivée de la carte automne-hiver

Class’croute : arrivée de la carte automne-hiver

04/09/2017

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Sept nouvelles recettes alliant gourmandises, légèreté et originalité signées class’croute. De vraies recettes réconfortantes pour attaquer la période automnale et pour varier les plaisirs lors des futures pauses déjeuner. Fidèle à ses valeurs, class’croute propose à ses clients des repas sains, savoureux et variés avec des recettes toujours plus […]

La Meringaie s’installe Rive Gauche

La Meringaie s’installe Rive Gauche

30/08/2017

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Deux ans après l’ouverture de sa première boutique rue de Lévis dans le 17ème à Paris, La Meringaie ouvre ses portes dans le quartier de Sèvres Babylone à deux pas du Bon Marché, au 41, rue du Cherche Midi à Paris (6ème) Dès septembre, retrouvez les « pavlovas », desserts frais et légers, constitués d’une meringue craquante à l’extérieur et […]

Waffle Factory: nouvelle ouverture à Thionville

Waffle Factory: nouvelle ouverture à Thionville

29/08/2017

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Le réseau Waffle Factory s’agrandit. Après 2 relookings et 4 ouvertures depuis janvier 2017, l’enseigne poursuit son développement avec l’ouverture de son 35ème point de vente. Waffle Factory ouvre son quatrième restaurant dans l’Est. Avec déjà 2 points de vente à Strasbourg et un point de vente à Metz, Waffle Factory renforce sa présente dans […]

Le Duff : 2000 restaurants dans le monde en franchise d’ici à 5 ans

Le Duff : 2000 restaurants dans le monde en franchise d’ici à 5 ans

29/08/2017

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En Asie et en Amérique du Nord, Le Duff accélère son développement. Il se concentre sur ses marques de restauration traditionnelle. François Xavier Colas, président de Brioche Dorée Asie a ainsi signé ces trois dernières années des contrats de franchise pour l’ouverture de 750 café boulangeries en Corée, Chine et Japon. Le dernier établissement a […]

La compagnie du Café, atelier de torréfaction et coffee shop

La compagnie du Café, atelier de torréfaction et coffee shop

23/08/2017

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En plus d’être l’une des adresses les plus branchées du 9ème, La Compagnie du Café c’est avant tout une marque de cafés pures origines… Romain Fabry, le fondateur, importe l’or noir de petits producteurs à travers le monde, et le torréfie lui-même dans son atelier, rue Notre Dame de Lorette, pour le servir et le vendre au coffee lovers les plus […]

Boréa ou le cercle vertueux de valeurs créatrices d’emploi

Boréa ou le cercle vertueux de valeurs créatrices d’emploi

23/08/2017

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Lancé en 2005 et décliné dès 2012 en franchise, le concept Boréa confirme le bien-fondé de son positionnement. 5 ans après sa création, le réseau de boulangeries, orienté bien-être et naturalité, poursuit une croissance régulière et maîtrisée, génératrice d’emplois : l’enseigne, qui comptait 16 salariés en 2012 ambitionne d’en dénombrer 111 fin […]

Speed burger, six nouvelles recettes aux saveurs d’été

Speed burger, six nouvelles recettes aux saveurs d’été

13/07/2017

Spécialiste de la livraison de burgers, Speed burger introduit 6 nouvelles recettes à sa carte d’été, avec pour fil conducteur une sauce inédite aux tomates cerise séchées. Le Marguerite est un sandwich baguette aux filets de poulet marinés, speck, tomates fraîches, salade, et sauce aux tomates cerise séchées, que l’on retrouve dans deux nouvelles […]

Carte estivale à la Croissanterie

Carte estivale à la Croissanterie

06/07/2017

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Pans Bagnat et assiettes Bien-Être… La Croissanterie, chaîne de restauration rapide à la française, invite à découvrir ses nouveautés estivales. De délicieuses recettes pleines de fraîcheur, préparées sur place chaque matin pour combler toutes les envies gourmandes des chaudes journées d’été. Fidèle à sa philosophie d’offrir sans cesse des […]

La Croissanterie lance ses nouveautés estivales

La Croissanterie lance ses nouveautés estivales

29/06/2017

La Croissanterie, 250 points de vente en France, lance ses nouveautés estivales. Des recettes misant sur la fraîcheur, préparées sur place chaque matin, et déclinées sur deux nouvelles gammes : les Bagnats de Norbert, imaginés par le chef Norbert Tarayre, et les assiettes Bien-Être, six recettes originales, classiques, ou inspirées des cuisines du […]

La compagnie du Café, atelier de torréfaction et coffee shop

La compagnie du Café, atelier de torréfaction et coffee shop

27/06/2017

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Située au coeur de Paris à deux pas de la place Saint Georges dans le 9eme arrondissement, la Compagnie du Café est un atelier de torréfaction de café pures origines et un coffee shop. On y déguste et se procure les cafés de la maison, fraichement torréfiés, ainsi que de délicieux accompagnements. La brûlerie étant située au sein du coffee shop, […]

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