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Les restaurants dubble rouvrent leurs portes

La plupart des restaurants dubble rouvriront entre le 13 et le 25 mai avec un manifeste clair : Agir, S’adapter, Rassurer, Accueillir. Les quarante restaurants dubble, répartis dans toute la France, étaient fermés depuis le 15 mars. Pour une[…]

11/05/2020 | Restauration rapide,  Livraison,  Click&collect

Coronavirus : comment anticiper la reprise économique de votre établissement ?

« Aucune entreprise, quelle que soit sa taille, ne sera livrée au risque de faillite » a promis Emmanuel Macron début avril. Aussi qu’a mis en œuvre excatement le gouvernement pour soutenir les entreprises ? Qui peut bénéficier de ces mesures ?[…]

06/05/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Restauration rapide

Déjà 1, 2 million d’euros pour J’aime mon bistrot !

J'AIME MON BISTROT est soutenue par 60 partenaires et a généré plus d’un million d’euros d’aide solidaire Plus d’un million d’euros d’aide solidaire générée, Plus de 6 000 établissements enregistrés sur la plateforme , Plus de 18 000[…]

29/04/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Actualités

Le collectif « Resto Ensemble » lance une vaste offensive médiatique

« Des centaines de milliers d'emplois sont menacés face à la sourde oreille des assureurs concernant la reconnaissance de la perte d'exploitation, et des banquiers sur la non-obtention du PGE pourtant promis par le Président Macron » mentionne[…]

28/04/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Actualités

Réinventons notre modèle économique en cette période de crise

Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil s’exprime sur la crise que traverse la restauration. Et si c’était l’occasion de réinventer un modèle économique ? Va-t-on reprendre nos petites habitudes au même rythme qu’avant ? Franchement,[…]

20/04/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Actualités

SNCF Gares & Connexions et des foncières renoncent à percevoir les loyers et charges des commerces en gare du 16 mars au 30 avril

Pour y parvenir et sous l’impulsion de SNCF Gares & Connexions, un accord a été trouvé avec les foncières concernées, de façon à ce qu’elles aient la capacité d’adopter la même politique sur les sites qu’elles gèrent en tant qu’occupante[…]

16/04/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Actualités

Enquête : Quid des TPE face au COVID-19?

Selon les résultats de la dernière enquête du Syndicat des Indépendants (SDI), les chefs d'entreprises artisanales, commerciales, libérales et dirigeants de TPE estiment encourageante l'action des administrations sociales et fiscales dans la[…]

14/04/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Actualités

Carrefour et Uber Eats ensemble pour livrer le kit Whopper de Burger King

Après avoir dévoilé les recettes de ses iconiques burgers, BURGER KING® va un cran plus loin, et livre les ingrédients nécessaires directement au domicile en exclusivité avec Uber Eats* afin de reproduire directement la fameuse recette du[…]

14/04/2020 | Actualités,  Les actualités,  Burger King

L'intérim, un soutien indispensable à la reprise économique

Le marché de l'intérim est l'un des plus fortement impactés par la crise sanitaire que nous traversons actuellement. Il affichait en effet très récemment une perte de plus de 75% de ses emplois... Bruce, agence de recrutement 100% digitale, se[…]

07/04/2020 | Restauration commerciale,  Restauration collective,  La profession

Les Bistrots, pas Parisiens mais Solidaires

Des salariés du groupe Les Bistrots pas parisiens (9 restaurants, 1 boulangerie-pâtisserie en ïle de France) créent Les Bistrots pas Parisiens Solidaires pour préparer et distribuer des repas pour les forces de l’ordre et de sécurité. Si les[…]

06/04/2020 | Restauration commerciale,  Restauration collective,  Agenda de la restauration