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Snacking

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

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Les 2 Vaches ouvrent un restaurant

Les 2 Vaches ouvrent un restaurant

19/12/2012

Les 2 Vaches, joyeuses militantes d’un monde plus bio se sont données la mission de soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement. Spécialistes des yaourts, aujourd’hui elles ont décidé de passer de l’étable à la table et d’ouvrir un restaurant. Ce restaurant a pour nom « Aux 2 Vaches » et se situe au pied de Danone au 17 bis, boulevard […]

Un nouveau Columbus café & Co dans le 10ème arrondissement de Paris

19/12/2012

L’enseigne Columbus Café & Co poursuit son envol avec l’inauguration d’un nouveau coffee shop, situé au 1 boulevard Denain dans le 10eme arrondissement de Paris. L’enseigne qui connait actuellement un large succès en province, n’en oublie pas pour autant la capitale et ouvre son 8ème magasin dans Paris. Le magasin propose une terrasse d'une […]

Arrivée de Costa Coffe et de Mezzo di Pasta en gare de Lyon à Paris

10/12/2012

La marque Costa Coffee arrive pour la première fois en France, dans une gare. Faisant partie de la nouvelle offre de restauration du Hall 2 de la gare de Paris-Lyon, proposée par la société Elior et retenue par Gares & Connexions. Quant à Mezzo di Pasta, son ouverture fait suite à un important programme de rénovation de plusieurs emplacements […]

Costa Coffee entre en gare de Lyon

06/12/2012

Le 12 décembre prochain, Elior inaugurera à la Gare de Lyon le premier Costa Coffee français, l’enseigne de Coffee Shop préférée des britanniques. Elior a été retenu en décembre dernier par Gares & Connexions, branche SNCF dédiée à la gestion et au développement des 3 000 gares françaises, pour gérer la restauration du Hall 2 de la Gare de Lyon à […]

Burger King arrive en France !

Burger King arrive en France !

29/11/2012

Un nouvel accord vient d’être signé entre Autogrill et Burger King pour développer des restaurants au service des voyageurs en Europe. Aujourd’hui, Autogrill exploite plus de 140 restaurants Burger King à travers le monde. Autogrill Group et Burger King Worldwide ont signé un nouvel accord qui étend leur partenariat à la France, la Suisse, la […]

Saï offre une place royale au Bo bun

Saï offre une place royale au Bo bun

28/11/2012

Saï comme "Saïgon" est la nouvelle enseigne de restauration rapide haut de gamme, 100% Viet & Thaï. Le restaurant Saï a ouvert ses portes au 9, rue de Ponthieu à Paris. Son plat fétiche, le Bo Bun, fameux plat traditionnel vietnamien, y est revisité et décliné en huit versions. Un cadre dépaysant inspirée des anciens comptoirs d'Indochine, une […]

Mum Dim Sum : le nouveau concept résolument urbain

Mum Dim Sum : le nouveau concept résolument urbain

28/11/2012

Mum Dim Sum, un nouveau concept destiné à séduire les adeptes de cuisine gourmande et diététique avec des recettes à la vapeur, équilibrées et savoureuses Thao, Marc et Mathieu, 3 fous d'Asie, ont créé Mum Dim Sum sur une idée simple : une nouvelle manière de consommer les Dim Sum à travers une restauration rapide qui propose sur place et à […]

C’est déjà les fêtes dans les restaurants Mezzo di Pasta

C’est déjà les fêtes dans les restaurants Mezzo di Pasta

21/11/2012

Pour célébrer la fin de son 10ème Anniversaire Mezzo di Pasta propose pour les fêtes de fin d’année des produits aux saveurs nobles : sauce à la truffe et un Génois signé par un pâtissier L’enseigne Mezzo di Pasta dévoile en cette fin d’année une sauce à la truffe ainsi qu’un dessert symbole de son anniversaire signé par un pâtissier le Génois. Le […]

Lancement du « Club Sandwich » by Columbus Café & Co

Lancement du « Club Sandwich » by Columbus Café & Co

14/11/2012

Présenté comme le nouveau produit phare de la gamme salée chez Columbus Café& Co, le Club dévoile son identité partout en France. C’est à l'occasion de son anniversaire de l’enseigne que Columbus Café & Co a choisi de lancer officiellement son nouveau produit « signature » : Le Club Sandwich by Columbus Café. Le « Club » est un sandwich formé de […]

Les fromentiers mettent le cap sur 2013

Les fromentiers mettent le cap sur 2013

29/10/2012

Avec l’adoption d’une marque unique, le groupe les fromentiers (ex Epi Gaulois, Fromenterie, Maison des Pains), a concrétisé en 2012 sa volonté de changement. Fort de cette nouvelle dynamique, 15 magasins supplémentaires ont ouvert leurs portes au deuxième semestre de cette année. Pour 2013, ce sont 30 nouvelles ouvertures qui sont attendues. Pour […]

KFC s’engage pour une pêche durable

KFC s’engage pour une pêche durable

24/10/2012

KFC, acteur de la restauration à service rapide, poursuit son engagement pour le développement durable en obtenant la certification MSC (Marine Stewardship Council). Désormais, le poisson 100% colin proposé par KFC est issu de la pêche durable. Cette initiative démontre une nouvelle fois la volonté de l’enseigne de garantir la qualité, la […]

Starbucks investit La Défense

Starbucks investit La Défense

24/10/2012

Pour faire découvrir sa nouvelle machine à capsules Verismo Starbucks s’installe à la Défense Du 22 au 26 octobre, une opération de dégustation a lieu sur le parvis de La Défense pour proposer aux passants de vivre l’Expérience Starbucks. Six machines à capsules Verismo sont mises à disposition, et autant de Baristas sont présents pour animer les […]

Arrivée en France d’Al Farooj, chaîne de restaurants « Fast Casual » 100% halal

16/10/2012

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Al Farooj restaurant « Fast Casual » 100% halal débarque en France. Tout droit venu de Dubaï, à mi-chemin entre le fast-food et le restaurant traditionnel, l'enseigne prend le pari de faire découvrir à ses clients son concept 3 en 1 : « la carte aux 3 plaisirs ». Trois spécialités dans un seul restaurant : shawarma, burger ou fried chicken, aux […]

2ème restaurant pour l'enseigne Crêp’eat

2ème restaurant pour l'enseigne Crêp’eat

10/10/2012

Crêp'eat, la jeune enseigne de restauration rapide autour des crêpes et galettes ouvre son deuxième restaurant de 100m² à Rouen dans le centre commercial de Saint-Sever. Fort du succès de sa première unité à Chambourcy, Crêp'eat décide de s'agrandir avec la même recette: une farine de blé naturel provenant d'un moulin en Bretagne, une pâte faite […]

La maison Ari’s Bagels s’agrandit

La maison Ari’s Bagels s’agrandit

03/10/2012

Deux nouvelles adresses parisiennes pour Ari’s Bagels, l’enseigne vient d’ouvrir deux nouveaux établissements dans la capitale. Fondée en 2009 à Paris, entre République et le canal Saint-Martin, la maison Ari’s Bagels poursuit son aventure et a gagné du terrain cet été. Comme le prouve les deux nouvelles adresses inaugurées : 2, rue Saint-Philippe […]

Francesca remporte l’Enseigne d’Or dans la catégorie Rénovation

Francesca remporte l’Enseigne d’Or dans la catégorie Rénovation

03/10/2012

Le nouveau concept des restaurants Francesca développé par ZEST DESIGN et l’agence 4uatre, reflète l’équilibre fort entre simplicité et sophistication. Ce mélange se traduit à travers le service, les matériaux, la mise en scène des produits, leur préparation et l’acte simple de manger une assiette de pasta. Chaque année, Les Enseignes d’Or* […]

Memphis Coffee met le Tex-Mex à l'honneur

Memphis Coffee met le Tex-Mex à l'honneur

27/09/2012

Réseau de franchise directement inspiré des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee mise sur une carte riche et diversifiée pour séduire les consommateurs. L'enseigne apporte une touche Tex-Mex à son offre en permettant aux clients de composer un repas aux saveurs sud-américaines. Parmi la soixantaine de plats et les six menus figurant à […]

McDonald’s France et Pôle emploi signent un accord en faveur de l’emploi

McDonald’s France et Pôle emploi signent un accord en faveur de l’emploi

27/09/2012

Le 25 septembre dernier, Jean-Pierre Petit, PDG de McDonald’s France et Jean Bassères, DG de Pôle emploi, ont signé un accord Cadre national afin de renforcer leur coopération. McDonald’s France est l’un des premiers recruteurs de France. Le 13 décembre 2011, l’enseigne avait pris l’engagement auprès du Ministère du Travail, de l’Emploi et de la […]

Quick s’engage pour la pêche durable

Quick s’engage pour la pêche durable

20/09/2012

Quick s’engage pour une pêche durable en obtenant la certification MSC pour l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement de poisson blanc. Afin de lutter contre la surexploitation des ressources mondiales de poisson, Quick inscrit sa politique d’approvisionnement de poisson blanc dans la filière de la pêche durable en obtenant la certification MSC […]

DOD présente sa nouvelle gamme de plats sans gluten

DOD présente sa nouvelle gamme de plats sans gluten

20/09/2012

Le resto-épicerie DOD a souhaité participer à l’amélioration du quotidien des personnes allergiques en partenariat avec Céliane et ses recettes. DOD se veut être un véritable dénicheur de nouveaux produits, en développant sans cesse son offre avec des plats cuisinés tels que par exemple, issus de la cuisine du monde. Mais cette fois, DOD ne se […]

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