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Snacking

Retrouvez chaque semaine toute l'actualité du snacking glanée par la rédaction de Néorestauration, en exclusivité dans cette rubrique.  

snacking Mc Café

Red d’Hippo récompensé

21/12/2011

Red d’Hippo vient de remporter le prix Superdesign dans la catégorie marques et enseignes. La nouvelle enseigne de Groupe Flo concilie un décor haut de gamme et les codes du snacking. Après des tests concluants sur le site du CNIT à la Défense, un deuxième établissement a ouvert à Neuilly-sur-Seine. Ce restaurant innovant répond parfaitement aux […]

Subway finit l’année en beauté

Subway finit l’année en beauté

14/12/2011

Subway vient d’ouvrir, à Fontainebleau, son 300e restaurant en France. L’occasion pour l’enseigne de faire le point sur son évolution 2011 et d’annoncer ses objectifs 2012. Avec 10 bougies soufflées, un chiffre d’affaires qui ne cesse de progresser, une accélération des ouvertures, une belle stabilisation des restaurants ouverts, et un […]

Pomme de pain se développe à l’international

14/12/2011

Attirant et fidélisant 14,5 millions de clients par an dans ses 108 restaurants, le sandwich café à la française affiche une belle santé. Son chiffre d’affaires est en hausse de 3,7 % à périmètre comparable sur les 9 premiers mois de l’année et la fréquentation augmente de 3 % sur cette période. La chaîne de restauration rapide poursuit son […]

KFC continue de s’implanter en Meurthe-et-Moselle

07/12/2011

KFC poursuit sa success story en France. L’enseigne a inauguré son 135ème restaurant, à Mont-Saint- Martin, 2e restaurant KFC en Meurthe-et-Moselle (54). Il s’agit du 2e restaurant de Thierry Monet, partenaire franchisé de l’enseigne depuis septembre 2011. KFC offre à ses franchisés un véritable projet entrepreneurial. L’enseigne axe aujourd’hui […]

Domino’s Pizza rouvre à Montigny-le-Bretonneux

Domino’s Pizza rouvre à Montigny-le-Bretonneux

07/12/2011

Fermé pour travaux depuis mars dernier, le magasin Domino’s Pizza de Montigny-le-Bretonneux est à nouveau ouvert depuis mi-novembre avec toujours aux commandes, Farid Djoumer, son franchisé. Ce dernier s’est entouré d’une équipe composée d’une trentaine de personnes, dont 6 employés à temps plein, toutes originaires de Montigny-le-Bretonneux ou des […]

Cook&Go annonce un troisième tour de table de 800 000 euros

Cook&Go annonce un troisième tour de table de 800 000 euros

22/11/2011

L’enseigne Cook&Go, première enseigne d’ateliers de cuisine à emporter, accélère son développement en annonçant la finalisation d’un troisième tour de table auprès de ses investisseurs historiques ook&Go évolue à la frontière du marché des cours de cuisine et du commerce alimentaire, et propose à ses clients de transformer les contraintes de la […]

Planet Sushi injecte 30 millions d’euros

16/11/2011

Céréa Capital, fonds de capital transmission doté de 130 millions d’euros, géré par Céréa Gestion et sponsorisé par Unigrains et Azulis Capital, l’un des principaux intervenants français indépendants dans le domaine du capital investissement au profit d’entreprises de taille moyenne, viennent d’annoncer leur entrée au capital du Groupe Planet […]

Le 133ème KFC ouvre ses portes à Hénin Beaumont

Le 133ème KFC ouvre ses portes à Hénin Beaumont

09/11/2011

KFC inaugure son 133e restaurant, à Hénin Beaumont, 3e KFC du Pas-de-Calais. Ce développement s’inscrit dans la stratégie de croissance de la marque : atteindre 260 restaurants dans l’Hexagone d’ici 2016. Olivier Delrive sera en charge de ce nouveau restaurant. Entré chez KFC en 2009 en tant qu’assistant manager, il est ensuite promu au poste de […]

KFC France annonce l'arrêt du salage de ses frites

KFC France annonce l'arrêt du salage de ses frites

03/11/2011

KFC a annoncé qu’il n’ajouterai plus de sel dans ses frites. Cette initiative permet aux clients de choisir leur façon de déguster les frites. L'enseigne suit ainsi les recommandations de santé publique en termes de réduction de sel. Des dosettes sont désormais disponibles dans le restaurant pour les clients souhaitant légèrement saler les frites. […]

Quick dynamise son recrutement

03/11/2011

Quick France recrute actuellement plus de 2000 postes dans toute la France. Les collaborateurs sont au coeur du fonctionnement du Groupe Quick. Les recruter, les fidéliser et leur donner l’envie d’évoluer sont des enjeux essentiels. C’est pourquoi, Quick a souhaité faire connaître à tous ceux qui rejoignent l’entreprise, avec ou sans idées précises […]

Cube, le nouveau concept de restaurant Quick

"Cube", le nouveau concept de restaurant Quick

26/10/2011

Quick inaugure une nouvelle génération de restaurants design dont le premier représentant vient d'ouvrir en périphérie de Troyes (10). Situé en face du géant Casino, à Barberey-Saint-Sulpice, le design original du restaurant tranche avec les anciennes versions du fast-food belge. Ici, les façades sont en métal et en bois pour laisser entrer le […]

Un nouveau Subway dans le centre commercial So'green de Seclin

Un nouveau Subway dans le centre commercial So'green de Seclin

26/10/2011

Le 42e restaurant de la région Nord est implanté dans ce centre commercial atypique mêlant espace vert et boutiques. Cédric Krzyzosiak, multi franchisé Subway, a choisi le parc commercial So Green pour implanter son second restaurant, au milieu de 16 000 m2 d’espaces verts et de boutiques d’habillement, d’aménagement de la maison ou d'équipement. […]

Pomme de Pain lance un sandwich au foie gras

Pomme de Pain lance un sandwich au foie gras

26/10/2011

A l'occasion des fêtes de fin d'année, Pomme de Pain proposera un menu "gourmet" du 1er décembre au 8 janvier. Vedette du menu à 8,90€, le sandwich Le Gourmet est composé de tranches de foie gras de canard, accompagné de pousses d’épinard et relevé par du sel de Guérande, sur un lit de pommes cannelle. Le tout proposé avec un pain bio aux […]

eat Sushi relooke son site internet

26/10/2011

Le site de l'enseigne de restauration japonaise a fait peau neuve pour doper ses commandes en ligne. Plus qu’un nouveau site, eatsushi.eu souhaite allier convivialité et simplicité pour s'assurer plus de commandes sur son site..Internet est en effet le principal canal de commande, avec un acte d’achat sur deux passé en ligne pour un total de 25 000 […]

Quick propose des mini desserts gourmands

Quick propose des mini desserts gourmands

20/10/2011

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Quick lance un ensemble de desserts baptisés le Trio Gourmand. Prêt à se déguster à tout moment de la journée, le Trio Gourmand comprend un petit brownie au chocolat et noix de pécans, un petit cookie moelleux aux pépites de chocolat et un petit muffin aux pépites de chocolat et au coeur fondant aux noisettes. Le tout made in France, puisque Quick […]

KFC élu service client de l’année

20/10/2011

Nouvelle démonstration de l'excellence opérationnelle de KFC puisque l'enseigne spécialiste de la préparation de vrais morceaux de poulets sur place, vient d'être élue Service client de l'Année 2012 dans la catégorie Restauration Cette reconnaissance confirme l'engagement de KFC auprès de ses clients à travers l'hexagone. « Aujourd'hui, avec ce […]

Et de 3 pour Columbus café en région Bordelaise

Et de 3 pour Columbus café en région Bordelaise

20/10/2011

Un nouveau Columbus Café & Co vient d’ouvrir ses portes à Bordeaux, au 38 place Gambetta. La présence de l’enseigne dans la région Bordelaise se trouve ainsi renforcée, avec déjà 3 points de vente (Fnac, gare et A62 station des Landes) et à désormais avec un magasin en plein centre ville. Cet établissement d'une superficie de 70 m² possède 25 […]

Domino’s Pizza augmente ses ventes de 7,1% au 1er semestre

12/10/2011

Les performances des cinq dernières années de Domino’s Pizza en France suivent une courbe de progression croissante. Le CA HT à périmètre constant affiche + 4% en 2009 vs. 2008 et + 5% en 2010 vs. 2009, une tendance qui perdure en 2011. Au niveau de ventes, ces dernières ont augmenté de + 7,1% à périmètre constant sur le 1er semestre 2011, […]

Quick repense tout son packaging

Quick repense tout son packaging

06/10/2011

Coup de neuf sur les emballages de burgers, frites, boissons et sachets de l'enseigne. L’ensemble de la gamme de packaging Quick adopte une nouvelle identité visuelle et dévoile progressivement son nouveau design depuis le début du mois de septembre. Ce nouveau design de packaging, qui a été primé au Gold Pentawards, compétition mondiale sur le […]

KFC s'engage dans la lutte contre la faim

06/10/2011

Du 4 au 18 octobre 2011, grâce à la campagne « Partageons l'Espoir », KFC encourage ses clients à faire un don au Programme Alimentaire Mondial (des Nations Unies), à partir de 0,50 cts lors de leur commande, soit l'équivalent de trois repas pour un enfant souffrant de la faim. Cette action s'adosse à la mission philanthropique de YUM! Brands, qui […]

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