Servair

Régis Marcon prend la présidence du Studio Culinaire Servair

Servair, membre de gategroup, annonce la nomination du chef étoilé Régis Marcon, également Bocuse d’Or 1995, comme Président de son Studio Culinaire pour une durée de deux ans. Il succède au chef Guy Martin dont le mandat de...

05/05/2021 | Gastronomie, catering

C comme CATERING

Un horizon plus dégagé pour le catering ? Pas avant 2023 ou 2024, estiment ses opérateurs. Normal, puisque le transport aérien est loin de se redresser (il serait à 30 % de son niveau habituel sur 2020), les touristes loin de revenir...

02/12/2020 | Newrest , Marchés

Newrest et Servair: ajuster les mesures de soutien pour sauver l’emploi

Plan « France Relance » : L’AMRAF demande au Gouvernement d’ajuster ses mesures de soutien pour sauver l’emploi dans le secteur des activités d’avitaillement alimentaire aérien et ferroviaireAlors que l’Etat d’urgence...

04/09/2020 | Restauration collective, Transport, Newrest

La restauration aérienne et ferroviaire veut faire entendre sa voix

Newrest, Servair et LSG, les 3 principaux acteurs de la Restauration Ferroviaire et Aérienne, s’allient pour créer l’Alliance des Métiers de la Restauration Aérienne et Ferroviaire (Amraf). Cette alliance est liée au contexte de la...

04/05/2020 | Newrest , Restauration commerciale

Massimo Bottura rejoint le think-tank culinaire de Servair

41ème étoile pour le Studio culinaire Servair ! Première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage cabine, la société, filiale de gategroup, vient d’annoncer l’arrivée, à son Studio culinaire, du chef Massimo...

15/03/2018 | Gastronomie, Restauration commerciale

Servair inaugure une nouvelle unité au Ghana

Servair, leader français et africain de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien et membre de gategroup, annonce l’inauguration d’une nouvelle unité au Ghana, à l’aéroport d’AccraServair a inauguré...

31/01/2018 | Transport, Restauration collective, Restauration commerciale

Guy Martin forme les chefs de Servair

Servair, leader français et 4ème acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, poursuit sa collaboration avec Guy Martin, initiée en 2002. Le Chef étoilé, membre fondateur du Studio Culinaire...

26/10/2016 | Restauration collective, Restauration commerciale, Transport

Servair choisie par Hainan Airlines

Servair, leader français et 4ème acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, a été sélectionné par la compagnie aérienne chinoise Hainan Airlines pour assurer la restauration à bord de sa...

04/10/2016 | Restauration commerciale, Restauration collective, Transport

Servair ouvre le premier Burger King de Côte d’Ivoire

Servair ouvre le premier restaurant Burger King de Côte d’Ivoire dans le nouveau centre commercial PlaYce Marcory de CFAO à Abidjan.Servair, leader français et 3ème acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du...

03/12/2015 | Restauration rapide, Snacking, Burger King

Servair inaugure le nouvel espace de détente et de restauration de l’aéroport de Fort de France

Servair, acteur mondial de la restauration aérienne et des métiers aéroportuaires, a inauguré le nouvel espace de détente et de restauration, situé au coeur de l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire de Fort-de-France,...

22/10/2014 | Restauration collective

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