Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Scolaire

Le Siresco planche sur les alternatives aux conditionnements plastiques en scolaire

Le Siresco planche sur les alternatives aux conditionnements plastiques en scolaire

En mai 2021, le Siresco s'est associé au projet RESCOSAFE en partenariat avec la Fondation Université Bordeaux, pour 3 ans, et participe aux financements et aux recherches sur les matériaux des conditionnements alimentaires. Les scientifiques[…]

Mille et Un Repas accélère son développement et recrute plus de 40 collaborateurs

Mille et Un Repas accélère son développement et recrute plus de 40 collaborateurs

Pour faire face à un très fort développement, Mille et Un Repas recrute des chefs gérants en « gastronomie collective » dans toute la France. Le Groupe familial Mille et Un Repas, allié au Groupe familial Convivio, poursuit activement son[…]

25/06/2021 | RHEmploi
« Cuisine & Prestige » : place aux étoiles avec Scolarest

« Cuisine & Prestige » : place aux étoiles avec Scolarest

Après le succès des premières éditions de « Cuisine & Prestige », Scolarest, un des leaders de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités territoriales, déploie son concept sur toute la France. A Châlons-en-Champagne[…]

Avec Cuisine & Prestige, la gastronomie de Yannick Alléno s’invite dans les écoles partenaires de Scolarest

Avec Cuisine & Prestige, la gastronomie de Yannick Alléno s’invite dans les écoles partenaires de Scolarest

Eveiller les enfants au goût est un défi quotidien. Cet enjeu, Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements d'enseignement et des collectivités territoriales, l’a bien compris et y répond avec son concept original : Cuisine &[…]

 Compass Group France lance son CFA « Planète Chef »

Compass Group France lance son CFA « Planète Chef »

En tant que marque employeur engagée, Compass Group France a décidé de créer son propre CFA (Centre de Formation d’Apprentis). En effet, l’entreprise mène depuis plusieurs années une politique volontariste en faveur de la diversité, de l’égalité[…]

10/06/2021 | RHCompass
Scolarest : Mission « Stop au Gaspi »

Scolarest : Mission « Stop au Gaspi »

Partenaires depuis déjà 2 ans, Scolarest et la Fondation GoodPlanet viennent de lancer un nouveau projet national de grande envergure : « Mission Stop au Gaspi ». Destinée comme son nom l’indique à réduire le gaspillage alimentaire, elle[…]

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

1ère édition du concours « chefs et équipiers de cuisine des lycées »

1ère édition du concours « chefs et équipiers de cuisine des lycées »

Première édition du concours « chefs et équipiers de cuisine des lycées » pour valoriser les savoir-faire et sublimer les produits régionaux Le président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, le vice-président du Conseil régional en charge[…]

Newrest signe huit nouveaux contrats de restauration concédée en France

Newrest signe huit nouveaux contrats de restauration concédée en France

L’obtention de 8 nouveaux contrats de restauration concédée en France confirme la confiance accordée à Newrest par ses clients sur le mois d’Avril. Malgré le contexte sanitaire défavorable, le Groupe maintient son développement et gagne de[…]

Quadrature Restauration, Too Good To Go et Saint-Brice-sous-Forêt unis pour lutter contre le Gaspillage Alimentaire

Quadrature Restauration, Too Good To Go et Saint-Brice-sous-Forêt unis pour lutter contre le Gaspillage Alimentaire

Quadrature Restauration, acteur de la restauration scolaire responsable, la ville de Saint-Brice-sous-Forêt et Too Good To Go s’unissent pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les cantines scolaires C’est une nouvelle étape inédite[…]

RESTAU’CO se tiendra le 8 septembre prochain à Paris

RESTAU’CO se tiendra le 8 septembre prochain à Paris

Après plusieurs annulations et reports en raison de la crise sanitaire sans précédent qui a mis le monde à l’arrêt pendant de nombreux mois, le salon RESTAU’CO se tiendra au pavillon 5-1 de la Porte de Versailles le 8 septembre 2021. Réunissant[…]