Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Santé - Page 5

 Mobilisation générale chez Sodexo

Mobilisation générale chez Sodexo

« Depuis le début de l’épidémie de COVID-19, nos salariés ont eu un comportement exemplaire dans des conditions souvent difficiles au service de nos clients et consommateurs partout dans le monde (…), Cette crise d’une ampleur inédite met en[…]

Les équipes de Compass engagées dans le combat

Les équipes de Compass engagées dans le combat

Alors que les activités en établissements scolaires et dans les entreprises sont réduites, le renfort en hôpitaux et en Ehpad est nécessaire. Dons alimentaires, solidarité, soutien… se révèlent indispensables et se multiplient. Plus que jamais,[…]

 La restauration collective n’est pas à l'arrêt

La restauration collective n’est pas à l'arrêt

Depuis plusieurs semaines, le pays fait face à une épidémie de COVID-19. Les mesures strictes que le gouvernement français a adoptées pour faire face à cette crise sanitaire impactent la restauration commerciale mais également la restauration[…]

Encas d’Urgence: initiative solidaire pour l’Hôpital Bichat à Paris

Encas d’Urgence: initiative solidaire pour l’Hôpital Bichat à Paris

Les Français les soutiennent et les félicitent au quotidien ! Des applaudissements rappellent aux soignants l’importance qu’ils ont et le rôle essentiel qu’ils jouent en cette période inédite. Alors, pourquoi pas un peu de réconfort? Des chefs[…]

La restauration collective unie pour l’action

La restauration collective unie pour l’action

Restauration collective : Didier Guillaume signe avec les principaux acteurs une charte d’engagements pour viser 50% de produits de qualité et durables, dont 20% de produits bio d’ici 2022 et, pour tous les produits, favoriser une alimentation[…]

Lagardère Travel Retail France ouvre 2 Monop’Daily à l’hôpital

Lagardère Travel Retail France ouvre 2 Monop’Daily à l’hôpital

Après l’ouverture du premier Monop’Daily en partenariat avec Monoprix, filiale du Groupe Casino au sein de l’Assistance Publique des Hôpitaux de Paris, à l’hôpital Saint Louis, Lagardère Travel Retail France annonce l’ouverture d’une deuxième[…]

 A Gustave Roussy des repas de fêtes signés Alexandre Bourdas

A Gustave Roussy des repas de fêtes signés Alexandre Bourdas

Gustave Roussy, premier centre de lutte contre le cancer en Europe, Elior et Alexandre Bourdas, chef du SaQuaNa**, proposent depuis mars 2017 une offre de restauration hebdomadaire à destination des patients de l’Institut pour que le repas soit[…]

Agores lutte contre le gaspillage alimentaire

Agores lutte contre le gaspillage alimentaire

La loi du 11 février 2016, dite loi Garot, renforçait l’engagement des pouvoirs publics à réduire de moitié les pertes et gaspillages alimentaires d’ici 2025. L’ordonnance, prise en application de la loi #EGalim du 30 octobre 2018 pour[…]

 La Cantine par le menu : le SNRC publie sa profession de foi

La Cantine par le menu : le SNRC publie sa profession de foi

Le Syndicat national de la restauration collective et ses adhérents publient un livre blanc « la cantine par le menu » qui dévoile avec simplicité et sincérité les coulisses de la profession. Ensemble, ils ont décidé de prendre la parole pour[…]

Snacking et grignotage, un livret pour mieux comprendre les comportements alimentaires

Snacking et grignotage, un livret pour mieux comprendre les comportements alimentaires

A l’occasion de la Journée Mondiale de l’alimentation, le Groupe Apicil, 4ème groupe de de protection sociale, et le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse proposent un troisième livret, qui vient compléter leur collection sur[…]

17/10/2019 | La profession