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Salons - Page 4

Salon Restau’co : sous le signe du goût

Salon Restau’co : sous le signe du goût

LE GOÛT sera au cœur de la prochaine édition du Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe organisé par le Réseau Restau’co qui se tiendra le mercredi 11 avril 2018 à Paris Expo Porte de Versailles (Hall 5.1). Le Salon adopte ainsi[…]

Serbotel se tiendra du 22 au 25 octobre à Nantes

Serbotel se tiendra du 22 au 25 octobre à Nantes

L’hôtellerie et la restauration continuent leur révolution en 2017. Après plusieurs années de recul, le marché de la restauration sort du tunnel et renoue avec la croissance grâce aux nombreuses innovations observées. Cette croissance sera[…]

23/08/2017 |
L’épicerie fine : une passion française

Sondage

L’épicerie fine : une passion française

A l’occasion de la tenue les 24 et 25 septembre prochain du SALON PROFESSIONNEL GOURMET SELECTION à Paris PORTE DE VERSAILLES, un sondage signé Opinion Way révèle l’importance accordée par les Français à l’épicerie fine. Lancé par le SIAL en[…]

23/08/2017 |
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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Les Trophées Restau’Co sont annoncés

Les Trophées Restau’Co sont annoncés

Première édition pour les Trophées Restau’Co, dédiés, comme le prochain Salon de la restauration collective en gestion directe, qui se tiendra le 29 mars 2017 Porte de Versailles, à l’innovation. Les jurys d’experts ont élu les lauréats du[…]

1 sandwich sur 2 consommé est un jambon-beurre

1 sandwich sur 2 consommé est un jambon-beurre

A l’occasion du Sandwich & Snack Show, le rendez-vous de la restauration rapide et à emporter qui aura lieu les 15 et 16 mars prochains, quelques résultats de l’Indice Jambon-Beurre 2016, l’indice économique de référence de la restauration[…]

09/03/2017 | La professionétude
La 11e édition du Salon RESTAU’CO se tiendra le 29 mars

La 11e édition du Salon RESTAU’CO se tiendra le 29 mars

Organisé par le réseau Restau’Co, la 11ème édition du Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe se tiendra à Paris Porte de Versailles le 29 mars 2017. À cette occasion, 160 exposants seront présents (dont 18% de nouveaux entrants)[…]

VinoVision, le salon international des vins septentrionaux a ouvert ses portes à Paris

VinoVision, le salon international des vins septentrionaux a ouvert ses portes à Paris

La première édition de VinoVision qui se tient à Paris Expo Porte de Versailles a ouvert ses portes hier, dimanche 12 février et ce jusqu’à mardi 14 février. Les 400 exposants de ce salon dédié aux professionnels sont venus à la rencontre des[…]

13/02/2017 | La professionMillenials
Sébastien Lefortier remporte la finale du trophée Jean Delaveyne

Sébastien Lefortier remporte la finale du trophée Jean Delaveyne

C’est après 5h30 d’épreuves, organisées par les Toques Françaises sur EquipHotel, que Sébastien Lefortier, chef du Palace de Menthon, à Menthon Saint Bernard (74), a remporté la 12ème édition du trophée Jean Delaveyne. Il succède à Mathieu[…]

10/11/2016 | Concours
EquipHotel fait redécouvrir les bars et restaurants d’hôtels aux parisiens

EquipHotel fait redécouvrir les bars et restaurants d’hôtels aux parisiens

Dans l’esprit de Tous au restaurant, imaginée par Alain Ducasse pour démocratiser l’accès aux belles tables, EquipHotel lance l’opération Tous les parisiens à l’hôtel, en partenariat avec l’Umih, le GNI et avec le soutien de la Mairie de Paris,[…]

19/10/2016 |
L’établissement éphémère d’Equiphotel dévoilé

L’établissement éphémère d’Equiphotel dévoilé

Encore quelques mois avant la tenue du salon Equiphotel, et déjà quelques éléments se précisent sur l’évènement, qui prévoit de rassembler l’offre de 1600 exposants. Les 111 000 visiteurs attendus du salon professionnel seront sans doute[…]

28/06/2016 |