Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

RH - Page 9

Euro Disney  recherche 300 alternants

Euro Disney recherche 300 alternants

Les 27 et 28 mars prochain, Euro Disney organise sur son site à Disneyland® Paris sa première édition des Journées de l’Alternance. Dans le cadre d’une grande campagne de recrutement d’alternants pour l’année en cours, 650 candidats sont[…]

26/03/2015 |
Emploi des personnes handicapées : Elior réaffirme son engagement

Emploi des personnes handicapées : Elior réaffirme son engagement

A l'occasion de la semaine pour l'emploi des personnes handicapées, Elior mobilise l'ensemble de ses collaborateurs et réaffirme son engagement pour le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Expert de la restauration et[…]

19/11/2014 | EmploiElior
Groupe Flo lance «Handi Plus TV » chaîne Youtube dédiée à l’emploi et au handicap

Groupe Flo lance «Handi Plus TV » chaîne Youtube dédiée à l’emploi et au handicap

Mobilisé en faveur du recrutement et du maintien dans l’emploi de collaborateurs en situation de handicap, Groupe Flo démontre que le handicap n’est pas un frein pour trouver un emploi et faire carrière dans la restauration. S’adressant à ses[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Une nouvelle approche du management stratégique des ressources humaines

Une nouvelle approche du management stratégique des ressources humaines

"Des ressources humaines aux ressources de l’excellence", le nouveau guide RH pour changer l’avenir un ouvrage de Jean-Yves Bück paru aux Editions AFNOR Ce nouveau livre propose une approche renouvelée du management stratégique des ressources[…]

05/11/2014 |

Ingénieur en restauration, l'homme « à tout faire » de la collective

Responsables de milliers de repas chaque jour, les ingénieurs en restauration collective concilient goût, contraintes économiques, sanitaires, nutritionnelles, et, de plus en plus, environnementales. Un métier ultra-polyvalent et plein d'avenir.[…]

01/11/2014 |

À la croisée des saveurs

Elle se destinait à la couture ou à l'armée. Elle dirige, depuis janvier 2013, les cuisines du Vraymonde, à Paris. Rougui Dia y propose une cuisine simple et épicée. À son image. C'est à l'adolescence que Rougui Dia manipule les casseroles pour[…]

01/11/2014 |

Le mariage de la magie et de la raison

« Il est plus facile de désintégrer un atome qu'un préjugé. » Cette citation d'Albert Einstein est très éloquente pour Harold Nicolas, concepteur culinaire chez Davigel. Pour ce professionnel de la restauration passé par les cases gastronomie,[…]

01/11/2014 |

EN BREF

Marie de Scorbiac vient d'être nommée directrice des relations investisseurs dans le groupe Elior. Elle sera en charge des relations avec les actionnaires, les investisseurs et les analystes financiers. Christophe Barrailh vient d'être élu à[…]

01/11/2014 |

Il choisit Éric Desbordes à l'Eden Rock Saint-Barthélémy

Le chef Jean-Georges Vongerichten, connu internationalement pour sa cuisine inventive, et son nouveau chef exécutif Éric Desbordes, travaillent désormais en tandem sur les différents restaurants de l'Eden Rock, à Saint-Barthélémy. Une[…]

01/11/2014 |

Le nouveau chef du Shangri-La Hotel, Paris

L'arrivée d'un nouveau chef exécutif est un moment important dans la vie d'un palace. Après le départ de Philippe Labbé, le Shangri-La Hotel Paris se devait de trouver « le » talent susceptible de l'emmener vers les étoiles. Il semble que ce[…]

01/11/2014 |