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Chez apetito le Permis Sport Emploi comme tremplin professionnel

« Permis Sport Emploi » est un ensemble de moyens qui offre la possibilité aux jeunes de 18 à 25 ans, peu ou pas qualifiés, d’acquérir le permis de conduire, symbole d’autonomie et de mobilité, tout en se projetant au travers d’un stage[…]

30/05/2013 | Apetito France

La profession se mobilise pour le Permis de former

Préconisation inscrite dans le livre blanc de l’alternance présenté l’an dernier par le chef étoilé Régis Marcon, le Permis de former est une formation obligatoire des tuteurs et maîtres d’apprentissage appelés à guider des jeunes en alternance[…]

18/04/2013

Campagne de recrutement de la nouvelle marque employeur KFC « SoGood »

A travers sa nouvelle campagne de recrutement « Fiers de travailler chez KFC », l’enseigne qui compte aujourd’hui 8 000 collaborateurs dont 96 % en CDI dans ses 151 restaurants en France, et qui crée plus de 1 200 emplois par an, a pour ambition[…]

10/04/2013 | KFC

Publication d’une plaquette « Santé au travail, mode d’emploi »

La Commission Paritaire Locale des Hôtels, Cafés, Restaurants à Paris (CPL HCR Paris) publie une plaquette « Santé au travail, Mode d’emploi ». Dans ce cadre, la santé au travail (maladie, accident du travail, maladie professionnelle, accident[…]

04/04/2013

Le Club Med recrute pour la restauration

La qualité de la restauration constitue une priorité pour le Club Med. Un des facteurs clés du succès de l’entreprise est d’associer une cuisine haut de gamme, internationale et créative à un art de la table irréprochable sous forme de buffet ou[…]

28/03/2013

Préparer un MBA Cooking Business à L’Atelier des Chefs

Fort de son expertise, l’Atelier des Chefs propose aujourd’hui des formations de cuisine à destination des restaurateurs et à tous ceux qui s’inscrivent dans une démarche de reconversion professionnelle dans le monde de la restauration. En[…]

12/02/2013

8e Salon Studyrama des Formations Tourisme & Hôtellerie-Restauration

Samedi 9 février 2013 (de 10h à 18h) à Paris à l’Espace Champerret se tiendra Studyrama, le Salon des Formations Tourisme & Hôtellerie – Restauration. Objectif : faire découvrir la multitude des métiers rattachés à ces secteurs et les formations[…]

16/01/2013

Sodexo élargit son offre de formation certifiante

Sodexo innove en créant de nouvelles filières débouchant sur des Certificats de Qualification Professionnelle, et organise, cette année encore, le concours de fin de formation pour les « commis de cuisine », destiné à tester les acquis mais[…]

16/01/2013 | Sodexo

Les apprentis poissonniers et les Meilleurs Poissonniers de France préservent les ressources

Premier Centre de Formation d’apprentis engagé dans une démarche de préservation des ressources de la mer, le CFA de la Poissonnerie de Rungis lance le projet « Vers un étal durable ». Les apprentis poissonniers du CFA de Rungis ont présenté le[…]

19/12/2012

Isabelle Lecomte rachète L’Institut Forgeco

Après 20 années dans le groupe Générale de Santé en tant que directrice du développement et directrice de filiales,Isabelle Lecomte (ESCP Europe 86) s’engage dans le secteur de la formation professionnelle et du Conseil en restauration en[…]

06/12/2012