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Un train pour partir à la découverte des métiers

L’Umih est le partenaire de l’opération le Train des Compétences. Entre le 10 et le 15 janvier, le train a prévu des haltes dans les différentes gares parisiennes.(Est, Nord, Lyon, Austerlitz, Montparnasse, Saint-Lazare) une...

12/01/2005

Les embauches à la baisse

Selon la dernière étude Manpower sur les anticipations de recrutement, le secteur hôtellerie-restauration en France enregistre des intentions d’embauche négatives pour le 1er trimestre 2005. S’il est moins bas qu’au 4e trimestre...

12/01/2005

Cap sur la Norvège pour des élèves d'Ille-et-Vilaine

Dans le cadre du programme Leonardo (projet européen transnational), 13 élèves de bac pro 1ère année du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (Ille-et-Vilaine) vont partir en Norvège au printemps prochain. Leur stage,...

12/01/2005
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02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Prest'ho toujours plus pro

Pour sa première édition 2005, le Salon des carrières pour les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme sera encore plus axé sur la rencontre entre les professionnels du secteur et les demandeurs d’emploi...

15/12/2004

L'ISAB ouvre ses portes aux bacheliers

Alors qu’il forme depuis 150 ans des ingénieurs de l’agriculture, l’Institut supérieur de l’Agriculture de Beauvais (ISAB) ouvrira en septembre 2005 sa formation «Agrosanté» aux bacheliers. A la croisée de l’agriculture, de...

15/12/2004

Aventure des métiers : on s'est bousculé sur le stand du SNRC

François Fillon, Ernest-Antoine Seilliere... Et 5 000 autres visiteurs. Du beau monde et de l'affluence sur le stand du Syndicat national de la restauration collective (SNRC) monté pour l'Aventure des métiers, dans le cadre du Salon de...

08/12/2004

L'Atelier de haute pâtisserie Pierre Hermé-Ecole Ferrandi

L’inauguration de l’Atelier de formation à la haute pâtisserie Pierre Hermé-Ecole Ferrandi à Paris a eu lieu mercredi 8 décembre. Mais pour suivre le premier stage animé par les équipes de Pierre Hermé, les candidats devront...

08/12/2004

Création d'une licence au lycée hôtelier de Thonon-les-Bains

Sous l'autorité de l'Université de Savoie, le lycée hôtelier Savoie-Léman de Thonon-les-Bains (Haute-Savoie) a inauguré à la mi novembre une licence professionnelle, unique en France, intitulée « Gestion et reprise d'une entreprise...

08/12/2004

Des apprentis saxons chez les professionnels bretons

En salle ou en cuisine, 5 jeunes apprentis saxons apprennent leur métier aux côtés de professionnels bretons. La CCI du Morbihan les a accueillis dans le cadre d’un partenariat entre la région Bretagne et l’Etat libre de Saxe...

08/12/2004

Colloque sur l'emploi et la formation à Grenoble

Le groupe formation de la Chambre de commerce et d'industrie de Grenoble, associé à la Chambre d’industrie hôtelière de l’Isère, propose aux professionnels du secteur d'agir pour former des jeunes aux nouvelles compétences des...

01/12/2004