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Ajaccio: recherche désespérément des professionnels

Les candidats désireux de rejoindre l’hôtellerie-restauration sur l’Ile de Beauté sont les bienvenus ! C'est le constat que l'on peut dresser à la lecture du nombre d'offres d'emploi (chefs de cuisine, cuisiniers, chefs de partie, commis de[…]

19/05/2004

Des ateliers pratiques à Bordeaux

L’ANPE de Bordeaux-Bastide organise chaque mercredi, de 13 h 30 à 16 h 45 et ce, depuis plusieurs semaines jusqu’au mois de juin, des ateliers apprentissage. Objectifs : mettre en relation les futurs apprentis avec des employeurs et travailler[…]

19/05/2004

L’Unatech passe en FR

Pour préserver son périmètre d'action et élargir sa visibilité, l’Union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l’hôtellerie (UNATECH) dispose aujourd’hui en plus de son site officiel www.unatech.org, et d’une[…]

12/05/2004

Apprendre à cuisiner le bio, au lycée hôtelier de Manosque

L'association Un plus bio organise à Manosque, le 15 mai prochain, un atelier « Cuisiner avec des produits de qualité ou bio dans le respect des régles alimentaires et budgétaires». Cette formation, qui s'adresse aux cuisiniers, aux[…]

12/05/2004

Journée de l'emploi à Gaillac (Tarn), le 15 mai 2004

A la maison des vins, près du pont Saint-Michel à Gaillac (Tarn), se tiendra le 15 mai de 10 h à 18 h, une journée destinée au public cherchant un emploi définitif ou saisonnier, inscrit ou non comme demandeur d’emploi. Au programme : ateliers[…]

12/05/2004

L'hôtellerie-restauration, un secteur toujours porteur

Selon l’Observatoire des métiers de l’ANPE, l’hôtellerie-restauration est un secteur où l’inquiétude touche un grand nombre d’établissements. Le pourcentage de ceux qui anticipent une baisse de leur activité s’accroît de 7 points. Cependant, la[…]

05/05/2004

Une formation ciblée pour l’industrie touristique

Le groupe ESC Troyes ouvre à la rentrée 2004 un nouvelle formation avec l’Ecole de management de l’industrie du voyage et des loisirs. Ce programme monté en partenariat avec des industriels du secteur (groupe Partouche, groupe Châteaux et Hôtels[…]

05/05/2004

Le Forum de l’alternance à Paris, les 23 et 24 juin 2004

Les 23 et 24 juin prochain, se tiendra le Forum de l’alternance à Paris. Plus de 3 000 contrats pour les 16-25 ans seront à pourvoir. Ce 9e rendez-vous permet de mettre en contact des entreprises avec des jeunes désireux de signer un contrat[…]

05/05/2004

100 postes à pourvoir en Allemagne

Comme chaque année, l’opération Forêt Noire, destinée à pourvoir des postes en Allemagne, dans l’hôtellerie et la restauration, se met en place. En 2004, les besoins se concentrent sur les métiers suivants : cuisinier, aide cuisinier, pâtissier,[…]

28/04/2004

Partenariat entre Envergure et l’Académie de Versailles

Le groupe Envergure et l’Académie de Versailles officialiseront leur partenariat le 5 mai prochain au lycée hôtelier de Saint-Quentin-en-Yvelines (78). Les axes de collaboration entre les partenaires portent essentiellement sur le développement[…]

28/04/2004