Infos Neorestauration sur Restauration rapide

La Place

25/03/2016

La Place est une chaîne de restauration néerlandaise créée en 1987 par Paul Bringmann. L'enseigne, qui se situe le plus souvent dans les grands magasins et les centres commerciaux, propose des produits 100% naturels et transformés devant le client. Le premier restaurant voit le jour dans le centre d'Utrecht, aux Pays-Bas. L'enseigne est aujourd'hui […]

Le snacking : Par manque de temps

23/03/2016

S'ils ont adopté cette solution alimentaire, c'est parce qu'ils vivent avec le sentiment de manquer de temps. Et c'est sur le déjeuner qu'ils vont en gagner. Par conséquent, l'impasse est faite sur le repas dit « complet ». Selon Vitagora-Ipsos, ils sont 53 % à déclarer être pressés et ne pas avoir le temps de prendre un vrai repas le midi. Les […]

Elior Concessions devient Areas

01/03/2016

Areas, la marque internationale portera la stratégie 2016-2020 de l’entité de restauration de concession d’Elior Group. Une stratégie tournée vers le consommateur final. « Avec Areas en Espagne et aux Etats-Unis, My Chef en Italie, Elior Concessions en France, l’image de l’activité était trop émiettée. La décision de changer de nom a été prise à […]

Desi Road lance deux formules à emporter

23/02/2016

Depuis le 15 janvier, le restaurant Desi Road lance 2 formules à emporter, imaginées à partir des traditionnelles Tiffins Boxes indiennes. Un clin d’oeil aux dabbawalah, livreurs de repas basés à Mumbai en Inde, que Stéphanie de Saint Simon, grande amoureuse de l’Inde, propose cette nouvelle offre à Desi Road. Le Chef Manoj Sharma a imaginé une […]

Merci Jérôme

23/02/2016

Merci Jérôme est un concept de bistrot à emporter créé en novembre 2012. Née de la rencontre entre trois amis Jérôme Benoit, Philippe Lapidus et Laurent Scheinfeld habitués de la boulangerie de Jérôme Benoit, la chaîne compte 6 restaurants. La Carte L'enseigne propose une sélection inspirée de la cuisine traditionnelle française. Quiches, soupes et […]

Subway

22/02/2016

Subway est une chaine de restauration rapide américaine créée en 1965 par Fred De Luca et Dr. Peter Buck. Le premier restaurant voit le jour à Bridgeport, au Connecticut. Les deux fondateurs se fixent alors un objectif d’ouvrir 32 restaurants en 10 ans. Depuis, l’enseigne continue son expansion nationale et internationale, jusqu'à devenir leader […]

Memphis Coffee affiche des objectifs ambitieux pour 2016

18/02/2016

Réseau de franchise, récemment reconnu "Chaîne de restaurants de l'année" par un jury de consommateurs, Memphis Coffee s'est fixé d'ambitieux objectifs pour 2016, et entend poursuivre la dynamique de développement instaurée depuis 2013. L'enseigne qui vient d'ouvrir son 60ème restaurant, prévoit une quinzaine d'ouvertures en France et à l'étranger, […]

Alto [in]side réinvente la cafèt !

18/02/2016

Alto café ouvre son 3e Alto [in]side et travaille déjà à la suite. La solution spécialement conçue pour les entreprises casse les codes de la cafétéria traditionnelle pour une satisfaction client augmentée. Après Mac 19 à Paris en janvier 2015, et le site de Valmy à Montreuil en mars, deux immeuble de bureaux gérés par GAM Restauration, Alto café […]

class'croute arrive à Bezons

09/02/2016

Class’croute, restaurant et restauration livrée en entreprise, a ouvert ses portes à Bezons. Cette ouverture est née d’une volonté commune de l’enseigne et du franchisé, Cyril Baudouin, de proposer une offre de restauration rapide, mais de qualité, aux salariés des entreprises voisines, ainsi qu’un service de livraison et une offre traiteur. « […]

Thierry Marx annonce l’ouverture de sa première boulangerie-sandwicherie.

09/02/2016

Le Chef Thierry Marx ouvrira au 2ème trimestre 2016 son premier concept de boulangerie-sandwicherie au 51 rue de Laborde, dans le 8eme arrondissement de Paris. Passionné par la boulangerie depuis son enfance, il proposera une gamme de pains, de viennoiseries et pâtisseries issus du patrimoine culinaire Français. A emporter ou à consommer sur place […]

Meuh ! l’enseigne de « fast grill » vise la franchise

03/02/2016

MEUH ! est le fruit de la réflexion de deux professionnels de la restauration classique: Mathieu Boudot et Jérôme Le Néa. Un concept naît de cette association en 2012: Le Fast Grill. La promesse : régaler les amoureux de la viande avec une succulente entrecôte en offrant les avantages d’un service rapide. Dès l’arrivée du client, la carte lui est […]

Partenariat entre KFC France et SNV, filiale du groupe LDC

28/01/2016

Dans le cadre de son développement en France, KFC signe un accord commercial avec l’acteur français SNV, filiale du groupe LDC. Pour répondre à la demande croissante en France, KFC se lie avec un nouveau partenaire français, en phase avec les exigences de qualité et de goût chères à l’enseigne. Cet accord apporte des débouchés commerciaux sur le […]

L’année commence bien pour Waffle Factory

28/01/2016

L’enseigne Waffle Factory promettait un début d’année 2016 marqué par l’ouverture de plusieurs points de vente, en France et à l’étranger. Promesse tenue avec l’inauguration d’un tout nouveau restaurant à Strasbourg. Déjà implanté dans le centre commercial Rivetoile, c’est aujourd’hui dans le centre ville de Strasbourg que le concept choisi […]

Juicerie, bar à jus épicurien

28/01/2016

Une pointe de légumes, un soupçon de fruits et une grosse dose de saveurs, voici la recette 100% green de Juicerie, nouveau bar à jus à pression à froid installé au 2 rue de la Michodière dans le 2ème arrondissement de Paris. Conscient que prendre soin de soi en mangeant sain et diversifié demande du temps et de la discipline, Juicerie a décidé […]

Le nouvel ensemble Burger King et France-Quick change de gouvernance

22/01/2016

Le Groupe Bertrand a annoncé la nomination de Jérôme Tafani en tant que dirigeant du nouvel ensemble constitué de Burger King France et de Quick à compter du 1er février 2016. Jérôme Tafani aura pour mission d’assurer le développement du nouvel ensemble et notamment de mener à bien la stratégie de conversion des restaurants Quick en Burger King. La […]

Indian Food à emporter chez Desi Road

20/01/2016

Depuis le 15 janvier, le restaurant Desi Road lance deux formules à emporter, imaginées à partir des traditionnelles Tiffins Boxes indiennes. C’est un clin d’oeil aux dabbawalah, livreurs de repas basés à Mumbai en Inde, que Stéphanie de Saint Simon, grande amoureuse de l’Inde, propose cette nouvelle offre à Desi Road. Le Chef Manoj Sharma a […]

100 Boulangeries Ange en franchise d’ici à 2017

14/01/2016

Le réseau de franchise spécialisé dans la boulangerie créé en 2008, Ange poursuit aujourd’hui son développement. Avec 60 boulangeries déjà implantées dans toute la France, Ange s’installe sur le podium des acteurs du secteur et envisage un réseau d’une centaine de boulangeries d’ici 2017. Lancé en 2008 par François Bultel, Patricia Gaffet et […]

Les bretzels arrivent chez Quick

06/01/2016

Quick revisite les classiques du burger, jusque dans son élément le plus emblématique : le pain. Pour la première fois, du 5 janvier au 1er mars 2016, un pain Bretzel au goût unique fait son entrée dans les restaurants. Un look incroyable et une véritable explosion de saveurs. Une délicieuse surprise pour les papilles à travers cette nouvelle […]

Costa coffee fête déjà Noël

16/12/2015

À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’enseigne Costa Coffee lance son offre de Noël en édition limitée. Les boissons servies dans des cups à l’effigie de personnages de Noël, ainsi que les produits de saison salés ou sucrés sont disponibles dans les établissements Costa Coffee France jusqu’au 6 janvier 2016 inclus. Qui pourrait résister à tant […]

Aoste ouvre sa première boutique à Lyon

10/12/2015

La marque de charcuterie Aoste crée l’évènement avec l’ouverture de sa première boutique en nom propre à Lyon, en plein coeur de la ville emblématique de la gastronomie, rue Mercière. Cette nouvelle adresse réunit pour les gourmands : un espace de vente et de découverte de jambons d’exception, une épicerie fine et un concept de restauration sur […]