Restauration rapide - Page 9

SNCF Gares & Connexions et Altarea commerce inaugurent la nouvelle gare Paris-Montparnasse

Après 4 années de travaux, pendant lesquelles la gare de Paris-Montparnasse est toujours restée en exploitation, celle-ci se révèle aujourd’hui plus lumineuse et plus fluide pour ses 77 millions de visiteurs mais aussi plus...

27/09/2021 | La restauration, Boulangerie-pâtisserie

Nutri-Score et bien-être animal : KFC France tient sa feuille de route de la transparence auprès des consommateurs

KFC France, plus de 200 000 clients servis chaque jour, annonce ce jour le déploiement du Nutri-Score en ligne et sur les bornes de commande de l’ensemble de ses quelque 285 restaurants dans l’Hexagone. L’enseigne vient par ailleurs,...

27/09/2021 | KFC, Les tendances, Alimentation

Furahaa, l'alternative vegan aux grandes chaînes de fast-food

Arthur Devillers, Sourd depuis l’enfance, crée une chaîne de fast-food 100 % végétale qui concurrence les grandes chaînes traditionnelles en créant de l’emploi solidaire et initiant à la langue des signes.Ouvert depuis janvier...

21/09/2021 | Végétal, Snacking, végane

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Pomme de Pain expérimente le Nutri-Score, en collaboration avec l’Insead

Pomme de Pain, en collaboration avec l’INSEAD, déploie le Nutri-Score de ses recettes dans certains de ses restaurants, afin d’étudier son impact sur sa clientèle. Cette expérimentation fait suite à l’appel à projet lancé en...

06/09/2021 | Pomme de pain, Santé , Les tendances

dubble ouvre son 2e restaurant à Lille

dubble renforce sa présence dans les zones tertiaires de l’agglomération lilloise. Après La Pilaterie, dubble ouvre ce mois-ci un nouveau restaurant à la Haute Borne, parc scientifique situé à Villeneuve d’Ascq.C’est au coeur du...

22/07/2021 | Healthy, Snacking, Développement durable

Subway France repart en conquête et vise les 600 restaurants d’ici 2025

A quelques jours près, c’est le 20ème anniversaire de sa présence en France que vient de souffler Subway. « L’âge de raison » pour Cédric Giacinti, directeur France, Belgique et Luxembourg, de la franchise, dont l’histoire...

07/07/2021 | Subway, Franchise, Livraison

Burger King ouvre son 400ème restaurant dans l'Hexagone

Pas au Pérou, certes, même si c’est à Limas, comme le rappelle avec humour Burger King, dans son communiqué annonçant l’ouverture d’un nouveau restaurant demain, le 3 juillet, dans cette petite ville près de...

02/07/2021 | Burger King, Burger

Snacking : le foodservice au cœur de la bataille

« La bataille pour les parts d’estomac fait rage sur le marché du snacking". Xerfi vient de publier une étude sous le titre : «La multiplication des offensives sur le marché du snacking - Contexte concurrentiel et perspectives sur...

01/07/2021 | étude, Snacking

Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement

Entreprise innovante et audacieuse, Florette est à l’origine des salades et des légumes frais prêts à l’emploi (4èmegamme). Au fil des années, elle s’est développée et conserve aujourd’hui sa position de leader en Europe....

23/06/2021 | Les fournisseurs, Développement durable, Réduction

Rainbow Kitchen: une offre culinaire colorée, festive et saine

Rainbow Kitchen c'est l'histoire d'un couple, Ilona et Matthew, passionnés par le monde de la restauration qui ont eu le projet un peu fou de tout quitter pour lancer un concept innovant : proposer de la cuisine fraîche / de saison / ultra...

22/06/2021 | Concepts, Dark kitchen, Healthy

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