Infos Neorestauration sur Restauration rapide

Tex-mex, bagels… et burgers "veggie" chez Memphis Coffee

23/11/2016

Réseau de franchise directement inspiré des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee ajuste sa carte pour la période Automne-Hiver. Plats tex-mex qui fleurent bon le Mexique, bagels pour un repas léger et savoureux et burgers avec "option Veggie" font leur apparition : pour un choix toujours plus diversifié. Avec son concept venu tout […]

iDTGV et Columbus Café & Co dévoilent leur nouvelle carte

08/11/2016

Depuis fin 2014, iDTGV accueille Columbus Café & Co à bord de ses trains, pour proposer à ses voyageurs une offre différente et gourmande, à l’image d’un véritable coffee shop, mais à grande vitesse. Aujourd’hui, iDTGV dévoile sa nouvelle carte de restauration pour les six prochains mois . Epices, saveurs exotiques aux tendances parfois latines ou […]

Festival gastronomique de cuisine de rue à Paris

08/11/2016

En novembre, le Conseil de Paris propose aux différents groupes politiques la tenue d’un Festival annuel de la cuisine de rue qui met en valeur les meilleurs exemples, via un appel à propositions annuel. La gastronomie fait la renommée de Paris dans le monde entier. La cuisine de rue (food truck, food bikes, triporteurs, stands de rue) appartient […]

BURGER KING débarque au Technopôle de Metz

02/11/2016

Les afficionados du WHOPPER® vont être ravis, BURGER KING® continue sa conquête du Grand Est. L’enseigne s’est installée une nouvelle fois à Metz, en Moselle. Pour sa 76ème implantation en France, BURGER KING® choisit de s’installer à nouveau à Metz. Située dans la zone d’activité du Technopôle, l’enseigne s’intègre ainsi dans l’un des principaux […]

Be Organic, manger bio et vegan à Marseille

26/10/2016

Les Docks Village à Marseille, recèlent un trésor organic, une adresse singulière, le repère des amateurs de bien manger, Be O. Be Organic met à l’honneur le Bon, le Beau et le Bio. Un lieu de vie sans code préétabli, pour faire ses courses, grignoter, boire l’apéro, s’informer ou échanger. Dans les 300 m2 des lieux se côtoient : une épicerie […]

Jour : nouvelle boutique, nouvelle éthique

26/10/2016

Le 15 novembre prochain, Jour inaugurera son nouveau flagship au rez-de-chaussée du Magasin de l’Homme des Galeries Lafayette. Dans un espace de près de 140m², directement accessible depuis la rue de Provence, le restaurant pourra accueillir jusqu’à 100 clients sur place. Une parenthèse «healthy» au cœur du tumulte parisien grâce à sa terrasse […]

Big Fernand arrive à Toulouse

19/10/2016

L'enseigne Big Fernand ouvre son prochain Atelier du Hamburgé, dans la ville rose, le 26 octobre prochain. Les Toulousains pourront enfin arrêter de bouffer des burgers et manger des Hamburgés. BIG FERNAND TOULOUSE, on le retrouvera en plein coeur de l'Allée du Président Franklin Roosevelt, quartier commerçant et touristique de Toulouse, à deux pas […]

Starbucks étend sa politique d’approvisionnement en énergie 100 % renouvelable

19/10/2016

Starbucks étend sa politique d’approvisionnement exclusif en énergie renouvelable à l’ensemble de ses salons européens détenus en propre. Cette décision intervient un an après la signature par Starbucks de l’accord RE100, une initiative internationale qui vise à encourager les entreprises les plus influentes à couvrir tous leurs besoins […]

Big Fernand s’installe Rive Gauche à Paris

12/10/2016

Big Fernand poursuit son développement en France et vient d’inaugurer un établissement boulevard du Montparnasse à Paris dans le 14earrondissement. A Montparnasse, le nouvel Atelier du Hamburgé est doté d’une véranda entièrement ouvrable. Une cinquantaine de places assises permettent aux « hamburgés addicts » de se restaurer attablés aux grandes […]

Avignon accueille RestoNouvo du 9 au 11 octobre prochain

04/10/2016

A l’occasion de sa 4ème édition et sous la présidence du chef doublement étoilé du Domaine de Capelongue, Edouard Loubet, le salon RestoNouvo, salon professionnel de la région Sud-Est pour la Restauration, les Métiers de Bouche et le Commerce Alimentaire, démontre une nouvelle fois son savoir-faire du 9 au 11 octobre 2016 au Parc des Expositions […]

Rémy Coste : un MOF Boulanger en restauration rapide

01/10/2016

Quand il y va, c'est en passionné. Être MOF Boulanger avait toujours été l'objectif de Rémy Coste, il le devient en 2000, à 25 ans. Dans la foulée, il ouvre son Refuge du Boulanger, à Megève. Et y compte, en 2009, trois boulangeries, et quatre autres à proximité. « Je me suis rendu compte que mon métier avait changé. Je faisais beaucoup […]

Publi-information 5 franchises américaines qui marchent dans la restauration rapide

27/09/2016

Ils font fureur actuellement aux États-Unis... Et pourquoi pas en France ? Outre les traditionnels Mc Donald's, KFC et Burger King, nous vous présentons 5 franchises de restauration rapide dans lesquels nous vous recommandons de miser ! Cups frozen yogurt Pour se démarquer des restaurants offrant des burgers et frites : l'enseigne Cups Frozen […]

Del Arte ouvre son restaurant Presto à Lyon

27/09/2016

DEL ARTE ouvre son premier restaurant Presto, à Lyon Centre Commercial La Part Dieu, à l’entrée principale de la Tour Oxygène. Avec Presto, son nouveau concept « fast casual » à l’italienne, DEL ARTE propose un nouveau visage de la cuisine italienne, du petit-déjeuner au goûter. A la carte : - des formules pour chaque moment de la journée - des […]

Ellis Gourmet burger : la révolution du burger made in Belgique

21/09/2016

La promesse d’Ellis Gourmet Burger est d’offrir aux gourmets le véritable goût du burger américain, avec son goût si typiquement reconnaissable. Sans oublier de laisser la part belle à nos origines Belges et à nos produits emblématiques : les célèbres frites Belges, la bière Belge évidemment ou encore les gaufres de Liège et leur sucre craquant […]

Cosmofood ouvre ses portes du 12 au 15 novembre à Vicenze (Italie)

21/09/2016

Après le succès de l’année 2015, avec 20 % de visiteurs supplémentaires par rapport à l’année précédente, Cosmofood prépare son retour à Vicence du 12 au 15 novembre 2016 pour sa quatrième édition. La réussite des éditions précédentes a fait de Cosmofood la vitrine d’excellence du Nord-Est de l’Italie, ouverte sur l’univers de la restauration […]

WAFFLE FACTORY arrive au Moyen Orient

01/09/2016

Après les ouvertures de Montpellier, Arras et Marseille, le réseau Belge Waffle Factory clôture sa période estivale par l’ouverture du point de vente de Dubaï. D’ores et déjà annoncé l’an passé, le point de vente de Dubaï a, après plusieurs mois de retard, ouvert ses portes. Situé dans le Burjuman mall, ce tout nouveau restaurant d’une surface de […]

Domino's et Flirtey livrent les pizzas par drone

25/08/2016

L'avenir est dans le ciel avec Domino's et Flirtey, une association pour livrer des pizzas par drone, conformément au code de l'aviation civile. Le premier service commercial au monde de livraisons par drone Alors que la branche australienne de Domino’s Pizza Entreprises a fait son entrée dans le top 20 du classement Forbes des entreprises […]

The Roster, le concept street-food annécien arrivé à Chambéry

24/08/2016

The Roster est le premier fastfood « lifestyle », créé en septembre 2013 à Annecy par Benjamin Jean et Hugo Danis - deux trentenaires passionnés de cuisine et anciens snowboarders pro. Ce qui était au départ un pari osé est aujourd’hui une affaire qui roule : après 2 ans ½ d’existence et déjà deux restaurants ouverts en Haute-Savoie, c’est à […]

Room Saveurs lance son catalogue automne-hiver 2016

24/08/2016

Acteur sur le marché du plateau repas livré à Paris et en Ile de France, Room Saveurs lance son catalogue « Réception » pour la collection Automne-Hiver 2016. Une collection de produits qui existait déjà dans son offre depuis quelques années mais qui aujourd’hui, tend à se développer fortement. L’idée est de préempter un territoire cher à Room […]

L'ardoise, nouvelle génération de déjeuners d’affaires

24/08/2016

La Maison Pennarun lance l’Ardoise une gamme inédite de déjeuners d’affaires qui tiennent sur une ardoise Le marché de l’événementiel d’entreprise a évolué et le budget moyen consacré aux séminaires et déjeuners d’affaires a diminué. Selon une enquête de Coach Omnium, cabinet spécialisé en études marketing dans le tourisme et l’hôtellerie, les […]