Restauration rapide - Page 5
Un nouveau Max à Table connecté
31/01/2018
Restauration commercialeMax à Table ouvre un nouveau Bistrot Connecté et étend son concept dans l’Ouest de la France Après l’ouverture en 2014 de son tout premier restaurant interactif (un concept inédit dans l’Hexagone), l’entrepreneur Matthias Cadet remet le couvert avec la création d’un deuxième Bistrot Connecté à Bordeaux équipé de tables tactiles. Max à Table, qui […]
FIVE GUYS inaugure son 8eme restaurant français à Rosny 2
31/01/2018
Snacking | BurgerAujourd’hui, 31 janvier, Five Guys, le restaurant de burgers américain ouvre ses portes à Rosny 2. « Nous sommes très heureux d’accueillir à Rosny 2 le restaurant Five Guys. Avec une carte généreuse et un concept de burgers sur-mesure, Five Guys est une enseigne très attendue de nos visiteurs, qui vient compléter l’offre de restauration du centre. […]
Best Bagels joue la carte de la micro-brasserie
11/01/2018
SnackingVéritables « delicatessen », Best Bagels a su adapter l’essence de la vie quotidienne newyorkaise au goût français. Des bagels aux recettes élaborées à la commande sur place, aux produits typiquement américains, ces restaurants - épiceries (« Deli » pour les connaisseurs) aiment à faire découvrir, gourmandises, boissons et ingrédients encore […]
Speed Burger teste le format corner
11/01/2018
Snacking | BurgerSpécialiste de la livraison de burgers à domicile, avec une cinquantaine d’implantations en France, Speed Burger vient d'ouvrir son premier corner dans le centre commercial La Galerie à Niort/Chauray (79). Pour permettre cette installation, l'enseigne a revu son concept et sa carte, ce point de vente pilote étant exploité par Jérôme Farnier, déjà […]
Areas accompagne la modernisation de l’aéroport de Toulouse-Blagnac
14/12/2017
Restauration commerciale | Snacking | Elior | TransportAvec 8 nouveaux espaces de restauration à l'aéroport de Toulouse-Blagnac, Areas consolide sa position en tant qu'exploitant leader au sein du cinquième aéroport français, le seul à figurer dans le top 20 du palmarès des meilleurs aéroports du monde pour sa qualité de service1. D’une durée de huit ans, ce contrat s’inscrit dans l’ambitieux projet de […]
Pitaya ouvre deux restaurants à Paris
08/11/2017
HealthyL’enseigne Pitaya, spécialiste de la street food Thaï, ouvre 4 nouveaux restaurants en novembre, dont deux premières unités dans Paris, dans le 6ème arrondissement et à proximité du métro Oberkampf. Sur un concept déclinant la streetfood de Bangkok, autour d’une quinzaine de recettes élaborées par la chef Nathalie Nguyen, l’enseigne surfe à la fois […]
Former la Génération Z
02/11/2017
Restauration commerciale | Snacking | étudeUne étude mandatée par Swiss Education Group préconise des pistes. Née à partir du milieu des années 90, en même temps que les smartphones et les réseaux sociaux, la Génération Z est une génération « digitale » qui utilise quotidiennement et dès le plus jeune âge ces outils de façon intuitive. Les jeunes d’aujourd’hui ne conçoivent d’ailleurs plus […]
Starbucks teste une Clover Machine aux Quatre Temps
26/10/2017
Starbucks | CaféAprès plusieurs semaines de rénovation, le salon Starbucks situé dans le centre commercial Les 4 Temps à La Défense vient de rouvrir sous un design inédit et propose des nouveautés uniques en France. Il s’agit du 1er salon Starbucks français à disposer d’une offre de cafés Starbucks Reserve™, torréfiés avec soin dans le Starbucks Reserve Roastery à […]
Nouvelle offre de restauration Intercités
26/10/2017
Snacking | TransportCet automne, INTERCITÉS, en partenariat avec Mercotte, chroniqueuse culinaire, présente sa nouvelle offre de restauration, mêlant saveurs régionales et produits de saison. Finis l’attente à bord ou les achats de dernière minute : le service de précommande en ligne permet de réserver son repas jusqu’à 20h00, la veille du trajet. Commander un repas […]
KFC joue la carte de l’origine France
18/10/2017
Snacking | KFCKFC lance deux nouveaux produits sourcés dans l’Hexagone, s’appuyant sur ses partenaires de la filière avicole, Galliance (depuis septembre 2014), et SNV, depuis janvier 2016. L’offre de l’enseigne s’étaye donc du French Pilon, une généreuse pièce de volaille française, et du Frenchy, un burger proposé en recette Rôti ou Original, composé d’un […]
Areas : deux nouveaux points de vente à l’aéroport de Copenhague
18/10/2017
Restauration commerciale | Snacking | Elior | TransportAprès avoir ouvert une première enseigne en mars dernier, Areas renforce ses positions au sein de l’aéroport de Copenhague, élu deux fois meilleur aéroport du monde pour son offre de restauration. La marque mondiale de l’activité de concession d’Elior Group vient de remporter deux nouveaux espaces de restauration afin d’offrir des expériences […]
McDonald’s teste son Grand Veggie en France
12/10/2017
Mc Donald's | BurgerImprobable, mais vrai, comme le soulignent les affiches publicitaires dédiées au Grand Veggie, le premier burger végétarien disponible dans les restaurants français de McDonald’s. La recette, basée sur une galette panée aux légumes et à l'emmental français, un pain parsemé de graines, un mélange de jeunes pousses, du chou rouge et du chou blanc, […]
Les Parisiens au restaurant : qui sont-ils ?
10/10/2017
Restauration commerciale | Snacking | Profession | étudeAreas, opérateur de référence dans les gares et aéroports parisiens, restaurateur de prestige au Ciel de Paris et à la Maison de l’Amérique Latine, dévoile les résultats d’une étude réalisée avec l’institut de sondage BVA sur le rapport qu’entretiennent les Parisiens avec le restaurant. Soucieux de toujours mieux connaître ces épicuriens, leurs […]
L’opération SNCF Chefs de Gare revient !
05/10/2017
Evénements | Restauration commerciale | Snacking | TransportSNCF Gares & Connexions crée l’événement avec « Chefs de Gare » dans 38 gares de France. Parrainée par Thierry Marx, cette cinquième édition prend une nouvelle dimension en 2017 avec une tournée de 8 chefs, le plus grand marché artisans de France avec 250 producteurs locaux et une attention spéciale portée sur la restauration rapide. Aujourd’hui, « […]
Les Millenials : non-coupables de la destruction de la gastronomie française
27/09/2017
Restauration commerciale | Actualités | étudeEn septembre, 470 étudiants de première année du programme Grande Ecole d'Audencia Business School ont été accueillis pour une rentrée sous le signe de la gastronomie, des tendances d’achat et de consommation alimentaire de leur propre génération, les millenials. Sous la forme d’un procès d’assises animé par des comédiens professionnels, avec […]
Areas et Viparis dévoilent une version inédite de Paul à Paris Expo Porte de Versailles
25/09/2017
Restauration commerciale | Mc Donald's | Restauration | PaulAprès l’ouverture du kiosque Maison Pradier, en décembre dernier, et d’un restaurant McDonald’s premium au mois de juin, la métamorphose du Parc des Expositions de la porte de Versailles continue avec l’inauguration du Café de l’Innovation PAUL. Exclusif pour Viparis, ce concept unique de boutique PAUL, au design unique et épuré, est équipé d’un […]
Best Bagels, un réseau de franchises en pleine croissance
21/09/2017
Snacking | FranchiseLes Bagels, une spécialité culinaire historique newyorkaise distribuée dans un concept atypique, les delis… ces petites échoppes à la fois lieux de restauration rapide, traiteurs et épiceries fines que Best Bagels a développé en 2005 en France en démarrant par Lyon. Au vu du succès rencontré par ses restaurants - épiceries, le réseau de franchisés […]
Poké Toké, le fast food hawaïen nouvelle génération
18/09/2017
Restauration commerciale | SnackingLa rentrée s’annonce gourmande du côté de la rue de la Boétie à Paris. Il y a quelques jours, Poké Toké ouvrait ses portes pour le plus grand bonheur des gourmands. Ce restaurant de poisson est le lieu idéal pour pouvoir combiner le naturel, le sur-mesure et le bon. Le Poké nous vient d’Hawaï. C’est au départ un plat de thon cru, coupé en dés et […]
Quatre nouvelles recettes au fromage chez Speed Burger
13/09/2017
Burger | LivraisonSpécialiste de la livraison de burger à domicile, Speed Burger revisite l’un de ses best-sellers, le Buffalo, avec 4 nouvelles recettes au fromage : cheddar, raclette, chèvre ou roquefort. Ces burgers, proposés à 6,50 euros l'unité, sont également disponibles dans des box spécifiques, accompagnés de nuggets/filets de poulet et de beignets d'oignon […]
MATSURI : nouvelle carte Automne/Hiver par le Chef Guillaume Libert
06/09/2017
Restauration commerciale | TendancesDepuis 2016, Matsuri propose deux fois par an de nouvelles créations culinaires mises au point par le chef Guillaume Libert : une carte« printemps-été » en mars et « automne-hiver » en septembre. Afin d’être au plus près des attentes de ses clients, Matsuri met un point d’honneur à proposer, sur chaque nouvelle carte, des produits de saison, des […]
