Restauration rapide - Page 5

McDonald’s France passe ses buns en farine de blé français Label Rouge

McDonald’s France pousse ses marqueurs d’un cran. A partir de juin 2021, dans tous ses restaurants en France, tous les petits pains proposés par la major dans ses recettes iconiques Big Mac, McChicken, McFirst, Filet-o-Fish, Double Cheese, etc)[…]

23/03/2021 | Mc Donald's,  Label

RXEat, l’appli de livraison à domicile qui propose un modèle équitable

Soucieux de proposer un nouveau modèle de livraison à domicile qui soit le plus vertueux possible, Laurent Villa, restaurateur et entrepreneur depuis 30 ans, ajoute à son outil digital de pilotage de restauration RXDigital le volet livraison à[…]

19/03/2021 | La restauration,  Développement durable,  Livraison

Un pas de plus vers la réouverture des cafés, restaurants, bars, discothèques

A la suite de la réunion avec le Premier ministre le 5 mars 2021, Didier Chenet, président du GNI, Roland Heguy, Président confédéral de l’UMIH, Jean-Virgile Crance, Président du GNC et Hervé Dijols, président du SNRTC ont poursuivi, ce jour,[…]

16/03/2021 | Restauration commerciale,  Snacking,  Restauration hotellerie

Tintamarre : Cap sur le Liban, pays d’origine de la Cheffe Gabrielle Beck.

Après une carrière d’architecte et de designer, Gabrielle Beck se perfectionne dans le design hôtelier. Puis elle décide de tout quitter pour suivre une formation intensive en cuisine. Formée à l’excellence chez Lenôtre, elle y puise sa[…]

16/03/2021 | Snacking,  Les tendances,  bio

Etude : Plus d’1 famille sur 3 a changé ses habitudes de snacking durant la pandémie

Pour la deuxième année consécutive, Mondelez International publie son rapport State of Snacking mené dans 12 pays à travers le monde et révèle que les Français continuent de privilégier le snacking dans le cadre d’une alimentation équilibrée. •[…]

02/03/2021 | Alimentation,  Snacking,  Les tendances

SISISI, le service de restauration rapide pour élargir son offre destinée à tous les professionnels

SISISI s’adresse à tous les professionnels souhaitant élargir leur offre, sans faire de concession sur la qualité et sans avoir besoin de recourir à du personnel qualifié ou à de lourdes structures C’est une petite révolution qui s’annonce pour[…]

26/02/2021 | Les fournisseurs,  distribution,  Covid 19

Eat Salad poursuit son développement

Eat Salad entame son développement 2021 avec l'ouverture de son 4ème établissement dans la région lyonnaise, à Villeurbanne Park View. Pour cette année, l'enseigne prévoit l'ouverture de 22 nouveaux restaurants en France et à l'étranger, en[…]

26/02/2021 | Snacking,  Végétal

Un écran tactile… sans contact, une innovation signée Samsung Electronics et iNUI Studio

Les bornes de commande sans contact, un futur possible de la restauration rapide ? C’est déjà une réalité pour Samsung Electronics France et iNUI Studio, qui lancent le Air Touch Kiosk Série 2, une solution de kiosque interactif sans contact qui[…]

25/02/2021 | Innovations équipements

Un menu solidaire pour les étudiants signé Les Burgers de Papa

Solidaire des étudiants en ces mois de disette festive et sociale, l'enseigne a souhaité leur apporter un peu de baume au cœur. Durant la première semaine de mars, les restaurants proposent un menu à 5,90 euros à destination des étudiants. Les[…]

24/02/2021 | Burger,  Covid 19

Dupin lance les bocaux à emporter

Après avoir lancé il a quelques mois son offre "Dwich", le jeune chef engagé Nathan Helo, à la tête du bistro Dupin, souhaite aller plus loin dans la démarche éco-responsable. Avec son équipe, il repense la vente à emporter en proposant[…]

19/02/2021 | Développement durable,  Chef ,  Click&collect