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Restauration rapide - Page 4

class’croute garde le cap

class’croute garde le cap

13/03/2018

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Sur un marché de la restauration rapide bataillé, class’croute affiche en 2017 une belle résistance grâce à une croissance de +3.39% avec un chiffre d’affaires de 78,6 millions HT d’euros en 2017 (contre 76 millions en 2016,) et dépasse ses objectifs fixés pour 2017. Le site de vente en ligne, grand point fort de l’enseigne, enregistre quant à lui […]

5 nouveaux points de vente pour Borea en 2018

5 nouveaux points de vente pour Borea en 2018

08/03/2018

Déjà fort de 4 succursales et 8 magasins franchisés, Boréa annonce l’ouverture prochaine de 5 nouveaux points de vente en France pour 2018. Suite au succès rencontré sur le salon Europain, il entend conforter sa position sur le marché de l’offre boulangère avec des négociations en cours pour se déployer en région et s’implanter à Paris ainsi que […]

Areas renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone

Areas renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone

08/03/2018

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Areas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de 15 nouveaux points de vente à l'aéroport de Barcelone-El Prat, le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Espagne et le septième au niveau européen, à la suite d’un appel d’offre organisé par Aena. Déjà présente à l’aéroport d’El Prat avec 14 points de […]

Yogurt Factory annonce une dizaine d'ouverture en 2018

Yogurt Factory annonce une dizaine d'ouverture en 2018

28/02/2018

Très en vogue aux Etats-Unis, le yaourt glacé est de plus en plus remarqué et apprécié en France ; notamment porté depuis 2011 par deux jeunes entrepreneurs, Ouriel Hodara et Emmanuel Tedesco, les fondateurs de l’enseigne Yogurt Factory. Arrivé en Europe via les pays du sud (Grèce, Espagne, Portugal, …), où il est très implanté, le yaourt glacé a […]

Pitaya recrute en 2018

Pitaya recrute en 2018

20/02/2018

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Avec près de 30 ouvertures : Pitaya prévoit 300 créations d'emploi en 2018. Le réseau de Street Food Thaï, inspiré des restaurants typiques du "pays du sourire" remporte un franc succès en séduisant les plus gourmands comme les adeptes du fastgood en France et bientôt à l'étranger. Après avoir enregistré un chiffre d'affaires quadruplé et 280 […]

RHD: hausse de fréquentation en 2017

RHD: hausse de fréquentation en 2017

20/02/2018

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The NPD Group, l’un des leaders mondiaux des études de marché, dévoile aujourd’hui les résultats annuels du secteur de la restauration hors domicile pour 2017.La restauration rapide est la 1ère contributrice de croissance en visites et 1ère année positive en fréquentation pour la restauration à table depuis 2011. La restauration rapide reste la […]

Le bio, un très bon argument de vente dans le commerce alimentaire

Le bio, un très bon argument de vente dans le commerce alimentaire

14/02/2018

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Xerfi-Precepta vient de publier une étude sur « La distribution de produits alimentaires bio à l’horizon 2020 – Digital, dimension communautaire, nouvelles modes alimentaires : quelles ripostes des enseignes spécialisées au retour en force des grandes surfaces alimentaires (GSA)? » Les vendeurs de produits alimentaires bio ont le sourire. Et ils […]

Roadside lance un nouveau format de restaurant

Roadside lance un nouveau format de restaurant

14/02/2018

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Roadside – concept de cuisine américaine artisanale à prix fast-food – prépare l’ouverture d’un nouvel établissement franchisé à Fougères. Sa particularité : une plus petite surface – plus petite ville oblige – et un emplacement en périphérie sur un axe passant qui dessert une zone commerciale. Pour sa 5e unité, Roadside innove avec un nouveau […]

Il était un fruit : le snack 100% sain

Il était un fruit : le snack 100% sain

08/02/2018

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Après le succès des premiers opus, Il était un Fruit continue à révolutionner le monde du snacking sain. Ce printemps, les fameux pétales de fruits séchés sans sucres ajoutés, ni additifs reviennent en force avec une nouvelle gamme DETOX, à la fois saine etgourmande et toujours 100% origine France. Un mariage étonnant entre la douceur acidulée des […]

Arrivée de la nouvelle carte de class’croute

Arrivée de la nouvelle carte de class’croute

31/01/2018

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La nouvelle carte 2018 est arrivée. Elle comprend plus de 150 recettes (sandwichs, salades, plats chauds, desserts, coffrets-repas), pour des repas sains, savoureux et variés avec des recettes toujours plus originales, sortant des sentiers battus et composées d’ingrédients de qualité qui font toute la différence. Plusieurs façons de déguster […]

Un nouveau Max à Table connecté

Un nouveau Max à Table connecté

31/01/2018

Max à Table ouvre un nouveau Bistrot Connecté et étend son concept dans l’Ouest de la France Après l’ouverture en 2014 de son tout premier restaurant interactif (un concept inédit dans l’Hexagone), l’entrepreneur Matthias Cadet remet le couvert avec la création d’un deuxième Bistrot Connecté à Bordeaux équipé de tables tactiles. Max à Table, qui […]

FIVE GUYS inaugure son 8eme restaurant français à Rosny 2

FIVE GUYS inaugure son 8eme restaurant français à Rosny 2

31/01/2018

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Aujourd’hui, 31 janvier, Five Guys, le restaurant de burgers américain ouvre ses portes à Rosny 2. « Nous sommes très heureux d’accueillir à Rosny 2 le restaurant Five Guys. Avec une carte généreuse et un concept de burgers sur-mesure, Five Guys est une enseigne très attendue de nos visiteurs, qui vient compléter l’offre de restauration du centre. […]

Best Bagels joue la carte de la micro-brasserie

Best Bagels joue la carte de la micro-brasserie

11/01/2018

Véritables « delicatessen », Best Bagels a su adapter l’essence de la vie quotidienne newyorkaise au goût français. Des bagels aux recettes élaborées à la commande sur place, aux produits typiquement américains, ces restaurants - épiceries (« Deli » pour les connaisseurs) aiment à faire découvrir, gourmandises, boissons et ingrédients encore […]

Speed Burger teste le format corner

Speed Burger teste le format corner

11/01/2018

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Spécialiste de la livraison de burgers à domicile, avec une cinquantaine d’implantations en France, Speed Burger vient d'ouvrir son premier corner dans le centre commercial La Galerie à Niort/Chauray (79). Pour permettre cette installation, l'enseigne a revu son concept et sa carte, ce point de vente pilote étant exploité par Jérôme Farnier, déjà […]

Areas accompagne la modernisation de l’aéroport de Toulouse-Blagnac

Areas accompagne la modernisation de l’aéroport de Toulouse-Blagnac

14/12/2017

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Avec 8 nouveaux espaces de restauration à l'aéroport de Toulouse-Blagnac, Areas consolide sa position en tant qu'exploitant leader au sein du cinquième aéroport français, le seul à figurer dans le top 20 du palmarès des meilleurs aéroports du monde pour sa qualité de service1. D’une durée de huit ans, ce contrat s’inscrit dans l’ambitieux projet de […]

Pitaya ouvre deux restaurants à Paris

Pitaya ouvre deux restaurants à Paris

08/11/2017

L’enseigne Pitaya, spécialiste de la street food Thaï, ouvre 4 nouveaux restaurants en novembre, dont deux premières unités dans Paris, dans le 6ème arrondissement et à proximité du métro Oberkampf. Sur un concept déclinant la streetfood de Bangkok, autour d’une quinzaine de recettes élaborées par la chef Nathalie Nguyen, l’enseigne surfe à la fois […]

Former la Génération Z

Former la Génération Z

02/11/2017

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Une étude mandatée par Swiss Education Group préconise des pistes. Née à partir du milieu des années 90, en même temps que les smartphones et les réseaux sociaux, la Génération Z est une génération « digitale » qui utilise quotidiennement et dès le plus jeune âge ces outils de façon intuitive. Les jeunes d’aujourd’hui ne conçoivent d’ailleurs plus […]

Starbucks teste une Clover Machine aux Quatre Temps

Starbucks teste une Clover Machine aux Quatre Temps

26/10/2017

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Après plusieurs semaines de rénovation, le salon Starbucks situé dans le centre commercial Les 4 Temps à La Défense vient de rouvrir sous un design inédit et propose des nouveautés uniques en France. Il s’agit du 1er salon Starbucks français à disposer d’une offre de cafés Starbucks Reserve™, torréfiés avec soin dans le Starbucks Reserve Roastery à […]

Nouvelle offre de restauration Intercités

Nouvelle offre de restauration Intercités

26/10/2017

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Cet automne, INTERCITÉS, en partenariat avec Mercotte, chroniqueuse culinaire, présente sa nouvelle offre de restauration, mêlant saveurs régionales et produits de saison. Finis l’attente à bord ou les achats de dernière minute : le service de précommande en ligne permet de réserver son repas jusqu’à 20h00, la veille du trajet. Commander un repas […]

KFC joue la carte de l’origine France

KFC joue la carte de l’origine France

18/10/2017

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KFC lance deux nouveaux produits sourcés dans l’Hexagone, s’appuyant sur ses partenaires de la filière avicole, Galliance (depuis septembre 2014), et SNV, depuis janvier 2016. L’offre de l’enseigne s’étaye donc du French Pilon, une généreuse pièce de volaille française, et du Frenchy, un burger proposé en recette Rôti ou Original, composé d’un […]

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