Restauration rapide
Comptoir Café, un espace dédié au café signé La Croissanterie
15/11/2018
Snacking | CaféFidèle à sa philosophie, La Croissanterie fait à nouveau preuve de dynamisme et de modernité en créant « Comptoir Café ». Ce concept architectural fort, répond aux nouvelles attentes de consommation, notamment des millenials : déguster un café de qualité sur place, dans un environnement chaleureux et confortable, ou à emporter. Couleurs chaudes, […]
Première ouverture pour Marxito, à proximité des Champs-Elysées
15/11/2018
SnackingLa streetfood pensée et mise au point par le chef étoilé Thierry Marx en collaboration avec le designer Ora Ito, voici la proposition de Marxito, ouvert depuis le 29 octobre dernier à proximité du Rond-Point des Champs-Elysées. Dans ce lieu où l’on peut se restaurer toute la journée, le restaurant offre une ambiance douce et chaleureuse, renforcée […]
Cafés Richard, Le Café ouvre à la gare de Rennes
15/11/2018
Snacking | Fournisseurs | CaféConcept pensé et élaboré par Cafés Richard pour s’intégrer au coeur des lieux de voyage (gares, aéroports...), c’est la société Demeter* qui assure l’exploitation de ce coffee-shop pilote implanté dans la nouvelle gare de Rennes. Né du désir de partager sa passion auprès des particuliers, de la sélection des meilleurs terroirs jusqu’à la tasse le […]
Burger King et la ville de Paris signent un pacte pour l'emploi
30/10/2018
Snacking | RH | Emploi | Quick | Burger KingJérôme Tafani, vice-président BURGER KING® & Quick France et Afaf Gabelotaud, adjointe à la Mairie de Paris, en charge des politiques de l'emploi, ont signé le Pacte pour l’Emploi ce jeudi 25 octobre. Ce partenariat concrétise l’ambition de la marque et de la Ville de Paris en faveur du développement de l’emploi et de l’insertion sur le territoire. […]
Nouvelles offres Shell et Autogrill® sur les aires de Chartres Bois-Paris et Chartres Gasville (A11)
30/10/2018
Snacking | Aires d'autoroute | Starbucks | Brioche Dorée | AutogrillShell et Autogrill présentent leurs offres de services sur les aires de Chartres Bois-Paris et Chartres Gasville (A11) sur le réseau VINCI Autoroutes. Des services novateurs en réponse aux nouvelles attentes de mobilité, des concepts de restauration attractifs, un ancrage territorial. Les efforts de modernisation entrepris sur les deux aires de […]
Lancement de la carte Automne-Hiver signée La Croissanterie
25/10/2018
Snacking | La CroissanteriePour élaborer sa carte Automne-Hiver, l’enseigne de restauration rapide a mené une étude consommateur qualitative et quantitative* qui lui a permis de déterminer les attentes majeures des clients. Forte des résultats de cette enquête, La Croissanterie a mobilisé son savoir-faire pour concevoir une carte largement repensée qui fait la part belle à […]
Et de 30 pour Pitaya !
25/10/2018
Pitaya, le spécialiste de la street-food thaïe, annonce l’ouverture ce 25 octobre de son 30ème restaurant, confirmant ainsi son objectif annoncé début 2018. Situé au 31, rue La boétie, le 4ème restaurant de l'enseigne à Paris est ouvert 7 jours sur 7 en service continu de 12h à 23h. Il comporte 30 places assises, sur une cuisine ouverte composée de […]
Rendez-vous lance son 1er burger de chef
25/10/2018
BurgerDu 30 octobre au 15 novembre, Rendez-vous, le dernier-né des concepts fast-casual du groupe Bocuse, propose un burger reblochon fermier, imaginé par Olivier Couvin, Meilleur Ouvrier de France 2015, et l'un des chefs du restaurant gastronomique l’Auberge du Pont de Collonges. Un burger gourmand et réconfortant, où la sélection des ingrédients a […]
La Maison David Davaine lance sa boutique de restauration rapide
24/10/2018
Snacking | MétiersDouaisiennes et douaisiens peuvent se réjouir. Dans la «vaine» de proposer du très bon à prix abordable tout en répondant au rythme de plus en plus soutenu de la vie quotidienne, David Davaine, le boucher-charcutier-traiteur, ouvre un corner street-food jouxtant son actuelle boutique en face du nouveau Palais de Justice. Une offre de vente à […]
Sébastien Chapalain : une prise de fonctions remarquée
17/10/2018
Actualités | LivraisonLe 9 octobre dernier, Sébastien Chapalain s’est vu décerner le Prix des 100 jours EIM – KPMG, dans la catégorie PME, récompensant le dirigeant ayant conduit le plus efficacement sa prise de fonction. Directeur général de l’enseigne de restauration Class’croute depuis juin 2017, Sébastien Chapalain en a été nommé président en juin 2018. Le jury a […]
Flunch lance son nouveau programme de fidélité
11/10/2018
FlunchAujourd’hui, flunch lance son nouveau programme de fidélité : Myflunch. La chaîne innove et réinvente son système de fidélisation avec un dispositif ultra-personnalisé pour être toujours au plus près des attentes de ses clients. La carte MyFlunch, physique ou dématérialisée, est à activer sur l’application ou sur le site Internet www.flunch.fr. Dès […]
Terres de café inaugure une nouvelle adresse parisienne
03/10/2018
Snacking | CaféChristophe Servell, meilleur torréfacteur de France et fondateur de Terres de café dévoile une nouvelle adresse parisienne au coeur du quartier Batignolles, pour tous les amateurs de cafés de spécialité. Il s'agit de la 4e adresse Parisienne. Après plusieurs mois de travaux, c’est une boutique flambant neuve qui re-ouvre ses portes au 33 rue des […]
Food Society le plus grand food hall d'Europe à Paris en 2020
03/10/2018
Restauration commerciale | SnackingUnibail Rodamco Westfield s’associe à Moma Group et Virginie Godard pour le Food Society, plus grand Food Hall d’Europe. Situés au cœur de Montparnasse, les Ateliers Gaité proposeront à leur ouverture en 2020 un concept culinaire unique imaginé par Unibail- Rodamco -Westfield: Le Food Society, plus grand Food hall d'Europe. Il accueillera 35 […]
Burger King signe la charte des 1000 de la Maison de l’emploi de Lyon et de la métropole de Lyon
03/10/2018
Snacking | RH | Quick | Burger King | BurgerPascale Place, DRH de Burger King et Quick et Anne-Sophie Condemine, Adjointe au Maire de Lyon Déléguée à l'Emploi, l'Insertion et l'égalité des chances et Présidente de la Maison de l’Emploi ont signé « la Charte des 1000 » le 27 septembre dernier lors du WHOOP!! Music & Job Festival à la Sucrière. Ce partenariat concrétise l’ambition de la marque […]
La Gamelle du Midi milite pour des repas sains et bons au bureau
19/09/2018
Snacking | LivraisonAvoir une vie alimentaire saine et une vie professionnelle épanouissante est rarement compatible... Pour permettre aux salariés de prendre des repas équilibrés, locaux et à un prix raisonnable, La Gamelle du Midi propose la livraison de repas dans la région de Toulon. Depuis le début de l’année 2018, le phénomène de la malbouffe est au centre de […]
La restauration du futur sera digitale ou ne sera pas
10/09/2018
Snacking | étude | Starbucks | digital | DigitalisationXerfi-Precepta vient de publier une étude approfondie sous le titre : «La transformation digitale de la restauration commerciale - Visibilité, e-réservation, fidélisation des clients, relations avec les foodtech : où en sont les restaurateurs ? » A quoi ressemblera la restauration de demain ? De la conquête à l’enrichissement de l’expérience client […]
Les Français accros au dessert
05/09/2018
Restauration commerciale | étude | DessertsLes Français consomment deux fois plus de desserts que leurs homologues européens. Une visite sur 5 en restauration commerciale se solde par la consommation d’un dessert en France. La consommation des desserts booste le ticket moyen des repas de 30 % The NPD Group se penche sur le dessert : une gourmandise qui fait la joie des consommateurs et […]
Yaai Thai, une nouvelle enseigne spécialiste de la cuisine thaïe
30/08/2018
Restauration commerciale | ConceptsSur une proposition thaïe dont Pitaya a démontré la pertinence pour le marché français, Yaai, installe son premier restaurant à Paris, dans le 2ème arrondissement au sein du quartier très animé des Grands Boulevards.Son fondateur, Matthieu Soliveres, directeur du Groupe SOLI, aux rênes des enseignes de salad-bar Soli et de Mamie Burger, diversifie […]
20ème boutique francilienne pour Waffle Factory
23/08/2018
Restauration commerciale | SnackingAprès l’ouverture d’un point de vente à Bordeaux, à Villeneuve la Garenne puis à Arcueil en ce début d’année 2018 Waffle Factory renforce de nouveau sa présence en région Parisienne avec l’ouverture de son 46ème restaurant, dans le centre commercial O’Parinor. L’enseigne compte aujourd’hui à son actif 20 points de vente en région parisienne. Cette […]
Un été veggie chez McDonald’s
05/07/2018
Mc Donald'sIl revient. À partir du 10 juillet 2018, le « Grand Veggie », déclinaison végétarienne du burger, fait son retour dans les restaurants McDonald’s. La major du fast-food travaille cette fois les envies flexitariennes par une gamme comprenant, outre son burger, des salades, wrap et boîtes à partager. Le Grand Veggie Un burger végétarien, avec un pain […]
