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Restauration rapide

L’innovation et la gourmandise asiatique au coeur de la stratégie KellyDeli

L’innovation et la gourmandise asiatique au coeur de la stratégie KellyDeli

KellyDeli, société innovante créée en 2010, est présente dans le secteur de la restauration et de la distribution avec Sushi Daily. Ce concept propose de découvrir l’art culinaire des sushis dans des kiosques implantés dans des hyper et[…]

13/11/2019 | Les tendancesdistribution
dubble : une soupe pour réchauffer et la bonne cause

dubble : une soupe pour réchauffer et la bonne cause

Durant tout le mois de février les restaurants dubble, partout en France, mettront la soupe à l’honneur et nous feront découvrir chaque jour des recettes originales, nourrissantes, colorées, qui rappelleront celles de nos grands-mères. Parmi les[…]

06/11/2019 | Healthy
Pâtes, comment les mangerons-nous en 2050 ?

Pâtes, comment les mangerons-nous en 2050 ?

À quoi ressembleront les pâtes dans 30 ans ? C'est la question à laquelle la 21e édition de la Journée mondiale des pâtes a tenté de répondre. Le monde entier mange des pâtes et en 10 ans, la consommation a presque doublé, passant de 9 à environ[…]

19ème édition "Novembre, le mois des Produits Tripiers"

19ème édition "Novembre, le mois des Produits Tripiers"

Dans quelques jours démarrera la 19ème édition de « Novembre, le mois des Produits Tripiers » qui sera soutenue dans toute la France par plus de 450 artisans-bouchers, 900 restaurateurs et les principaux acteurs de la grande distribution.[…]

Paris célèbre la 1ere édition de la World Pasta day

Paris célèbre la 1ere édition de la World Pasta day

Chaque année, depuis 21 ans, le 25 octobre, l’Italie célèbre la pâte dans le monde, le jour de la World Pasta Day. A l'occasion de cette Journée Mondiale des Pâtes 2019, Paris a organisé sa première édition, les fabricants de pâtes italiens ont[…]

28 octobre: Atelier culinaire Corée sur les algues

28 octobre: Atelier culinaire Corée sur les algues

La cuisine coréenne suscite un intérêt grandissant en Europe, mais peu de moyens existent pour organiser la distribution des produits culinaires qui la caractérisent, tous uniques par leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Ainsi, Riz &[…]

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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Un bel écrin pour le 2ème Grillé

Un bel écrin pour le 2ème Grillé

Grillé et son kebab gourmet ouvre une seconde adresse, au 6 rue des Petits Carreaux, dans le 2ème arrondissement de Paris. Une boutique inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques, avec un décor unique de marbre (façade classée), de[…]

24/10/2019 |
Gilles Piquet-Pellorce nommé directeur général de Planet Sushi

Gilles Piquet-Pellorce nommé directeur général de Planet Sushi

Gilles Piquet-Pellorce, rejoint le Groupe Planet Sushi en tant que nouveau Directeur Général. Il succède à Alexandre Maizoué qui occupait cette fonction depuis septembre 2018. Dirigeant d’expérience, Gilles Piquet-Pellorce a réalisé une large[…]

SO2R accentue son engagement éthique et écologique

SO2R accentue son engagement éthique et écologique

Face à l'urgence écologique, les modes de consommation évoluent. Consommer responsable et préserver l'environnement font aujourd'hui partie des priorités de la majorité de la population. SO2R, le 1er groupe de restauration rapide italienne, l'a[…]

15/10/2019 | bioAires d'autoroute
Blend lance une offre petit-déjeuner à Madeleine

Blend lance une offre petit-déjeuner à Madeleine

Ouvert depuis avril dernier, le Blend Madeleine, 6ème adresse intra-muros de l’enseigne spécialiste du burger premium, lance son offre petit-déjeuner, disponible en semaine de 8h30 à 11h30 et de 15h à 18h, et le week-end non-stop de 9h à 18h.[…]

09/10/2019