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Restauration rapide

Pokawa poursuit son développement en France et en Europe

Pokawa poursuit son développement en France et en Europe

Pokawa, pionnier des poké bowls, plat typique hawaïen, continue son développement en ouvrant cet été cinq nouvelles Barakawas à travers la France et l’Europe Depuis 2017, certaines villes telles que Paris, Aix en Provence, Bordeaux, Lille, Nice[…]

08/07/2020 | Les tendancesMillenials
Les Français passionnés par les Burgers

Les Français passionnés par les Burgers

Les Français passionnés par les Burgers et la restauration US sont de retour chez Memphis. Un mois après la réouverture des restaurants, l’enseigne Memphis, leader des diners américains en France, dresse le bilan. Une hausse du ticket moyen…[…]

07/07/2020 | La restaurationBurger
Un nouveau coffee-shop Columbus Café & Co voit le jour à Bordeaux

Un nouveau coffee-shop Columbus Café & Co voit le jour à Bordeaux

L’enseigne Columbus Café & Co renforce son implantation dans l’agglomération bordelaise en y ouvrant son cinquième point de vente. Depuis le 10 juin, les Bordelais peuvent profiter d’un nouveau lieu de vie Columbus Café & Co au 103 de la très[…]

01/07/2020 | Café
 Sushi Shop signe les Summer Poke

Sushi Shop signe les Summer Poke

Sushi Shop invite à passer un été placé sous le signe du soleil et de la fraicheur avec ses Summer Poke. Semaine du 22 au 29 juin. Un voyage sous les tropiques avec Sushi Shop : les chefs ont imaginé 3 recettes pleines de gourmandise et de[…]

26/06/2020 | digitalDigitalisation
Concept tendance - Double Zero dézingue la junk food

Concept tendance - Double Zero dézingue la junk food

Pourquoi c’est dingue ? Un gourou planétaire du bien être réinvente la restauration rapide… Le pitch : un fast food végane et fun Matthew Kenney est une des stars planétaires du bie- être dont il infuse savamment ses 15 restaurants sur 5[…]

18/06/2020
 Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, ont réuni lundi les représentants des producteurs, des transformateurs, des[…]

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Ramen en terrasse chez Neko Ramen

Ramen en terrasse chez Neko Ramen

Après plus de deux mois de fermeture, Neko Ramen ouvre enfin ses terrasses afin de vous accueillir autour de bons petits plats japonais et un grand sourire (masqué). La team Neko a hâte de vous retrouver sous le soleil de Paris pour que vous[…]

12/06/2020 |
Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

Kantine by Kumo : le Canal a trouvé son nouveau Quartier Général

Face à la fermeture des universités et des restaurants d’entreprise, Kumo rebondit en ouvrant son premier pop-up Takeaway sur le Canal Saint-Martin. Alors que la start-up française était déjà bien lancée sur son marché BtoB, il a fallu inventer[…]

12/06/2020 | Livraison
Naturaliste, le végétal en take away comme en livraison

Naturaliste, le végétal en take away comme en livraison

Les chefs Alain Ducasse, Charlotte Bringant et l’entrepreneur Nicolas Camart lancent Naturaliste, un nouveau modèle de restauration engagée, né de la volonté de valoriser le travail des paysans, agriculteurs et producteurs français à travers une[…]

11/06/2020 | Végétal
Quels concepts pour le nouveau food market Iconik ?

Quels concepts pour le nouveau food market Iconik ?

Hammerson, acteur majeur de l’immobilier commercial en cœur de ville, dévoile aujourd’hui les 12 finalistes de l’appel à projets lancé en février par DEPUR Expériences pour identifier les futurs concepts qui animeront Iconik, le nouveau concept[…]

28/05/2020 | ConceptsLa restauration