Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration hotellerie - Page 27

Un Novotel à Monaco en 2006

Les groupes Accor et Michel Pastor ont été retenus pour la construction d'un hôtel de 232 chambres et d'une résidence hôtelière dans le centre de Monaco. Le projet d'implantation d'un Novotel à Monaco serait presque passé inaperçu si ce n'était[…]

14/02/2003 |

La fréquentation touristique étrangère augmente de 2 %

En 2002, la France demeure au premier rang mondial des destinations touristiques avec la venue de 76,1 millions de visiteurs étrangers contre 75,2 millions l'an dernier. Dans un contexte international difficile, toujours handicapé par les[…]

12/02/2003 |

Partenariat entre le Lycée hôtelier Savoie-Léman et le Royal Parc Evian

La convention de partenariat entre le Royal Parc Evian et le Lycée hôtelier Savoie-Léman prévoit plusieurs axes de collaboration (échanges d'informations sur l'évolution des technologies, implication des élèves du lycée hôtelier lors[…]

11/02/2003 |

La SBM garde son emprise sur Monaco

Le palais princier de Monaco vient de renouveler, pour 20 ans, à la Société des Bains de Mer, la concession exclusive de l'exploitation des jeux de hasard.Le monopole d'exploitation des jeux de hasard, détenu par la Société des Bains de Mer[…]

21/01/2003 |

Les Logis couronnent leurs chefs

La finale nationale du concours des cuisines régionales qui se tenait les 2 et 3 décembre au Lycée technique régional Maurice Marland de Granvillle a consacré la victoire des régions Normandie, Midi-Pyrénées et Bourgogne. C'est un grand voyage[…]

17/12/2002 |

McDonald's poursuit sa diversification

Le géant du hamburger vient de former une société commune avec Fazoli's,avec option d'achat pour McDonald's. Dorénavant plus prudent sur le développement de son enseigne phare, le numéro un mondial de la restauration rapide poursuit en revanche[…]

17/12/2002 |

Bilan du 1er colloque national des directeurs d'hôtel 4 étoiles

Avec 46 établissements représentés, cette première réunion des directeurs généraux d'hôtel 4* et 4* luxe, organisée par Star.Com, a remporté un vif succès. Ambassadeurs d'Accor à la SBM en passant par Amarante, Best Western, Holiday Inn, Lucien[…]

04/12/2002

Aznavour remixe la Bohème, version restaurant

Le chanteur Charles Aznavour a ouvert, avec son bras droit Levon Sayan, un restaurant du nom de La Bohème au sein de l'Holiday Inn d'Aix-en-Provence dont ils sont propriétaires. Pour redynamiser son activité restauration, l'Holiday Inn[…]

04/12/2002 |

Accor demeurerait à la Guadeloupe

Selon Léon Bertrand, secrétaire d'Etat au Tourisme, le groupe hôtelier reconsidèrerait sa décision de quitter les Antilles.Le groupe Accor avait annoncé le 13 novembre dernier son intention de se retirer de la Guadeloupe et de la Martinique en[…]

28/11/2002 |

Hilton confirme l'implantation d'un 5ème hôtel à Paris

Le cinquième établissement du groupe Hilton International dans la capitale ouvrira ses portes au troisième trimestre 2003. Après maintes péripéties avec la copropriété, le projet d'hôtellerie quatre étoiles en bordure du Parc Monceau, dans le[…]

22/11/2002 |