Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration hotellerie - Page 2

Deliveroo étend son service de conciergerie à 50 marques d’hôtels

Deliveroo for Business, qui cible les entreprises, lance un nouveau service de conciergerie en France, Deliveroom, qui va permettre à 50 marques d’hôtels en France de proposer à leurs clients les cartes des restaurants partenaires de Deliveroo.[…]

26/02/2019 |
Brunch d’exception au Lutetia

Brunch d’exception au Lutetia

Au cœur de Saint-Germain-Des-Prés, l'iconique Lutetia retrouve sa tradition de Brunch dominical. L'Orangerie, baignée de lumière naturelle et ouverte sur le Patio, offre au public un programme gourmand et gourmet. Chaque dimanche, le buffet sera[…]

21/02/2019 |
Christophe Scheller rejoint le Hyatt Regency Chantilly

Christophe Scheller rejoint le Hyatt Regency Chantilly

A 45 minutes de Paris, le Hyatt Regency Chantilly a ouvert ses portes fin 2018 et propose ainsi une nouvelle offre d’hébergement et de gastronomie dans le département de l’Oise. Le Chef Christophe Scheller a rejoint les cuisines de[…]

24/01/2019 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

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CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Golden Tulip bichonne ses clients, et ses chefs

Golden Tulip bichonne ses clients, et ses chefs

Un club pour mettre au point de nouvelles recettes, faire découvrir les pépites de son sourcing, et favoriser l’émulation entre chefs : c’est chacun de ces objectifs que vise le Club des Chefs Golden Tulip, rassemblant 8 chefs pour autant de[…]

15/01/2019
Un tea-time revisité au Buddha-Bar Hotel Paris

Un tea-time revisité au Buddha-Bar Hotel Paris

Cet hiver, le Buddha- Bar Hotel Paris imagine avec Palais des Thés, célèbre Maison de Thé française, une parenthèse gourmande autour d’un tea-time qui promet à ses convives un véritable voyage sur la Route de la Soie. Tous les jours de 15h à[…]

Petit-déjeuner locavore au Hyatt

Petit-déjeuner locavore au Hyatt

Boulevard Malesherbes, le Hyatt Paris Madeleine, invite sous sa verrière Eiffel à petit-déjeuner locavore. Imaginé par le chef Simon Havage, formé au Park Hyatt Paris Vendôme puis à la table doublement étoilée du Domaine des Crayères à Reims,[…]

20/12/2018 |
Barrière : un jardin alpin à Deauville

Barrière : un jardin alpin à Deauville

La montagne, et la mer en toile de fond: du sol enneigé aux sapins immaculés, des fourrures délicates aux peaux de mouton, des luges et skis vintage aux œufs télécabines traditionnels, c’est la montagne qui s’exprime dans la cour de l’hôtel[…]

20/12/2018 |
Un toit étonnant dans un restaurant en Grèce

Un toit étonnant dans un restaurant en Grèce

Effet waouh garanti pour les convives assis face à la plage, sur la terrasse du Barbouni, le restaurant du Romanos, l’un des deux établissements 5* de Costa Navarino, au Sud-Ouest du Péloponnèse en Grèce. Son toit, repéré par le Daily Mail,[…]

AccorHotels s’engage à lutter contre le gaspillage alimentaire

AccorHotels s’engage à lutter contre le gaspillage alimentaire

Aujourd’hui, gaspiller moins, manger mieux et adopter un mode de vie durable sont devenus trois éléments fondamentaux pour bâtir un meilleur avenir. La 38è Journée Mondiale de l’Alimentation qui avait lieu ce 16 octobre dernier rappelle qu’en[…]

30/10/2018 |
Les lundis œnologiques reviennent au Bristol Paris

Les lundis œnologiques reviennent au Bristol Paris

Le Bristol Paris lance la nouvelle saison de ses lundis œnologiques. L’occasion de rencontrer un vigneron talentueux, l’écouter mettre ses mots sur le fruit de longs mois de travail, échanger, déguster, découvrir, avec Bernard Neveu, Directeur[…]

04/10/2018 | Gastronomie