Restauration commerciale - Page 90

C10 lance le "Bar officiel avec les Bleus"

C10, fournisseur officiel de l’équipe de France de football, affirme son attachement aux valeurs du foot à travers une opération d’envergure nationale : « Bar Officiel avec les Bleus ». De la mi-juin à la mi-juillet, C10 animera 3.000[…]

14/05/2014 | La profession,  C10

Flunch ouvre quatre établissements sur autoroute cette année

Fluch a ouvert début avril une franchise sur l'aire de repos de Saugon Ouest en Gironde. L'enseigne prévoit trois nouvelles ouvertures en juin 2014. Il s'agit des aires de Chavanon (196), Phalempin (59) et Beuzeville (27). Créée en 1971, Flunch[…]

14/05/2014 | Franchise,  Flunch

Le zonage des vacances d'été revient sur le tapis

Les professionnels du tourisme ont à nouveau réclamé lundi au ministre de l'Education Benoit Hamon, qui prévoit d'assouplir la réforme sur les rythmes scolaires, l'instauration d'un zonage dans le cas où la durée des vacances estivales passerait[…]

05/05/2014 | La profession

Le gaspillage, l'affaire de tous

La lutte contre le gaspillage est définitivement entrée dans les moeurs. Restauration collective, commerciale, clients et donneurs d'ordre travaillent de concert, avec l'aide des pouvoirs publics, pour consommer plus juste. Comment mettez-vous[…]

03/05/2014 | Restauration collective,  Snacking,  La profession

Jacques Mailhot, Bouffe du Nord

Et une casquette de plus pour le chansonnier Jacques Mailhot ! Il revêt la toque en rachetant le Sanglier bleu, voisin de son Théâtre des Deux-Ânes (Paris 18e). Paul Bocuse, Pierre Troisgros, Bernard Loiseau... Le répertoire personnel de Jacques[…]

02/05/2014 | La profession,  RH,  Portraits

Restauration commerciale, le bout du tunnel ?

Difficile équation que celle du marché de la restauration, prise en tenaille entre une fréquentation en baisse, un pouvoir d'achat des clients en berne et des charges alourdies. Pas de miracle en 2013 : le marché continue à reculer. Mais 2014[…]

01/05/2014 | Snacking,  Franchise

Hippopotamus récompensé au Grand Prix de la Créativité RH 2014 : un employeur attractif et engagé pour ses collaborateurs

Hippopotamus, l'enseigne phare de Groupe Flo, leader de la restauration commerciale multi-marques, a été distinguée lors du Grand Prix de la Créativité RH qui s'est tenu le 9 avril dernier. La campagne, conçue par l'agence Onthemoon, a en effet[…]

17/04/2014 | Franchise

Del Arte lance sa marque employeur

L’enseigne numéro 1 des restaurants thématiques italiens (182 millions d’euros de CA en 2013 pour 138 unités) vient de dévoiler sa marque employeur avec une signature simple et efficace : « Nous c’est vous ». Avec plus de 300 postes créés chaque[…]

09/04/2014 | Franchise

Moneo Resto aux côtés des restaurateurs

Dès son lancement en 2013, Moneo Resto ; la 1ère carte titres-restaurant en France, s’est engagée auprès des syndicats de restaurateurs (UMIH, SNRTC, SNARR, SNRPO…) à accompagner les professionnels de la restauration vers la dématérialisation du[…]

09/04/2014 | La profession,  Les fournisseurs

Les pizzas à emporter et les burgers font de la résistance en France

En restauration commerciale : les Européens boudent les restaurants. En France, malgré la conjoncture, les pizzas à emporter et les burgers font de la résistance. The NPD Group révèle aujourd’hui les chiffres sur la fréquentation des[…]

03/04/2014 | Snacking,  Economie et société