Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration commerciale - Page 80

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Le Groupe Le Duff renforce son développement à l’international

En 2011, le groupe Le Duff a ouvert 83 restaurants et boulangeries en France et à l’international. Et toutes les enseignes du groupe sont concernées. Ainsi, Brioche dorée (25 ouvertures en 2011), ouvre avec des partenaires locaux en Allemagne,[…]

12/10/2011 |
Egast 2012 : « un salon à taille humaine pour le marché du grand-Est de la France »

Egast 2012 : « un salon à taille humaine pour le marché du grand-Est de la France »

Du 18 au 21 mars, Strasbourg va accueillir la 14e édition du salon Egast au parc des Expositions de Strasbourg. Eric Frechon, chef triplement étoilé coupera le ruban inaugural. Le credo d’Egast c’est « un salon a taille humaine pour le marché du[…]

05/10/2011
Et de 5 pour El Rancho dans les Yvelines

Et de 5 pour El Rancho dans les Yvelines

Après Versailles, Saint-Quentin en Yvelines, Vélizy 2 et Conflans Sainte-Honorine, El Rancho a ouvert le 28 septembre son 5ème restaurant dans les Yvelines. Situé dans la zone d’activité commerciale de Flins-sur-Seine, entre Carrefour et[…]

04/10/2011 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Hervé et Sophie Rodriguez, à la tête de MaSa à Paris

Hervé et Sophie Rodriguez, à la tête de MaSa à Paris

C’est au cours de l’été qu’Hervé et Sophie Rodriguez ont décidé de s’arrêter à Paris dans le 17ème arrondissement. Une nouvelle table où les saveurs sont à l’honneur. Formé chez Lameloise, ancien chef de La Mère Bourgeois (01) et du Domaine de[…]

29/09/2011
Atrapalo.fr développe son offre restaurant

Atrapalo.fr développe son offre restaurant

Après la mise en ligne du guide de restaurants, Atrapalo.fr étoffe sa rubrique restaurants avec les réservations en ligne, des réductions et bientôt une application I-phone. Dans le cadre du développement de ses activités, Atrapalo.fr diversifie[…]

29/09/2011

Marmite du chef Chez Clément

Chez Clément, restaurant d’hôtes , propose à partir du 22 septembre une nouvelle carte automne-hiver élaborée par Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France. L’originalité de cette nouvelle carte repose sur la marmite du chef. Issue de la[…]

28/09/2011
Frédéric Lefebvre, «commis» d’Eric Frechon lors d’une démonstration culinaire à Mougins

Frédéric Lefebvre, «commis» d’Eric Frechon lors d’une démonstration culinaire à Mougins

Le secrétaire d’Etat chargé du commerce et de l’artisanat, Frédéric Lefebvre, a inauguré la 6eme édition du festival international de la gastronomie qui s'est tenue à Mougins. Il s’est même prêté au jeu en participant à un cours de cuisine en[…]

20/09/2011

Franc succès pour les journées du patrimoine chez Casino Restauration

A l'occasion des journées du patrimoine 2011, plus de 5000 personnes ont pu visiter le siège du Groupe Casino et découvrir l’exposition inédite créée pour cette occasion baptisée « Casino, 110 ans d’innovation – la saga d’une marque ». Le Groupe[…]

20/09/2011 |
Francis Ogé remporte le concours des Espoirs de Mougins

Francis Ogé remporte le concours des Espoirs de Mougins

Francis Ogé qui officie à la présidence de la République a remporté le concours des Espoirs de Mougins qui s’est déroulé le 18 septembre lors du Festival international de la gastronomie. La sixième édition du Festival international de la[…]

20/09/2011
Danone Professionnel révolutionne la cuisine avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Publi-information

Danone Professionnel révolutionne la cuisine avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Au 1er septembre Danone Professionnel révolutionne la cuisine avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine. Un yaourt texturé vendu en poche souple de 2kgs, riche en protéines, source de calcium et conforme au GEMRCN qui vous permet de cuisiner de[…]

15/09/2011