Restauration commerciale - Page 80

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Xavier Alberti nommé responsable des achats de Alain Ducasse Entreprise

Xavier Alberti nommé responsable des achats de Alain Ducasse Entreprise

Xavier Alberti prend la responsabilité des achats de Alain Ducasse EntrepriseXavier Alberti, 45 ans, prend la responsabilité des achats de Alain Ducasse Entreprise. Il conserve la direction générale de Châteaux & Hôtels Collection...

07/06/2016 | RH
Flunchez vos matchs à domicile avec flunchTraiteur

Flunchez vos matchs à domicile avec flunchTraiteur

Pour profiter des matchs de l’Euro 2016, tout en partageant un repas gourmand entre amis, l’enseigne de restauration flunch permet aux amateurs de foot de fluncher à domicile. Du 10 juin au 10 juillet prochain, une offre a été...

07/06/2016 | Euro 2016
Servair Solutions remporte le contrat d’intégration de services de French blue

Servair Solutions remporte le contrat d’intégration de services de French blue

Servair Solutions remporte le contrat d’intégration de services de la nouvelle compagnie aérienne low-cost et long courrier French blueServair Solutions a été sélectionné par French blue, 1ère compagnie aérienne française low-cost...

BATbAt

BATbAt

BATbAt est un restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique et vietnamienne créée en 2008 par Olivier Barbot.L'enseigne compte 3 établissements en France.L’aménagement intérieurLe design du restaurant est...

27/05/2016 | Fiches concept
Classement des 6 premiers opérateurs en concédé en France

Classement

Classement des 6 premiers opérateurs en concédé en France

RangGroupesCA 2015 (M€)CA 2014 (M€)EvolutionNombre Etablissements 2015Nombre Etablissements 2014Evolution...

25/05/2016 | Newrest Sodexo
Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Classement

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Quels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ?Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations...

25/05/2016 | QuickBurger King
Le filon de la GMS

Le filon de la GMS

En progression spectaculaire ces dernières années, le marché de la restauration en GMS en a surpris plus d'un : 8,3 milliards d'euros en 2015, soit 18 % de la vente au comptoir, selon Gira Conseil. « Le ticket moyen y reste faible, à...

24/05/2016 |
La restauration à l'ère du 2.0

La restauration à l'ère du 2.0

Avec 1,3 million de fans inscrits, l'enseigne de restauration la plus suivie en France sur Facebook est... KFC, juste devant McDonald's.Anecdotique ? Pas seulement, tant le virage de la digitalisation est prononcé en 2015. 89 % du panel...

24/05/2016 | Livraison
Franchise, premiers signes d'essoufflement ?

Franchise, premiers signes d'essoufflement ?

Après quatre années de progression en nombre de points de vente comme en chiffre d'affaires, la poussée des réseaux paraît marquer le pas en 2015, avec un recul de 1 % dans les restaurations à thème et rapide.Signe d'essoufflement ?...

24/05/2016 | ChaîneFranchise
Livraison, le doigt sur la gâchette

Livraison, le doigt sur la gâchette

Un Français sur deux s'est fait livrer au moins un repas en mars 2016, selon CHD Expert.La vitalité du marché, estimé à 1 milliard d'euros en France, profite, en dehors des spécialistes de la foodtech, surtout aux indépendants... Pour...

24/05/2016 | Livraison