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Restauration commerciale - Page 80

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

restauration commerciale

La Réunion : Hémisphère Sud (Servair) remporte les Fourchettes d'Argent 2007

04/12/2007

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Pour la quatrième fois depuis son ouverture en 2001, le restaurant gastronomique de Servair, Hémisphère Sud, situé dans l'aéroport Roland-Garros de la Réunion est primé par le Club des Uniques. Créé en 1972, le Club des Uniques rassemble une vingtaine d'amateurs de gastronomie qui distinguent chaque année les trois meilleurs restaurants de l'Ile de […]

Quelques nominés du Prix du Meilleur Bistrot 2008

04/12/2007

Après 20 ans d'exercice du choix du Meilleur bistrot de l'année en solitaire, Claude Lebey a décidé de confier ce soin à un jury d'écrivains, gourmets avertis. Font partie de ce jury : Patrick Besson, François Ceresa, Gilles Martin-Chauffier, Eric Neuhoff. En feront également partie en tant qu'initiateurs de ce projet, Claude Lebey et Francis […]

Mouvements au sein des établissements du groupe Rezidor en France

04/12/2007

The Rezidor Hotel Group vient d'annoncer la nomination de Nathalie Seiler au poste de directrice générale de l'hôtel The Regent Bordeaux. Elle succède à Werner Knechtli. Cette franco-suisse, diplômée de l'Ecole hôtelière de Lausanne, a acquis une expérience internationale dans l'hôtellerie en occupant différents postes dans des établissements en […]

Starwoood Hotels & Resorts France s'engage avec le Téléthon 2007

04/12/2007

Les hôtels Paris-Ile-de-France du groupe Starwood Hotels & Resorts se sont engagés pour récolter des fonds pour le Téléthon 2007 et contribuer à faire progresser la recherche et trouver des solutions pour soigner les malades. Du 3 au 8 décembre l'ensemble des hôtels du groupe : Le Méridien Etoile, Le Méridien Montparnasse, The Westin Paris, Le […]

Léon de Bruxelles réaffirme son soutien des Sauveteurs en Mer

04/12/2007

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Ce samedi 8 décembre, Léon de Bruxelles remettra à l'Amiral Lagane, président de la SNSM et l'Amiral Massoneau, responsable de formation des nageurs-sauveteurs, un chèque d'un montant de 15 000 € au titre de son engagement et de son soutien des Sauveteurs en Mer. Léon de Bruxelles soutient la mission de prévention des Sauveteurs en Mer depuis 2006. […]

6e opération " Tickets donnés, Repas partagés ! " de Ticket Restaurant

30/11/2007

Sous l'égide d'Adriana Karembeu, Ticket Restaurant donne aujourd'hui le coup d'envoi de sa 6e opération «Tickets donnés, Repas partagés » destinée à soutenir les programmes d'aide alimentaire de la Croix-Rouge française. "Du 1er décembre au 31 mars, les utilisateurs de Ticket Restaurant peuvent jouer la carte de la générosité au profit des […]

Bernard Leprince reçoit les insignes de Chevalier de l'Ordre national du Mérite

30/11/2007

Bernard Leprince Chef des chefs du groupe Frères Blanc vient de recevoir les insignes de Chevalier de l'Ordre national du Mérite des mains de Michel Roth, chef des cuisines du Ritz à Paris, au cours d'une cérémonie à la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, en présence de Frédéric Hoepffner, président du directoire du groupe Frères Blanc, de […]

Léon de Bruxelles vend ses murs à Ciloger et efface ses dettes

29/11/2007

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(Photo DR) Suite à l'annonce de la vente du patrimoine immobilier de Léon de Bruxelles, Michel Morin, président du directoire, a précisé que le groupe sortira en 2008 prématurément de son plan de redressement dont l'échéance était prévue en 2012 et va accélérer son développement. En visite au Léon de Bruxelles d'Evry pour présenter le bâtiment de […]

Les derniers articles sur Léon de Bruxelles

29/11/2007

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28/11/07 Le mouvement contre l'article 56 du projet de loi de finances s'amplifie 21/11/07 Nouvelle alerte du SNRTC face au projet de loi de finances 25/10/07 3e trimestre mitigé pour Léon de Bruxelles 02/10/07 Léon de Bruxelles surfe sur la croissance rentable

Le Off déménage en 2008

29/11/2007

Pour sa troisième édition, l'Omnivore Food Festival (OFF), investira Deauville les 11 et 12 février 2008. « Nous avons souhaité changer d'endroit afin d'avoir un lieu commun pour l'ensemble de la manifestation. Le Centre international des Congrès est une très belle scène qui offre cette possibilité », précise Luc Dubanchet, son directeur. Des […]

Les Logis de France s'affirment comme restaurateurs hôteliers

29/11/2007

Fort d'un nouveau logo et d'une nouvelle stratégie de marque, la chaîne volontaire des Logis de France se fixe 11 nouveau défis à l'horizon 2010 dont celui de renforcer la restauration régionale, l'un des points forts de l'organisation, créer une catégorie haut de gamme « les Logis d'exception » et, plus globalement renforcer, ses spécificités par […]

Le Métropole Monte-Carlo élu ''Meilleur Hôtel d'Europe'' par The Leading Hotels of the World

28/11/2007

L'Hôtel Métropole Monte-Carlo a reçu le prix du Meilleur Hôtel d'Europe - hôtel de 100 chambres et plus- lors de la convention annuelle 2007 de The Leading Hotels of the World. Au cours de cette dernière un total de onze prix ont été décernés aux plus prestigieux hôtels Leading et Small Leading à travers le monde. Les hôtels récompensés sont ceux […]

Le mouvement contre l'article 56 du projet de loi de finances s'amplifie

28/11/2007

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Plusieurs chaînes hôtelières (All Seasons, Etap Hotel, HotelF1.com, Ibis, Mercure, Novotel, Pullman Hotels and Resorts, Sofitel Luxury Hotels et Suitehotel) aisni que Lenôtre, figurent désormais aux côtés des chaînes de restauration qui ont lancé une campagne de presse afin d'alerter contre la limitation des aides à l'emploi envisagée dans […]

L'enquête sur les sans-papiers chez Buffalo-Grill classée sans suite

28/11/2007

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L'enquête sur la présence de sans-papiers employés par la chaîne Buffalo-Grill a été classée sans suite à la mi-novembre, a révélé mardi l'AFP, de source judiciaire. Les investigations se sont révélées négatives sur les deux volets de l'enquête, dont le but était de vérifier d'une part si l'embauche d'étrangers en situation irrégulière était une […]

Tiger Wok signe pour le Moyen-Orient et s'apprête à ouvrir son capital

28/11/2007

Un an après l'ouverture à Lyon de leur 3e unité, également pilote pour la franchise, la petite chaîne de wok lance ses premières franchises en France, vient de signer une master-franchise au Moyen-Orient et s'apprête à ouvrir son capital à un fonds d'investissement. Tiger Wok de Lyon (Photo DR) Master-franchise au Moyen-Orient Cinq ans après leur […]

52 Taverniers de Maître Kanter assignent Kronenbourg

28/11/2007

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Six mois après avoir cédé la marque Taverne de Maître Kanter au groupe Flo, les Brasseries Kronenbourg sont assignées par une partie des Taverniers. La pilule n'est pas passée. Six mois après l'accord signé entre les Brasseries Kronenbourg et le Groupe Flo, selon lequel le brasseur cédait la marque « Taverne de Maître Kanter » au groupe Flo, le […]

Hippopotamus à Angers

28/11/2007

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C'est dans l'espace commercial Fleur d'Eau construit en plein coeur d'Angers que s'est installé le 96e Hippopotamus de France. Cet « Hippo nouvelle génération » propose près de 140 places assises et ouvrira ses portes à la clientèle ce vendredi 30 novembre.

Fuxia ouvre sa 11e antenne au Printemps de la Maison

27/11/2007

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En s'installant au deuxième étage du Printemps de la Maison sur 70 m² au sein même du pôle Arts de la table et de la gastronomie "Luxe et Gourmandises", Fuxia-l'Epicerie vient d'inaugurer sa 11e unité. Elle reste fidèle aux valeurs de la marque, un nom qui baigne dans la générosité et la convivialité pour ses produits d'épicerie fine et de produits […]

Relais & Châteaux lance sa toute première campagne de publicité

27/11/2007

Pour la première fois depuis sa création en 1954, Relais & Châteaux lance sa toute première campagne de communication. Réalisée par l'agence Young & Rubicam France, la campagne sera diffusée dès le mois de février en France, aux Etats-Unis, en Allemagne et au Royaume-Uni dans la presse quotidienne, la presse magazine et les aéroports. Le plan média […]

Autogrill mobilisé pour le Téléthon

27/11/2007

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Pour la 3e année consécutive, le groupe de restauration au service des voyageurs mène à sa manière le combat du Téléthon en reversant 0,30€ par café et 1€ par peluche vendue. L'opération Téléthon d'Autogrill mise en place depuis le 14 novembre et qui se tiendra jusqu'au 10 décembre dans les 102 établissements et 495 points de vente des réseaux du […]

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