Restauration commerciale - Page 8
Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Vivre(s) le nouveau lieu de Grégory Coutanceau à Rochefort
Grégory Coutanceau vient de se voir remettre les clés de son nouveau lieu « VIVRE(S) » qui ouvrira ses portes le 1er juin 2019 Quai aux Vivres à Rochefort. Ce nouvel espace prend place dans l’ancien magasin aux Vivres, classé monument[…]

Vapiano joue la carte des bols et des planches
Vapiano, l’enseigne spécialiste de la restauration italienne, présente sa carte printemps-été, disponible dans ses 26 restaurants hexagonaux depuis le 2 avril, avec notamment deux nouvelles gammes, dans l’air du temps : les bols healthy, et les[…]

Aix&terra ouvre sa première Table-Epicerie à Marseille
Après Montélimar et Valence, c’est à Marseille, capitale ambassadrice de la gastronomie française en 2019 qu’aix&terra, emblème de l’art de vivre provençal a choisi de planter le décor de sa nouvelleTable-Epicerie. Installée depuis le 15 février[…]

Jonathan Jablonski ouvre Maddy’s
Plutôt clean-meal ou cheat-meal ? Fresh bowl, léger et équilibré, ou freakshake, l’association regressive du milkshake et du cheesecake ? C’est autour de cette double-proposition, comme autant d’humeurs et de moments de consommation, que[…]

Uno, une nouvelle trattoria à Paris
Sur le segment porteur de la trattoria, le restaurateur David Soussan s’associe à Tripletta et inaugure Uno, un restaurant italien situé à l’angle des rues Berger et Vauvillier, dans le 1er arrondissement de Paris. Pour l’aménagement intérieur,[…]

Lancement de l’application officielle des Maîtres Restaurateurs
L’application est disponible gratuitement dans les stores iOS et Android depuis le 19 mars 2019. À l’heure où manger bon et sain est au coeur des préoccupations, il apparaît comme primordial pour les consommateurs de pouvoir identifier les[…]

Trois nouveaux associés « à la carte » de Gimm
Dans le cadre de son développement, Gimm accueille à sa table trois nouveaux associés, aux côtés du fondateur et Président de la société, Gérard Calvet. Gérard Baylé, entrepreneur épicurien, Philippe Braun et Jérémy Morin, deux chefs aux[…]

En 10 Saveurs, nouvelle adresse inclusive
Un comptoir gourmand, du petit-déjeuner à la sortie de bureau, c’est la promesse d’En 10 Saveurs, nouvelle adresse de Levallois-Perret. Ouvert depuis le 7 mars dernier, l’établissement appuie sa proposition sur un concept de salad-bar, combiné à[…]

Hippopotamus réouvre à Bercy-Village
En plein coeur de Bercy Village et après plus de 2 mois de travaux, le nouvel Hippopotamus Bercy Village, calé sur le concept Steak House de l’enseigne, réouvre ses portes le 27 février prochain dans un ancien chai. Avec plus de 250 couverts et[…]

Flunch certifié MSC pour une pêche durable
Flunch continue d’accompagner les familles dans le bien manger, tout en étant responsable et engagé. Pour preuve, la première chaîne de restauration en libre-service a été élue une 5ème fois « Meilleure chaine de restauration ». Aujourd’hui,[…]