Restauration commerciale - Page 7

Commande et paiement en ligne et en terrasse, avec la solution du groupe Lyra et Reservation Online

Le groupe Lyra, spécialiste des solutions de paiement sécurisées, et la plateforme Reservation Online s’associent pour proposer une offre spéciale « terrasse », permettant via le QRCode de leur table de passer commande et payer en ligne, dans un[…]

10/05/2021 | Les fournisseurs,  Digitalisation

Consommation d’alcool : le point avant de retrouver bars et restaurants

Malgré le couvre-feu instauré depuis maintenant 5 mois et de nouvelles contraintes de déplacements pendant le mois d’avril, le rayon alcools affiche, depuis plusieurs semaines, les taux de croissance les plus forts de la grande consommation.[…]

10/05/2021 | restaurant,  restaurant-bar ,  La restauration

Extérieurs réaménagés et bières primées en terrasse, chez FrogPubs

A l’approche du 19 mai, les établissements peaufinent leurs terrasses, à l’instar des FrogPubs, qui à l’exception des Frog&Princess et The Frog&Underground, disposent tous de généreux extérieurs. Où la proposition des restaurants, disponible en[…]

10/05/2021 | fast casual

Les conditions de réouverture se précisent, le dispositif d’accompagnement des établissements aussi

Ce lundi 4 mai, l’Umih, le GNI, le SNRTC et le GNC ont eu une réunion de travail, notamment sur la première phase de réouverture des terrasses des restaurants le 19 mai, avec les ministres Bruno Le Maire, ministre de l’économie, des finances et[…]

04/05/2021 | La profession,  Covid 19

Regiøn double la mise en Île-de-France, et se découvre (pour l’instant) en VAE

Deux ans après avoir s’être installés à Clichy, les trois associés de Regiøn doublent la mise, s’apprêtant à ouvrir une deuxième adresse, toujours dans les Hauts-de-Seine, avenue d’Argenteuil, à Asnières-sur-Seine. Un espace à la déco[…]

03/05/2021 | Circuit court,  Origine France,  Vente à emporter

TheFork lance ses Cartes Cadeaux, et son app de paiement à table

La convivialité du restaurant manque aux Français, considérablement. Selon une étude menée par TheFork à la fin du premier confinement, 77% des Français interrogés déclaraient vouloir retourner au restaurant dans les 3 mois suivant la[…]

30/04/2021 | Digitalisation

Saveurs du Cambodge vient de paraître

Ouvrage signé Kirita Gallois, fondatrice et chef des restaurants parisiens Le Cambodge et Le Petit Cambodge, une invitation à la découverte culinaire de ce royaume. Certaines destinations nous font rêver depuis l’enfance. Le Cambodge en est[…]

29/04/2021 | La restauration,  Les hommes

Mezzoday : la pizza ancestrale de Lombardie arrive en France

Authentique concept de pizzas milanaises implanté à Milan depuis plus de 15 ans, Mezzoday a pour ambition de mailler rapidement l’ensemble de l’hexagone en s’implantant notamment sur les aires d’autoroute. Un développement qui commence sur les[…]

27/04/2021 | Aires d'autoroute,  La restauration,  Transport

King Marcel veut doubler de taille dans les cinq prochaines années

Dans un segment du burger gourmet toujours apprécié par les consommateurs français, King Marcel affiche ses ambitions. L’enseigne, créée à Lyon en en 2013 par Christophe San Miguel et Jean-Christophe Cons, poursuit son développement : après 3[…]

26/04/2021 | Burger,  fast casual,  Marchés

17ème ouverture pour My Little Warung

Dix ans après sa création, et cinq après son ouverture à la franchise, My Little Warung, spécialiste de la cuisine du Sud-Est asiatique, compte désormais 17 restaurants dans son réseau, avec le warung de Perpignan, ouvert depuis la mi-avril au[…]

26/04/2021 | fast casual