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Restauration commerciale - Page 49

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

L’Auberge du Moulin vert joue la carte végétale

L’Auberge du Moulin vert joue la carte végétale

Guinguette du quartier Montparnasse millésimée 1848, l’Auberge du Moulin vert, reprise par l’équipe Dorr paris, retrouve de sa superbe, éclairée au néon la nuit et entièrement végétalisée. Passée la grille, s’ouvre deux vérandas confidentielles[…]

11/05/2017
Ouverture imminente pour la table-épicerie aix&terra

Ouverture imminente pour la table-épicerie aix&terra

La Manufacture aix&terra ouvre en juin 2017 sa première Table-Epicerie à Valence. Avec cette adresse, la maison dévoile un nouveau concept de restauration qui sera décliné par la suite dans d’autres établissements : une table-épicerie proposant[…]

11/05/2017 |
Les Green Smoothies font leur apparition chez Exki

Les Green Smoothies font leur apparition chez Exki

Exki, 32 restaurants en Île-de-France, lance ses Green Smoothies, combinant bienfaits pour la santé et gourmandise. Composés à partir de 60% de fruits et 40% de légumes verts de saison, et complétés d’herbes aromatiques, ces produits detox sont[…]

11/05/2017 | Healthy
Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

Areas, la marque mondiale d’Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage annonce le lancement de son nouveau concept de coffee shop : Super Wild Coffee. Identité décalée et humoristique, architecture industrielle et cosy, offre de[…]

La « Pouchkinette » s’installe au Carrousel du Louvre

La « Pouchkinette » s’installe au Carrousel du Louvre

Apres le quartier Montorgeuil rue des petits carreaux à Paris et Orly, Café Pouchkine s’installe au Carrousel du Louvre. Chaque commerce est dessiné par Andrey Dellos lui-même, inspiré de Verrières 19ème, mais féminine à souhait, teintée de rose[…]

03/05/2017 |
Restauration : tendance solo à gogo!

Restauration : tendance solo à gogo!

The NPD Group se penche sur l’augmentation de la fréquentation d’adultes seuls en restauration commerciale. En 2016, ils ont représenté 30 % des visites globales, soit une croissance de 4 % en fréquentation par rapport à l’année précédente. Les[…]

03/05/2017 | La professionLes tendances
Campanile lance sa carte printemps-été

Campanile lance sa carte printemps-été

Pour marquer l’arrivée des beaux jours, les restaurants Campanile lancent leur carte de saison. Elaborée avec le chef étoilé Philippe Renard, la nouvelle carte des restaurants Campanile met à l’honneur la saison estivale avec des recettes[…]

27/04/2017
SteaknShake ouvre à Bayonne et Créteil

SteaknShake ouvre à Bayonne et Créteil

SteaknShake accélère son déploiement dans l’Hexagone. Le spécialiste des burgers, positionné à la fois sur des ingrédients premium et un ticket moyen de 11 euros, annonce l’ouverture de deux nouveaux établissements, un Drive vendredi 21 avril à[…]

27/04/2017 |
Del Arte annonce l’acquisition de Tablapizza

Del Arte annonce l’acquisition de Tablapizza

Epilogue en vue pour les difficiles dernières années de Groupe Flo. Après l’annonce, mardi 25 avril, de la signature d’un protocole d’accord avec Groupe Bertrand sur la cession de la plupart de ses brasseries et enseignes (Hippopotamus, Bistro[…]

27/04/2017 | TablapizzaPizza
Halo, une light Ale à l’assaut du déjeuner

Halo, une light Ale à l’assaut du déjeuner

Le moment du repas reste encore peu couvert par la bière. Sur un segment des bières craft que l’on sait porteur, l’offre commence à s’étayer, et cibler plus particulièrement ce moment de consommation La brasserie artisanale FrogBeer (Frogpubs)[…]

27/04/2017 | Burger