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Restauration commerciale - Page 48

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

La Plage ouvre à l’aéroport Nice Côte d’Azur

La Plage ouvre à l’aéroport Nice Côte d’Azur

Ouverture pour la Plage, la reproduction d’un bar VIP de la Côte d’Azur, aménagé dans le Terminal 1 de l’aéroport de Nice. Inspiré des hauts lieux de la Côte, ce concept, imaginé par Lagardère Travel retail France, concessionnaire avec SSP des[…]

07/04/2016
Planet Sushi continue son tour du monde

Planet Sushi continue son tour du monde

Planet Sushi présente sa nouvelle carte 2016 avec plus de 15 nouvelles recettes et des best-sellers revisités. L’enseigne poursuit son tour du monde des saveurs avec des escales en Inde, en Espagne et en Floride : le California Hindi joue sur le[…]

07/04/2016
[Innovation] Les lave-vaisselle mettent le cap sur les économies

[Innovation] Les lave-vaisselle mettent le cap sur les économies

Beaucoup l'ignorent, mais le coût d'acquisition d'un lave-vaisselle ne représente que 10 % des dépenses générées par son utilisation sur dix ans. Les fabricants rivalisent donc d'innovations pour économiser sur les 90 % restants. « Parfois, je[…]

Accès au crédit : le ras-le-bol d'un restaurateur indépendant

Accès au crédit : le ras-le-bol d'un restaurateur indépendant

« Chiens acceptés, banquiers interdits (sauf droit d'entrée de 70 000 E) »... Le message à l'entrée du restaurant les Écuries de Richelieu, à Rueil-Malmaison (92) perd en subtilité ce qu'il y gagne en clarté. Car avec son ardoise, c'est bien la[…]

Offre printanière pour le Jardin du Mandarin Oriental

Offre printanière pour le Jardin du Mandarin Oriental

Le Jardin du Mandarin Oriental, à Paris, ouvre une nouvelle saison à partir du 21 avril. Côté restaurant, Camélia, Thierry Marx propose une carte colorée et légère à laquelle s’ajouteront les vins rosés du chef sommelier David Biraud. La soirée[…]

31/03/2016
Un budget moyen de 10 euros pour la pause déjeuner

Un budget moyen de 10 euros pour la pause déjeuner

C’est une spécificité française. Les salariés consacrent en moyenne 52 minutes à leur pause déjeuner, considérée comme un vrai moment de détente, selon une étude Moneo Resto/CHD Expert auprès de 758 personnes actives. Malgré la crise économique,[…]

31/03/2016 |
Vapiano ouvre son premier restaurant à Paris

Vapiano ouvre son premier restaurant à Paris

Toujours aussi appréciée, la cuisine italienne poursuit la segmentation de son offre, avec l’arrivée dans la capitale de Vapiano, 168 implantations dans 32 pays, qui y ouvre son premier restaurant à Paris, rue Marbeuf (8ème ). La spécificité de[…]

31/03/2016
Mövenpick s’installe dans le Sud

Mövenpick s’installe dans le Sud

La marque de glace suisse Mövenpick ouvre deux nouvelles adresses dans le sud de la France. La nouvelle boutique située sur le Cours Mirabeau, en plein cœur d’Aix-en-Provence, proposera dès le 4 avril prochain l’ensemble de ses créations dans un[…]

31/03/2016
UberEats entre en phase opérationnelle dans Paris

UberEats entre en phase opérationnelle dans Paris

En test depuis octobre dernier dans Paris, l’application UberEats, dédiée à la commande de repas, passe à la vitesse supérieure dans la capitale. Elle propose désormais aux parisiens ses deux options de livraison. Classique, avec un accès à[…]

31/03/2016 |
Levée de fonds record pour Frichti

Levée de fonds record pour Frichti

Frichti, spécialiste de la restauration livrée, confirme la vitalité de son marché, comme ses perspectives de croissance. La start-up, couvrant actuellement Paris avec une offre qu’elle produit et livre, vient d’annoncer une levée de fonds[…]

31/03/2016