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Restauration commerciale - Page 47

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Analyser et comprendre les grandes tendances de la restauration

Analyser et comprendre les grandes tendances de la restauration

Pour bien faire le point sur la santé du secteur, et envisager ses grands enjeux, rien de mieux que de se replonger dans diverses études. Prix du café, habitudes de consommation des quinquagénaires, profil type du snackeur sont autant de sujets[…]

Des CQP pour valoriser les talents de Bertrand Restauration

Des CQP pour valoriser les talents de Bertrand Restauration

Pour accompagner le développement national de la division Enseignes & Réseaux, Bertrand Restauration investit dans la formation des managers de demain et mise sur la certification professionnelle. Avec 15 millions de clients servis par an, la[…]

22/07/2015 | Café LeffeGroupe Bertrand
Malt&Co, de la bière et des idées

Malt&Co, de la bière et des idées

Bordeaux ? Le vin. Oui, mais pas seulement. En effet, Malt&Co vient rebrasser les cartes en proposant, en plein centre-ville de la capitale Girondine quelques 180 références. A la tête du projet, on retrouve Yann Moulira, qui s’est forgé une[…]

21/07/2015 | Bière
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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Steacking : viande et whisky en harmonie

Steacking : viande et whisky en harmonie

Qui a dit que seul le vin pouvait décemment accompagner la viande ? Chez Steacking, on mise sur le whisky, en proposant, sur trois étages, un véritable lieu de vie, allant du restaurant jusqu’au bar à whisky (120 références), et son magnifique[…]

21/07/2015
Léon mise sur le selfie

Léon mise sur le selfie

Cet été, Léon de Bruxelles lance sa première opération virale #MesVacancesAvecLéon en deux étapes : après un tirage au sort, qui a eu lieu en restaurant et sur le site dédié du 1er juin au 12 juillet dernier, c’est désormais le concours de[…]

16/07/2015
La crème Chantilly a son concept-store

La crème Chantilly a son concept-store

Ouverte fin juin dans le VIIe arrondissement de la capitale, la Maison de la Chantilly propose de déguster des pâtisseries à base de Chantilly sur la terrasse, mais également d'acheter la préparation pour crème Chantilly maison, à préparer à la[…]

01/07/2015 | CommuniquésPâtisserie
Juan Arbelaez à l'Atelier Renault Café

Juan Arbelaez à l'Atelier Renault Café

L'atelier Renault Café (Groupe Bertrand) aborde l’arrivée des beaux jours et ce mois de juin en mettant à l’honneur le Renault Kadjar, un crossover athlétique et fluide invitant à la découverte de nouveaux horizons. Pour accompagner cette[…]

23/06/2015 |
Baïla Pizza fête les papas

Baïla Pizza fête les papas

Après les mamans ce sont les papas qui sont mis à l’honneur, à l’occasion de la fête des pères, le 21 juin prochain. L’enseigne renouvelle ainsi l’opération lancée fin mai pour la fête des mères, en offrant le fameux apéritif italien, le Spritz,[…]

15/06/2015 |
Inauguration des espaces de restauration à l’EuroAirport Basel-Mulhouse-Freibourg

Inauguration des espaces de restauration à l’EuroAirport Basel-Mulhouse-Freibourg

Lundi 8 juin 2015,Jürg Rämi, Directeur de l’EuroAirport,Basel-Mulhouse-Freiburg et Bertrand Lozé, Directeur Général d’Elior Concessions, ont inauguré les nouveaux espaces de restauration situés au 5e étage de l’Aérogare, avec notamment le[…]

10/06/2015 | TransportRestauration rapide
Flunch lauréat du prix "Marque Famille 2015" pour la 2ème année consécutive

Flunch lauréat du prix "Marque Famille 2015" pour la 2ème année consécutive

Pour la deuxième année consécutive, Flunch, première chaîne de restauration en libre-service, à l’origine du buffet de légumes à volonté,a reçu le prix "Marque Famille 2015" dans la catégorie "Restaurant en Famille" pour l’année 2015. Décerné[…]

10/06/2015 |