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Restauration commerciale - Page 44

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Groupe Flo forme une promotion de commis de cuisine en situation de handicap en alternance

Groupe Flo forme une promotion de commis de cuisine en situation de handicap en alternance

Groupe Flo accueille 8 élèves en situation de handicap, de 20 à 35 ans, qui travailleront au rythme de 3 jours par semaine, une année entière, au sein d’un restaurant Hippopotamus en Ile-de-France. Ils acquerront les notions et techniques[…]

01/10/2015 | RHFlo Groupe
Bio : Une demande croissante en commerciale

Bio : Une demande croissante en commerciale

Les Français veulent pouvoir consommer des produits bio partout ! C'est le cas de 78 % d'entre eux quand ils sortent au restaurant, alors qu'ils n'étaient que 54 % en 2013. En restauration rapide et à emporter, la demande est forte également,[…]

01/10/2015 | bio
Domino's pizza en partenariat avec Be IN Sports

Domino's pizza en partenariat avec Be IN Sports

Reconnu pour ses innovations produits et services à l'international comme en France, Domino's Pizza en fait toujours plus pour ses clients. A l'occasion de la reprise de l'UEFA Champions League, beIN SPORTS, l'offre premium de sport qui propose[…]

16/09/2015 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
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Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Hippopotamus met Doreamon en avant

Hippopotamus met Doreamon en avant

Nouveauté de la rentrée 2015 chez Hippopotamus : l'enseigne annonce un partenariat inédit avec Viz Media Europe, distributeur officiel de Doreamon en France. Personnage de dessin-animé culte au Japon et en Europe, le chat robot du 22ème siècle[…]

09/09/2015 |
Baïla Pizza lance ses opérations de rentrée

Baïla Pizza lance ses opérations de rentrée

Comme à son habitude, Baïla Pizza a à coeur de mettre l’accent sur les temps fort qui jalonnent l’année de ses clients… La rentrée est l’un de ces moments ! Le spécialiste de la restauration à l’italienne renouvelle ainsi son opération « Rentrée[…]

02/09/2015 |
Design, décoration et arts de la table : retour sur les tendances de l'année 2015

Design, décoration et arts de la table : retour sur les tendances de l'année 2015

Les designers, architectes, décorateurs créent la tendance. Leur réflexion permet de comprendre et d'anticiper les modes, pour rester au plus près des attentes des clients.

Dossiers de l'été : jeunes chefs, le talent de demain

Dossiers de l'été : jeunes chefs, le talent de demain

Ils sont jeunes et talentueux. Souvent passés par de grandes maisons, parfois (déjà) médiatiques, ils incarnent l'image de la cuisine de demain.

25/08/2015 |
Dossiers de l'été : les concepts de restauration étrangers

Dossiers de l'été : les concepts de restauration étrangers

Que se passe t-il en dehors de nos frontières ? Inépuisable source d'inspiration pour les créateurs de concepts et les porteurs de projets en France, l'observation des tendances à l'étranger permet de garder une longueur d'avance. Tout en[…]

20/08/2015 | Concepts
Dossiers de l'été : le monoproduit, un concept qui marche

Dossiers de l'été : le monoproduit, un concept qui marche

Les nombreux concepts proposant des déclinaisons d'un seul et même produit, comme le macaron, la profiterolle, ou encore le burger sont le reflet d'une clientèle dont les goûts sont de plus en plus pointus.

18/08/2015 | monoproduit
Dossiers de l'été : parcours d'étoilés

Dossiers de l'été : parcours d'étoilés

Ils sont connus, créatifs, partagent l'amour du produit et du travail bien fait. Source d'inspiration pour le secteur, ces chefs savent combler les attentes de leurs clients, en proposant une cuisine originale, inventive, et moderne.

13/08/2015 |