Actualités, tendances et panorama des leaders de la restauration commerciale en France - Néorestauration

Consommation d'alcool au restaurant: le monde d'après?

Dans sa dernière étude, NDP Group met en évidence un net recul de la consommation de boissons alcoolisées en restauration commerciale doublé d’un vieillissement des consommateurs.La période de pandémie suivie de l’inflation...

14/12/2022 | étude, Actualités, Boisson

Poulet braisé ouvre un nouveau flagship parisien et accélère son déploiement

L’enseigne axée sur la volaille avec service à table, vente à emporter et livraison, inaugure un nouveau restaurant de 500 m2 face aux Halles et dévoile ses ambitions sur le reste du territoire.Le nouveau flagship parisien de Poulet...

08/12/2022 | Actualités

Lancement au sommet pour les deux nouveaux burgers de Quick

L’enseigne de restauration rapide s’est une nouvelle fois offert la collaboration de Norbert Tarayre, pour une campagne orchestrée par l'agence de communication 360 The Brand Nation.Quick a fait tester les deux nouvelles recettes de sa...

05/12/2022 | Restauration rapide, Actualités

Blend développe une première franchise à Aix-en-Provence

Le spécialiste du hamburger gourmet a choisi la ville universitaire des Bouches-du-Rhône pour lancer son concept de restaurant en franchise.Pour cette première ouverture en franchise, Blend s’installe sur un emplacement de choix, à...

02/12/2022 | Actualités, Franchise

Comatec met ses habits de fête

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Comatec lance des coffrets pratiques et chics à destination de la restauration commerciale et des boulangeries-viennoiseries-pâtisseries.Comatec propose de séduire la clientèle avec des...

28/11/2022 | Actualités, Emballage, Boulangerie-pâtisserie

Fleurus Café renaît avec Carte Financement

Fleurus Café, l’emblématique brasserie de l’avenue Kléber à Paris et son nouveau propriétaire Adrien Villalba sont accompagnés par Carte Financement.Le courtier Carte Financement intervient à la fois sur la reprise de la brasserie...

28/11/2022 | Actualités

Aux Buttes-Chaumont, le pavillon Puebla se transforme en chalet de montagne

Au coeur du parc, le Pavillon Puebla se pare d'un décor montagnard, où le chef Khelil Morin propose une quinzaine de recettes de raclettes, aux côtés de fondues, gratins de crozets et pierrades.Le Pavillon Puebla se métamorphose en...

20/11/2022 | Actualités

Pizza Cosy vire à l’Ouest

L’enseigne créée en 2010 à Saint-Etienne multiplie le nombre d’ouvertures côté ouest portée par la dynamique régionale créée par l’arrivée de nombreux parisiens venus s’installer en région après la pandémie de...

18/11/2022 | La restauration, Pizza, Local

Fiducial brosse le portrait du restaurant type

Le spécialiste des services pluridisciplinaires aux entreprises dévoile son Observatoire de la restauration, qui a d’après ce document retrouvé le niveau d’activité d’avant la crise sanitaire. Et dresse le portrait robot du...

16/11/2022 | étude

Inflation : les familles économisent sur les sorties au restaurant

Près de la moitié des parents ont déjà réduit les sorties au restaurant en famille, 23% envisagent de le faire et 27% les ont carrément supprimées. C’est ce qui ressort du sondage réalisé par Opinionway pour WelcomeFamily, PME...

04/11/2022 | Actualités, Inflation

Restauration commerciale - Page 4