Restauration commerciale - Page 344

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

LSG Sky Chefs reprend le catering de Sabena

La filiale de Lufthansa s'apprête à racheter la structure de Sabena Catering à Bruxelles. Les opérations de cession devraient être finalisées au début du mois de juin.A la suite du dépôt de bilan de la compagnie aérienne belge...

08/04/2002 | Actualités

La restauration explose en Chine

Avec plus de 60 milliards d'euros de chiffre d'affaires, la restauration chinoise a enregistré l'an dernier une croissance supérieure à 16%.Selon l'Association chinoise de la gastronomie, le secteur de la restauration du pays a...

29/03/2002 | Actualités

Quel avenir pour Quick ?

Le groupe belge de distribution GIB, propriétaire de Quick, poursuit sa politique de cessions en vendant sa filiale de bricolage, Brico Belgium SA, au néerlandais Vendex.L'histoire de la chaîne de restauration rapide belge, qui a fait...

29/03/2002 | Quick, Actualités

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Accord sur le temps partagé

Pizza Hut et Class'Croute signent un accord sur le temps partagé permettant aux salariés à temps partiel des deux enseignes d'exercer un deuxième emploi.Pizza Hut et Class'Croute viennent de signer un partenariat permettant à leurs...

28/03/2002 | Actualités

Tricon rachète Long John Silver's et A&W

Le propriétaire de Pizza Hut, KFC et Taco Bell s'offre 1,1 milliard de dollars de ventes supplémentaires et compte changer son nom en Yum.Le groupe américain Tricon Global Restaurants (Pizza Hut, KFC, Taco Bell) rachète les enseignes de...

28/03/2002 | Actualités

Buffalo Grill : résultat d'exploitation en hausse de 5,6%

Le leader du segment viande-grill renoue avec une rentabilité élevée. Son résultat net 2001 s'affiche à 7,85 millions d'euros contre 2,65 en 2000.Malgré la crise de la vache folle, le groupe Buffalo Grill a affiché des résultats 2001...

27/03/2002 | Buffalo Grill, Actualités

Le chocolatier-restaurateur Galler s'installe à Paris

Le chocolatier belge ouvre fin avril boulevard Haussmann,à Paris, une boutique autour d'un concept original de chocolatier-restaurantCette unité pilote va s'appeller "Galler Chocolat-Thé". Elle proposera, à côté du classique comptoir...

25/03/2002 | Actualités

Alain Ducasse prépare son 5ème Spoon

Après Paris,Maurice, Londres et Tokyo, le chef français ouvrira le 24 avril prochain une déclinaison de son concept Spoon au sein du prestigieux hôtel Byblos de St Tropez.Le célèbre quatre étoiles tropézien Le Byblos, dirigé par...

15/03/2002 | Actualités

Compass : revente partielle de Casa à Coco's Japan

Le groupe britannique a cédé 120 unités de cette chaîne japonaise de restauration commerciale qui faisait partie du groupe Seiyo Food, acquis en janvier dernier.Compass Group a revendu 120 des 145 unités de la chaîne de restaurant de...

14/03/2002 | Actualités

Autogrill devient actionnaire minoritaire de Pastarito

Le leader de la restauration italienne vient d'acquérir 21,61 % du capital du spécialiste des pâtes et de la pizza.En devenant actionnaire minoritaire de la chaîne Pastarito pour un montant de 67 millions d'euros, Autogrill fait ainsi...

14/03/2002 | Autogrill, Actualités

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