Restauration commerciale - Page 34

Ouverture imminente pour la table-épicerie aix&terra

La Manufacture aix&terra ouvre en juin 2017 sa première Table-Epicerie à Valence. Avec cette adresse, la maison dévoile un nouveau concept de restauration qui sera décliné par la suite dans d’autres établissements : une table-épicerie proposant[…]

11/05/2017 | Healthy

Les Green Smoothies font leur apparition chez Exki

Exki, 32 restaurants en Île-de-France, lance ses Green Smoothies, combinant bienfaits pour la santé et gourmandise. Composés à partir de 60% de fruits et 40% de légumes verts de saison, et complétés d’herbes aromatiques, ces produits detox sont[…]

11/05/2017 | Exki,  Healthy

Super Wild Coffee : l’enseigne de coffee shop signée Areas

Areas, la marque mondiale d’Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage annonce le lancement de son nouveau concept de coffee shop : Super Wild Coffee. Identité décalée et humoristique, architecture industrielle et cosy, offre de[…]

04/05/2017 | Restauration collective,  Snacking,  Elior

La « Pouchkinette » s’installe au Carrousel du Louvre

Apres le quartier Montorgeuil rue des petits carreaux à Paris et Orly, Café Pouchkine s’installe au Carrousel du Louvre. Chaque commerce est dessiné par Andrey Dellos lui-même, inspiré de Verrières 19ème, mais féminine à souhait, teintée de rose[…]

03/05/2017 | Snacking

Restauration : tendance solo à gogo!

The NPD Group se penche sur l’augmentation de la fréquentation d’adultes seuls en restauration commerciale. En 2016, ils ont représenté 30 % des visites globales, soit une croissance de 4 % en fréquentation par rapport à l’année précédente. Les[…]

03/05/2017 | Snacking,  La profession,  Les tendances

Campanile lance sa carte printemps-été

Pour marquer l’arrivée des beaux jours, les restaurants Campanile lancent leur carte de saison. Elaborée avec le chef étoilé Philippe Renard, la nouvelle carte des restaurants Campanile met à l’honneur la saison estivale avec des recettes[…]

27/04/2017

SteaknShake ouvre à Bayonne et Créteil

SteaknShake accélère son déploiement dans l’Hexagone. Le spécialiste des burgers, positionné à la fois sur des ingrédients premium et un ticket moyen de 11 euros, annonce l’ouverture de deux nouveaux établissements, un Drive vendredi 21 avril à[…]

27/04/2017 | Burger

Del Arte annonce l’acquisition de Tablapizza

Epilogue en vue pour les difficiles dernières années de Groupe Flo. Après l’annonce, mardi 25 avril, de la signature d’un protocole d’accord avec Groupe Bertrand sur la cession de la plupart de ses brasseries et enseignes (Hippopotamus, Bistro[…]

27/04/2017 | Pizza Del'Arte,  Tablapizza,  Pizza

Halo, une light Ale à l’assaut du déjeuner

Le moment du repas reste encore peu couvert par la bière. Sur un segment des bières craft que l’on sait porteur, l’offre commence à s’étayer, et cibler plus particulièrement ce moment de consommation La brasserie artisanale FrogBeer (Frogpubs)[…]

27/04/2017 | Bière,  Burger

Autogrill s’implante dans le village de marques en Provence avec trois concepts

Autogrill® a ouvert deux premiers concepts sur ce lieu dédié au shopping : Bistrot®, un concept innovant signé Autogrill® et un salon de café Starbucks*. Dans un second temps, un troisième concept, viendra compléter l’offre de restauration : The[…]

19/04/2017 | Snacking,  Aires d'autoroute,  Autogrill