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Restauration commerciale - Page 300

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Logair, spécialiste de la vente à bord

Cette société est née du partenariat entre Servair et Aéroboutique Inflight Retail (AIR), filiale du groupe Hachette, afin de gérer les ventes hors taxes à bord des avions. La nouvelle filiale de Servair a pour mission de sélectionner les[…]

21/03/2003 |

Léon Bertrand assistera à l'assemblée générale des Restaurateurs de France

L'assemblée générale de l'Association nationale des Restaurateurs de France se déroulera le lundi 7 avril à Dijon, dans la salle des séances du Conseil régional de Bourgogne. Léon Bertrand, secrétaire d'Etat au Tourisme, présidera les travaux[…]

17/03/2003 |

Courtepaille obtient la certification ISO 9001/2000

L'enseigne de restauration commerciale est la première à obtenir une certification, délivrée par le BVQI, pour la qualité de ses services. Le 1er avril prochain, le Bureau Veritas Qualité International remettra à André Motte, PDG de la chaîne[…]

13/03/2003 | Courtepaille
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Édition 2021

Hugh Osmond renonce à son OPA hostile sur Six Continents

L'homme d'affaires britannique, qui convoitait le groupe hôtelier, via la société CMI (capital management and Investment), a retiré son offre à la suite du vote défavorable des actionnaires de Six Continents. A la suite d'un vote à main levée,[…]

13/03/2003 |

Intense calendrier européen

Lors de son dernier entretien avec Noëlle Lenoir, Frits Bolkestein a confirmé la finalisation d'ici à mai du rapport sur les taux réduits de TVA, incluant un volet favorable à la demande française. Fin mars-début avril, la ministre compte faire[…]

11/03/2003 |

Alain Ducasse consacré ''Meilleur cuisinier du monde''

The American Academy of Hospitality Sciences, qui attribue les "International Five Stars Diamond Awards", vient d'honorer, pour la première fois et à titre exceptionnel, Alain Ducasse, en le consacrant Meilleur cuisinier du monde.The American[…]

10/03/2003 |

Dominique Loiseau devient PDG de la société Bernard Loiseau SA

A la suite du décès de Bernard Loiseau, survenu le 24 février dernier, le conseil d'administration de la société Bernard Loiseau SA a nommé son épouse, Dominique, président directeur général.Cette décision a été bien accueillie par la bourse[…]

07/03/2003 |

Les restaurateurs adhérents de Procos ont progressé de 2,7% en 2002

La Fédération pour l'urbanisme et le développement du commerce spécialisé vient de publier une synthèse de l'activité de ses adhérents, la restauration affiche une progression de 2,7 % Selon le bilan de l'activité 2002 des 164 enseignes Procos[…]

05/03/2003 |

Autoroutes italiennes: Compass Group et Cremonini signent une joint venture

Le groupe britannique, leader de la restauration sous contrat, et le groupe italien, spécialiste de la restauration ferroviaire, comptent ainsi prendre une part de marché significative dans la restauration autoroutière italienne.Le rapprochement[…]

04/03/2003 |

Christian Picart demeure sous contrôle judiciaire

La Cour d'Appel de Paris a décidé de maintenir sous contrôle judiciaire le président du conseil de surveillance de la chaîne Buffalo Grill qui avait sollicité la levée de cette mesure.Christian Picart, fondateur de la chaîne Buffalo Grill, avait[…]

04/03/2003 |