Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration commerciale - Page 294

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

L'Affiche, restaurateur du Prix d'Amérique

La filiale de Sogeres assurera le 26 janvier, pour la 15ème année consécutive, la totalité de la restauration du 82 ème Prix d'Amérique à l'hippodrome de Vincennes. Dimanche 26 janvier, L'Affiche servira15 000 prestations de restauration rapide[…]

20/01/2003 |

Buffalo Grill contre-attaque et se défend

La plainte contre X déposée par Buffalo Grill au lendemain des accusations proférées contre la chaîne s'est muée en plainte en diffamation contre deux anciens employés. La chaîne se défend aussi contre de nouvelles accusations. Le groupe Buffalo[…]

16/01/2003 | Buffalo Grill

Paul Twohig prend la direction générale de Panera Bread Company

L'enseigne américaine de restauration rapide à base de sandwiches compte un nouveau directeur général. Paul Twohig est également vice-président du conseil d'administration aux côtés de Ron Saich, président et pdg de la société. Paul Twohing[…]

15/01/2003 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Live et replay
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Un partenariat prometteur pour Wagons-Lits et Fleury Michon

Soucieuse d'améliorer la qualité de ses prestations à bord des TGV, la Compagnie des Wagons-Lits a fait appel à l'expertise de Fleury Michon pour développer une nouvelle ligne de plats cuisinés. Wagons-Lits et Fleury Michon ont mis en place[…]

15/01/2003 |

Technobar&Food, du 9 au 13 février 2003

La sixième édition de ce salon professionnel international de la restauration, de l'hôtellerie, des cafés et des collectivités se déroulera en Italie pendant la Foire de Padoue. 552 exposants présenteront sur 10 800 m2 les dernières innovations[…]

Buffalo Grill : la fréquentation se redresse lentement

Après avoir accusé une baisse de 40 % au début de l'affaire, la courbe de fréquentation des restaurants se redresse lentement, vient de déclarer François Picart,qui a évoqué également l'impact sur les résultats 2002 et les investissements. La[…]

14/01/2003 | Buffalo Grill

Conférence de presse de la profession le 21 janvier

Le Club TVA organise une conférence de presse le mardi 21 janvier au Press Club-Sofitel Champs-Elysées, pour présenter en avant-première le mémorandum du gouvernement fixant la position française et les engagements de la profession. Autour de[…]

14/01/2003 |

TVA: L'UMIH voit dans les propos de Dominique Strauss Kahn ''le retour de la politique à l'ancienne''

L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie réagit aux propos de l'ancien ministre des Finances, lors de l'émission télévisée "100 Minutes pour convaincre". L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) a vivement réagi[…]

13/01/2003 |

Buffalo Grill satisfait de la décision de la Cour d'appel de Paris

Le groupe de restaurants se satisfait de l'allégement du contrôle judiciaire frappant Christian Picart et Nicolas Viguié qu'il considère comme "un premier pas dans la bonne direction". Il continue de réclamer la libération de Francis Coutre et[…]

13/01/2003 | Buffalo Grill

Maintien en détention pour deux dirigeants de Buffalo Grill

La chambre d'instruction de la Cour d'appel de Paris s'est prononcée sur le maintien en détention de Francis Coutre et de Daniel Batailler. Elle a laissé en liberté, sous contrôle judiciaire, Christian Picart, président du conseil de[…]

10/01/2003 | Buffalo Grill