Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration commerciale - Page 250

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

La subsidiarité, un renouveau du droit communautaire

On l'a constaté lors du dernier Ecofin, obtenir l'unanimité sur un dossier de la part des vingt-cinq Etats membres de l'Union européenne relève d'une mission quasi-impossible. Cette impasse politique pourrait, toutefois, contribuer à faire[…]

08/12/2005 |

Jean-Pierre Trévisan au Ritz

Nommé à la direction de la restauration du fameux palace parisien de la place Vendôme, Jean-Pierre Trévisan succède à Jean-Marie Dubos alors que Omer Acar a remplacé Jean-Marie Marcadier à la direction générale de l'hôtel.Alors que le célèbre[…]

08/12/2005

Le Montecristo devient Yvan au Montecristo

Après avoir donné au Café Montecristo, d'abord un esprit latino puis ensuite oriental, Samir Bouzidi vient de rebaptiser et relifter l'endroit avec l'arrivée du chef Yvan Zaplatilek.Ambassade de la fête parisienne située au 68, avenue des[…]

08/12/2005 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Congrès de l'UMIH à Toulouse : la TVA au coeur des débats

Manifestation des restaurateurs devant la préfecture de la Ville rose, mais confiance d'André Daguin dans l'issue des négociations après la confirmation de la détermination de Dominique de Villepin à faire avancer le dossier. Les professionnels[…]

07/12/2005 |

TVA : les négociations continuent

Les démarches pour l'obtention de la TVA réduite pour la restauration assise se poursuivent. En France, "l'amendement Mariani" sera débattu aujourd'hui et demain au Parlement. Au niveau européen, les deux prochaines échéances se tiendront les[…]

07/12/2005 |

1er guide gastronomique à déguster chez Wagons-Lits

Grâce à un partenariat conclu entre la Compagnie des Wagons-Lits et Bulles de France, les clients du TGV pourront déguster, façon repas déstructuré, la restauration de quatre chefs de Savoie.Originale, inédite, astucieuse et surprenante. Bref,[…]

06/12/2005

Greg Creed devient directeur général de Yum !

Il remplace Dave Deno qui quitte le groupe pour raisons personnelles.Le groupe de restauration américain Yum ! (Pizza Hut, KFC, Taco Bell) change de directeur général. Dave Deno qui quitte le groupe, pour "raisons familiales personnelles", et[…]

06/12/2005 |

Pas d'accord des 25 sur la TVA à taux réduit

L'Ecofin qui se tenait aujourd'hui à Bruxelles n'a pas permis de débloquer le dossier sur la TVA à taux réduit. Il faut souligner que les chances de voir la négociation aboutir demeuraient faibles, compte tenu des positions antagonistes des[…]

06/12/2005 |

La restauration moderne tire le marché

D'après l'analyse du groupe NPD, présentée notamment à l'occasion de la journée GECO du 24 novembre dernier, les nouvelles formes de restauration constituent le segment le plus actif du marché de la restauration en France. Les boulangeries,[…]

Whitbread s'intéresse à SSP

Le groupe britannique serait sur les rangs pour reprendre Select Service Partner, la filiale de Compass Group, avec le soutien de fonds d'investissement.Personne ne semblait l'attendre et pourtant, il semble que de groupe Whitbread, figure parmi[…]

06/12/2005 | SSP