Restauration commerciale - Page 200

SSP France reconduit au Chalet de la Porte Jaune

Le concessionnaire a choisi de s'associer avec Ghislaine Arabian pour continuer à faire progresser l'offre culinaire du site. SSP France a remporté l'appel d'offres organisé par la Mairie de Paris pour l'exploitation de la concession du Chalet[…]

07/09/2007 | La profession,  SSP

Flo réalise un bon premier semestre

Le groupe Flo qui vient de publier ses résultats semestriels annonce de très belles performances, malgré un 2e trimestre qui a pesé sur les comptes. « Nous l'expliquons par les effets combinés des élections, des conditions météo et des ponts du[…]

06/09/2007 | La profession,  Flo

Ouverture du deuxième restaurant Hippopotamus d'Avignon

C'est à proximité du centre commercial Mistral 7, sur la zone de la Cristole (sud-est d'Avignon) que s'installe le 90e Hippopotamus de France. Ce nouveau restaurant a ouvert ses portes mercredi 5 septembre, offrant une ambiance à la fois[…]

06/09/2007 | La profession,  Hippopotamus

La Boîte à Pizza renforce sa présence en Chine

Le réseau français de pizzas livrées et à emporter dirigé par Frantz Lallement, La Boîte à Pizza, ouvre deux nouveaux restaurants à Shanghai, un an après son implantation en Chine. Le deuxième restaurant de Shanghai est situé à Putuo District,[…]

06/09/2007 | Snacking

Le groupe Frères Blanc revoit son organigramme et cède l'Arbuci aux Costes.

Le groupe dirigé par Frédéric Hoepffner a inauguré le 1er septembre, son 14e Chez Clément en face de la Gare du Nord (en lieu et place de la brasserie Relais du Nord) après avoir ouvert son 2e Café del Campo (le nouveau modèle), place de la[…]

05/09/2007 | La profession,  Frères Blanc,  Groupe Frères Blanc

Casino abandonne la Cafet' pour les « Les Comptoirs Casino »

Alors qu'Hervé Percherel, le directeur général de Casino Cafétéria, rebaptisé Casino Restauration cet été, levait un coin du voile en juin dernier dans Néorestauration, sur les contours du projet de nouvelle cafétéria, on en sait aujourd'hui un[…]

05/09/2007 | La profession

Le Duff vise le Moyen Orient

Après avoir signé une master franchise avec le groupe Antar en Syrie au premier semestre 2007 qui lui ouvrait une première porte au Moyen Orient avec un objectif de 25 Brioche Dorée à cinq ans, le groupe de Louis Le Duff vient de nouer un[…]

05/09/2007 | Snacking,  Le Duff

2e édition des Palmes de la restauration Russe en novembre

C'est le mardi 20 novembre 2007 que se dérouleront à Moscou, les deuxièmes Palmes de la Restauration Russe. Sur un marché russe qui foisonne, 17 candidats sont en lice (Moscou & Saint Petersbourg) pour succéder à Turandot d'Andrey Doulos et[…]

05/09/2007 | Associations

Gimm, le traiteur toulousain entre dans la mêlée

A quelques jours du coup d'envoi de la Coupe du Monde de rugby ; Gimm (*) est entré en mêlée. Le traiteur de réceptions haut de gamme et des loges du Stade toulousain a remporté deux appels d'offres faisant de lui le traiteur de la Coupe du[…]

04/09/2007 | Indépendants

Ouverture du Murano Oriental Resort à Marrakech

Après plusieurs semaines de soft-opening, le Murano Oriental Resort ouvrait officiellement ses portes le 1er septembre. Situé au Nord-Est de la Ville Rouge, dans la Palmeraie, ce deuxième hôtel sous enseigne Murano se trouve à 20 mn de[…]

04/09/2007 | Restauration hotellerie