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Restauration commerciale - Page 20

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Léon de Bruxelles ouvre son 81ème restaurant à Montigny-les-Cormeilles

Léon de Bruxelles ouvre son 81ème restaurant à Montigny-les-Cormeilles

Léon de Bruxelles ouvre les portes de son 81ème restaurant, au coeur du complexe cinématographique Mégarama, à partir du 13 décembre. Montigny est le premier restaurant en Ile-de-France de Léon de Bruxelles, déployant la nouvelle génération de[…]

07/12/2017 |

Vapiano annonce l'ouverture de 12 nouveaux restaurants en 2018

Lancée en France courant 2010, et disposant actuellement de 14 restaurants dans l’hexagone, dans 9 villes différentes, l’enseigne de fast casual connaît un développement de grande envergure annonce un plan de développement de 40 ouvertures de[…]

07/12/2017
Le Groupe La Boucherie acquiert la master-franchise Canas y tapas

Le Groupe La Boucherie acquiert la master-franchise Canas y tapas

Après le rachat de Bistrot du Boucher et de l’Assiette au Boeuf en 2016, Le Groupe La Boucherie continue son expansion avec l’acquisition de la Master Franchise Cañas y Tapas pour la France et les DOM-TOM. L’investissement va permettre au Groupe[…]

07/12/2017 | La Boucherie
Six ouvertures pour Memphis

Six ouvertures pour Memphis

Si Memphis n’est plus le seul opérateur sur le créneau du diner américain, l'enseigne n’en reste pas moins très active, venant d’annoncer l’ouverture de 6 restaurants, à Saint-Étienne, Roncq, Limoges, Épinal, Beauvais et Pau, totalisant[…]

23/11/2017 | Memphis CoffeeBurger
La Pataterie change de mains

La Pataterie change de mains

Conformément à la procédure de « prepack cession » initiée par le Groupe La Pataterie, le Tribunal de Commerce de Limoges a retenu, ce mardi 21 Novembre 2017, l’offre des fonds Verdos et Smartholding qui, à eux deux, prennent 100% du capital de[…]

23/11/2017 | La pataterie
Démocratiser la gastronomie

Sondage

Démocratiser la gastronomie

Groupon veut démocratiser la gastronomie avec son offre « Tables d’exception ». La gastronomie est l’un des atouts majeurs de notre pays et une fierté pour la majorité des Français. Mais ont-ils souvent l’occasion de faire l’expérience de[…]

15/11/2017 | étudeGastronomie
 Gérald Passédat va signer la carte et le concept de la nouvelle brasserie de l’Hôtel Lutetia

Gérald Passédat va signer la carte et le concept de la nouvelle brasserie de l’Hôtel Lutetia

Pour sa réouverture attendue, l’Hôtel Lutetia confie les cuisines de sa célèbre brasserie à Gérald Passédat. Lieu emblématique de la Rive Gauche situé au 45 Boulevard Raspail, l’Hôtel Lutetia, rouvrira prochainement ses portes. Désormais[…]

08/11/2017 |
 Campanile, une carte en accord avec les attentes des clients

Campanile, une carte en accord avec les attentes des clients

L’enseigne Campanile s’est intéressée à la perception des Français de la restauration, afin de mieux les comprendre et répondre à leurs attentes. A l’occasion du lancement de sa carte Automne-hiver, la marque publie les résultats de son enquête[…]

08/11/2017 |
Del Arte lance la 2e promo de sa formation certifiante pour managers

Del Arte lance la 2e promo de sa formation certifiante pour managers

Pizza del Arte a donné le dernier le coup d’envoi de la 2e promo de son« parcours MUM » (Manager Univers Marchand). Cette formation certifiante permet de développer ses acquis et de valider ses compétences en management d’une unité commerciale[…]

06/11/2017 | FormationsPizza Del'Arte
Former la Génération Z

Former la Génération Z

Une étude mandatée par Swiss Education Group préconise des pistes. Née à partir du milieu des années 90, en même temps que les smartphones et les réseaux sociaux, la Génération Z est une génération « digitale » qui utilise quotidiennement et dès[…]

02/11/2017 | étudeRestauration rapide