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Restauration commerciale - Page 144

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

restauration commerciale

Gate Gourmet bientôt cédée

08/02/2002

Le groupe Swissair devrait vendre prochainement sa filiale de catering aérien Gate Gourmet au fonds américain Texas Pacific Group. La vente de la société Gate Gourmet est entrée dans sa phase finale puisqu'un accord a été récemment signé entre Swissair et le fonds d'investissement américain Texas Pacific Group. Avec un chiffre d'affaires de 2,17 […]

Trois étoiles pour le Parkheuvel à Rotterdam

08/02/2002

Pour la première fois depuis la naissance du Guide Rouge Benelux, un restaurant obtient la plus haute distinction. Une première étoile en 1990, une deuxième en 1995 et enfin, la troisième en 2002, dans la 25ème édition du Guide Michelin Benelux : Cess Helder, du restaurant Parkheuvel à Rotterdam, obtient la plus haute distinction pour la première […]

Elior continue de miser sur les partenariats

06/02/2002

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Le groupe de Robert Zolade et Francis Markus a confirmé la signature de nouveaux partenariats en restauration de concession avec les Boulangeries Paul et Malongo Café. Le groupe Elior renouvelle sa volonté de miser sur de nouveaux partenariats en restauration de concession. Avec Boulangeries Paul, après un contrat qui a donné lieu l'an dernier à la […]

Jacques Garcia décore la Villa des Lys

06/02/2002

Le restaurant gastronomique "la Villa des Lys" de l'hôtel Majestic à Cannes s'offre un nouveau décor signé Jacques Garcia, et une nouvelle cuisine. Après cinq mois de travaux, le restaurant gastronomique du Majestic Barrière, La « Villa des Lys » accueillera à nouveau ses clients dès le mois de mars dans un décor imaginé par Jacques Garcia. Le […]

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