Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration commerciale - Page 130

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

Claude Daumas, président par intérim de la Fagiht

Le Conseil de Direction de la Fagiht vient de désigner Claude Daumas, Secrétaire Général, pour assurer l'intérim à la Présidence de la Fagiht, à la suite du décès subit du président Jacques Jond. Professionnel à Saint-François-Longchamp, dont il[…]

17/12/2009

Servair marque son entrée en Amérique Latine

Acteur de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, Servair marque son entrée en Amérique Latine en signant un contrat de services avec Comissaria Rio, une société familiale locale implantée au Brésil depuis plus de[…]

17/12/2009 |

Davy Tissot, nommé Grand Chef Relais et Châteaux 2010

Meilleur ouvrier de France 2004, Davy Tissot qui est à la tête du restaurant gastronomique Les Terrasses de Lyon, établissement une étoile au guide Michelin (hôtel Villa Florentine dans le quartier de Fourvière) a reçu le titre de Grand chef[…]

10/12/2009 |
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Yannick Lecoq sacré meilleur chef de Polynésie française

Yannick Lecoq, chef des cuisines de l'hôtel Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa vient de remporter le prix du meilleur chef de Polynésie française pour l'année 2009. Organisé au lycée hôtelier de Punaauia à Tahiti, ce concours[…]

McDonald's lance un appel aux chefs d'entreprise

McDonald's France poursuit son engagement dans la lutte contre le réchauffement climatique et lance un appel à tous les chefs d'entreprise. Aujourd'hui, les sociétés sont responsables de plus de 50 % des émissions de gaz à effet de serre[…]

10/12/2009 |

1.542.767 euros de vins et spiritueux

La Tour d'Argent a mis en vente aux enchères, lundi et mardi, quelque 18 000 bouteilles de vins et spiritueux issues de sa cave, l'une des plus fameuses de Paris. Parmi les flacons, une bouteille de vieux cognac (Clos du Griffier, fine champagne[…]

10/12/2009 | Spiritueux

Les négociations sociales pourraient aboutir

Après le refus de CFDT, CGT et FO d'entériner les négociations sociales lors de la mixte paritaire du lundi 30 novembre, les trois organisations salariales seraient prêtes « à trouver un accord ». Le principal désaccord portait sur la prime TVA,[…]

10/12/2009

La Boîte à Pizza signe un partenariat avec quatre chefs étoilés

Le réseau français des pizzas livrées et à emporter La Boîte à Pizza a signé un partenariat avec quatre chefs étoilés. Cette opération débutera en février 2010 pour un an. Quatre chefs vont ainsi signer huit recettes exclusives de pizzas[…]

10/12/2009

Les brasseries du groupe Frères Blanc rejoignent le SNRTC

Déjà adhérent du SNRTC depuis 2008 pour ses 13 restaurants à l'enseigne Chez Clément, le groupe Frères Blanc* vient d'annoncer qu'il rassemblait l'ensemble de ses restaurants au sein de cette organisation professionnelle signataire du contrat[…]

La Ferme fait des petits

La Ferme, spécialiste de la restauration rapide bio à Paris ouvre une 3eme adresse au 33 rue de Berri, dans le 8ème arrondissement. L'établissement propose des produits artisanaux, naturels, issus de petits producteurs de la région pour leurs[…]

03/12/2009 |