Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Restauration commerciale - Page 13

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

Après un test à Paris - avec 500 restaurants au lancement et aujourd’hui plus de 2000 - la fonctionnalité “à emporter” est lancée dans 125 nouvelles villes en France. Cette fonctionnalité permet ainsi aux clients de commander un plat via[…]

19/09/2019 | Foodtech
Un troisième Dépôt Légal à Paris

Un troisième Dépôt Légal à Paris

Au 104, avenue des Champs-Élysées, face au Fouquet’s, le groupe Barrière a ouvert le 13 septembre dernier, son premier Club, un lieu de jeu et de partage, tourné vers le poker et la contrepartie, mais aussi de restauration puisqu’il abritera un[…]

19/09/2019
Le Café 52 s’engage pour une cuisine saine et responsable

Le Café 52 s’engage pour une cuisine saine et responsable

Un renouveau « healthy & engagé » pour la rentrée ! Le chef Maxime Raab et son équipe s’engagent pour le bien être autour d’une cuisine responsable. Il présente sa nouvelle carte où l’intégralité des produits a été sourcée avec soin et minutie.[…]

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Sapristi, le "bistrot de famille" soigné et branché

Sapristi, le "bistrot de famille" soigné et branché

Le groupe Les Bistrots Pas Parisiens accueille un nouveau bistrot de famille, le Sapristi, au cœur de Rueil Malmaison, dans l’ouest parisien. Un restaurant de 130 places assises, complétées par 60 places en terrasse, ouvert 7/7 midi, et conçu[…]

05/09/2019
Homer Lobster inaugure sa 2e adresse parisienne

Homer Lobster inaugure sa 2e adresse parisienne

Moise Sfez, fondateur d’Homer Lobster, annonce l’ouverture de son deuxième restaurant en septembre 2019 au coeur de Saint- Germain-des-Prés, rue de l’Ancienne Comédie. Après l’ouverture très remarquée de sa première adresse rue Rambuteau et des[…]

03/09/2019 | ConceptsActualités
 Nicolas Paciello, nouveau Chef Pâtissier de  L’Hôtel Barrière  Le Fouquet’s Paris

Nicolas Paciello, nouveau Chef Pâtissier de L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris

C’est désormais le Chef Nicolas Paciello qui sera en charge de la partition sucrée des restaurants de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris dont sa mythique Brasserie Le Fouquet’s à partir du 9 septembre prochain. Un nouveau défi au sein d’une[…]

Le succès de la restauration de nuit

Le succès de la restauration de nuit

Le segment a généré 1,12 milliard d’euros en 2018 et a progressé de 20% en fréquentation (contre 1% pour l’ensemble du marché de la restauration hors domicile).Oiseaux de nuit ou lève tôt : qui sont les consommateurs ? The NPD Group, l’un des[…]

28/08/2019 | Restauration rapide
Boom de la livraison en zone touristique

Boom de la livraison en zone touristique

En cette période estivale, Deliveroo observe une forte augmentation des commandes sur la plateforme dans les villes particulièrement fréquentées par les touristes sur les côtes Atlantique et Méditerranéenne. Les lieux où la progression est la[…]

Le Fouquet’s s’exporte aux Emirats arabes unis

Le Fouquet’s s’exporte aux Emirats arabes unis

Réouverte sur les Champs-Elysées en juillet dernier, la brasserie Fouquet’s s’apprête à s’installer au Louvre Abu Dhabi, dans un musée imaginé par Jean Nouvel. Si l’adresse, et ses célèbres fauteuils rouges, est déjà déclinée à Cannes, Toulouse,[…]

22/08/2019 |
Réservation : quelles sont les habitudes des Européens au restaurant ?

Réservation : quelles sont les habitudes des Européens au restaurant ?

LaFourchette vient de publier quelques chiffres-clés sur les habitudes de réservation des Européens au restaurant, en se basant sur les données recueillies sur la plateforme sur le premier semestre 2019, en France, Espagne, Italie, Portugal,[…]

22/08/2019 | étude