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Restauration commerciale - Page 12

Retrouvez les tendances, classements, et panorama des leaders de la restauration commerciale en France

La Tour d’Argent se lance sur le petit-déjeuner dominical

La Tour d’Argent se lance sur le petit-déjeuner dominical

Bousculée sur ses fondamentaux du soir, la restauration assise est contrainte à se réinventer. Par la livraison, les dîners avancés, mais aussi en investissant de nouveaux moments de consommation. Tous les dimanches, à partir du 8 novembre, La[…]

28/10/2020 | Offre
Couvre-feu : Les Français prêts à changer leurs habitudes culinaires et à inventer un nouveau quotidien

Couvre-feu : Les Français prêts à changer leurs habitudes culinaires et à inventer un nouveau quotidien

TheFork (anciennement LaFourchette) analyse les changements de comportement à partir des données de réservation ces derniers jours. Deux enseignements clés: les français ont joué le jeu en dînant plus tôt, et le déjeuner détrône le dîner en[…]

28/10/2020 | La restaurationCovid 19
25 octobre : Vapiano célèbre le Pasta Day

25 octobre : Vapiano célèbre le Pasta Day

À l’occasion de la Journée Mondiale des Pâtes le dimanche 25 octobre prochain, les restaurants Vapiano mettent à l’honneur la tradition culinaire italienne avec une offre inédite. Bonne nouvelle pour ceux qui les adorent déjà, les pâtes seront à[…]

Le 25 octobre, c'est la Journée Mondiale des Pâtes

Le 25 octobre, c'est la Journée Mondiale des Pâtes

2ème édition du festival « Al Dente » du 18 au 25 octobre 2020 et de la 22ème édition de La Journée Mondiale des Pâtes le 25 octobre. Un événement unique qui célèbre la passion pour les pâtes dans le monde entier. A l'occasion de cette Journée[…]

Flunch emporte le Trophée de l’économie responsable dans la catégorie Restauration

Flunch emporte le Trophée de l’économie responsable dans la catégorie Restauration

Créés en 1994 par le réseau Alliances, les Trophées de l’économie responsable récompensent chaque année les entreprises et organisations innovantes, engagées dans l’économie responsable du territoire des Hauts-De-France. Pour leur 25ème édition,[…]

Pour Jocelyn Olive, Président CEO chez Buffalo Grill et Courtepaille, « Nous allons réactiver ce qui lie Courtepaille aux consommateurs »

Pour Jocelyn Olive, Président CEO chez Buffalo Grill et Courtepaille, « Nous allons réactiver ce qui lie Courtepaille aux consommateurs »

Le Tribunal de commerce d’Evry a tranché le 25 septembre dernier : c’est le projet porté par TDR Capital, actionnaire de Buffalo Grill, qui a été préféré à celui de Groupe Bertrand pour reprendre en main Courtepaille. Retour sur cette opération[…]

Près d’1 poulet sur 2 importé en France : quel poulet pour les consommateurs demain ?

Près d’1 poulet sur 2 importé en France : quel poulet pour les consommateurs demain ?

La filière volaille française demande aux pouvoirs publics de soutenir ses actions pour reconquérir le marché national et répondre aux nouvelles attentes sociétales. En 2020, dans un contexte de crise sanitaire inédite, les Français ont confirmé[…]

TheFork met en avant les tables éco-responsables

TheFork met en avant les tables éco-responsables

TheFork annonce la mise en place d’un partenariat avec l’association FiG (Food Index for Good), créée en septembre 2019 par Eva Genel, épouse de Bertrand Jelensperger, PDG et co-fondateur de la plateforme. Une « aventure familiale », comme[…]

Benoît Feytit  Directeur général de METRO France: "L’avenir de la restauration passe par le durable"

Benoît Feytit Directeur général de METRO France: "L’avenir de la restauration passe par le durable"

"Le constat est malheureusement sans appel : la restauration est l’un des secteurs les plus impactés par le contexte lié à la pandémie Covid-19. Les restaurateurs n’ont pas le choix : ils vont devoir se réinventer pour surmonter cette crise.[…]

Frais de livraison : Deliveroo fait l’effort auprès des consommateurs

Frais de livraison : Deliveroo fait l’effort auprès des consommateurs

Alors que des contraintes demeurent sur la manière d’opérer des restaurants, Deliveroo propose à ses clients à partir d’aujourd’hui, et jusqu’à la fin de l’année, propose l’abonnement à son programme de fidélité Plus pour un 1 euro par mois[…]

08/10/2020 | Deliveroo