Restauration commerciale - Page 100

Vincent Boucher prend la tête du restaurant Le boudoir de l'hôtel Champs-Elysées Plaza

L’hôtel Champs Elysées Plaza situé à Paris, rue de Berri (8e), a obtenu récemment cinq étoiles. Cette accession à la reconnaissance d’un grand luxe a amené son propriétaire, Dominique Ruchaud, à s’entourer de nouvelles compétences. Fabrice[…]

28/09/2010

Le Groupe Frères Blanc axe son recrutement sur les travailleurs handicapés

Le Groupe Frères Blanc organise sur les Champs Elysées deux « mercredis de l’emploi » spécifiques pour les seniors et les travailleurs handicapés à la recherche d’un emploi dans la restauration. Dans le cadre de sa politique active en faveur de[…]

27/09/2010 | Frères Blanc,  Groupe Frères Blanc

Autogrill continue avec Darwin Interactive

Après la réussite de la campagne 2009, Autogrill ( plus de 500 points de vente en France pour un chiffre d’affaires de 246,5 millions d’euros ) a de nouveau choisi Click4Shop, solution génératrice de trafic en point de vente développée par[…]

27/09/2010 | Autogrill

Ticket Restaurant lance son application sur I-Phone

Ticket Restaurant, leader sur son marché, est le premier émetteur de titres restaurant en France à lancer une application I-phone. Ticket Restaurant affirme ainsi sa volonté de renforcer la qualité de ses services et d’innover pour répondre aux[…]

27/09/2010

Le Morgane, premier hôtel en France qui obtient une double certification verte

Le Morgane, hôtel situé à Chamonix, vient d’obtenir l’Ecolabel européen ainsi que la certification Green Globe, signes d’un engagement concret en faveur du développement durable. Première chaîne hôtelière de montagne « Carbon Neutral », Temmos[…]

22/09/2010

La Fermette Marbeuf à l’heure du french cancan

La fermette Marbeuf (groupe Les frères Blanc), est partenaire du Crazy Horse et de la Revue « Les Nuits d’une demoiselle » par Clotilde Courau. Pour célébrer cette alliance, le restaurant a été choisi pour créer le cocktail dinatoire de[…]

22/09/2010

Trois nouvelles ouvertures pour Au Bureau

Le réseau Au Bureau s'élargit avec trois nouvelles implantations depuis le début de l’été, ce qui porte à 75 le nombre d’établissements Au Bureau franchisés. En effet, courant juillet, Vaulx en Velin a accueilli le bar brasserie Au Bureau dans[…]

22/09/2010 | Au bureau

Quinze femmes issues de la diversité, en formation dans le Groupe Alain Ducasse

« Quinze femmes en avenir », c’est le nom du projet soutenu par Alain Ducasse Entreprise qui va permettre à 15 femmes issues de la diversité âgées de 24 à 43 ans de préparer un CAP de cuisine. Cette initiative est menée en partenariat avec[…]

15/09/2010

Les Lauréats du 16e Trophée Gosset Celebris réunis au Crillon à Paris

Si en 2009, la Maison Gosset a fêté son 425e anniversaire en réunissant notamment plus de 30 lauréats des précédentes éditions, elle vient de réunir les vainqueurs et partenaires de l'édition 2010 à l’Hôtel De Crillon (Paris 8e), lors d’un[…]

15/09/2010

La Compagnie des Pergos poursuit son développement

Un nouvel établissement du réseau la Compagnie Des Pergos va ouvrir ses portes à Labège, dans le complexe de l’Orangerie, le 15 septembre. Fort du succès des deux établissements déjà installés en région toulousaine : la Pergola Toulouse-Lardenne[…]

08/09/2010