Actualités, tendances et panorama des leaders de la restauration commerciale en France - Néorestauration

Lafourchette, leader européen de la réservation de restaurants, lève 8M€ pour accélérer sa croissance

Lafourchette, première plateforme mobile et internet de réservations de restaurants en Europe, lève 8M€ auprès des fonds d’investissement Serena Capital et Partech, qui rejoignent Otium Capital, l’actionnaire historique de la société depuis[…]

03/05/2012

+ 43 de CA en 2011 pour Alloresto.fr

L’année 2011 aura été un excellent cru pour le leader de la restauration livrée à domicile avec commande en ligne, alloresto.fr . En effet, le CA a progressé de 43% à 16,3M€ pour un résultat net conforme aux attentes à 400k€ et 3,2 millions de[…]

03/05/2012

Quick exprime ses regrets après l'intrusion de souris dans un restaurant

Quick a exprimé ses regrets après la découverte d'une poignée de souris en promenade sur le carrelage d'un de ses restaurants à Paris, comme en atteste une photo prise par un passant et diffusée sur internet. "France Quick regrette la présence[…]

03/05/2012 | Quick

Australie: KFC condamné à verser 6,3 millions d'euros à une jeune cliente

La Cour suprême de l'Etat australien de Nouvelle-Galles du Sud a condamné KFC à verser 8 millions de dollars australiens (6,29 millions d'euros) à Monika Samaan, grièvement handicapée après avoir mangé un sandwich au poulet, infecté, en octobre[…]

03/05/2012 | KFC

Un brunch au goût d’anniversaire

Tout au long de l’année 2012, l’InterContinental Paris Le Grand célèbre ses 150 ans au travers d’événements culturels, rencontres insolites et découvertes gourmandes. Ainsi, durant le mois de juin, le brunch du dimanche au Café de la Paix se[…]

25/04/2012

Le veau fermier élevé sous la mère à l’honneur dans les brasseries Frères Blanc

Du samedi 07 au dimanche 22 avril, les Chefs des Brasseries parisiennes du Groupe Frères Blanc proposeront des recettes autour d’une viande de qualité exceptionnelle, d’appellation « Veau fermier élevé sous la mère », originaire du Sud-Ouest et[…]

17/04/2012 | Frères Blanc

Comptoirs Casino et Casino Cafétéria met Panini en avant

Casino Restauration fait plaisir aux enfants et aux adolescents dans tous les restaurants Les Comptoirs Casino et Casino Cafétéria : les jeunes gastronomes se verront offrir un album Panini Beyblade à l’achat d’un menu enfant Crok’o Kid. Du 16[…]

17/04/2012 | Casino Restauration , R2C (Casino Caféteria)

Edouard Loubet au dîner des grands chefs

Le 16 avril 2012, Edouard Loubet participera au « Dîner des Grands Chefs » Relais & Châteaux organisé cette année au Gotham Hall de New York. Il avait prit part à la première édition à Versailles en 2011 consacrée à la cuisine française. Cet[…]

13/04/2012

L’Alcron du Radisson Blu Hôtel Prague décroche sa première étoile

L’Alcron, le restaurant gastronomique du Radisson Blu Hôtel Prague a obtenu sa première étoile Michelin. Le restaurant intime disposant seulement de 24 places est dirigé par le chef tchèque Roman Paulus et offre un menu composé exclusivement de[…]